Bresaola in Amsterdam eten

CARPACCIO DI BRESAOLA AL TARTUFO

Italianse bresaola carpaccio, verse truffel, gevlokte Parmezaanse kaas, rucola, balsamico glazuur en evo

20,00 €

Gevonden in de menukaart van Demetra - Italian Kitchen and Pizza (#1 van Italiaans in Amsterdam) - Nu open

Tortello di braciola

Verse pasta gevuld met pittige runder-ragù, peterseliesaus,Parmigiano Reggiano

26,00 €

Gevonden in de menukaart van Roberto's Restaurant Amsterdam (#1 van Italiaans in Amsterdam) - Nu open

Madesimo

Bresaola, grana-padano-kaas, rucola, citroen, olijfolie, peper

4,90 €

Gevonden in de menukaart van Caldi e freddi (#2 van internationaal in Amsterdam) - Nu gesloten

Tagliere Ferilli’s (for sharing)

Platter with burrata, San Daniele ham, tomatoes, bresaola, Parmigiano Reggiano, vitello tonnato, olives and focaccia

Gevonden in de menukaart van Ferilli's Caffè Ristorante (#1 van Italiaans in Amsterdam) - Nu open

Bresaola stagionata servita con formaggio caprino e miele tartufato

Luchtgedroogde ossenhaas geserveerd met geitenkaas en truffelhoning

16,00 €

Gevonden in de menukaart van Bacco Restaurant & Vineria (#24 van Italiaans in Amsterdam) - Nu open

CARPACCIO DI BRESAOLA

Bresaola – Grana Padano cheese – Rocket – EVO oil from Puglia

22,00 €

Gevonden in de menukaart van FIKO - Restaurant (#24 van Italiaans in Amsterdam) - Nu open

Mela

Bresaola, grana padona, pijnboompitten, rucola

7,25 €

Gevonden in de menukaart van Pasta Di Mamma (#121 van Cafe in Amsterdam) - Nu gesloten

Bresaola in Limone

flinterdun gesneden bresaola geserveerd met rucola, Parmezaanse kaas en citroendressing

9,00 €

Gevonden in de menukaart van De Pizzabakkers Haarlemmerdijk (#2 van Pizza in Amsterdam) - Nu open

Bresaola demonte Terminio

Thin sliced air-aried tenderloin beef from Terminio served with rocket salad and 24 months aged parmesan cheese

19,00 €

Gevonden in de menukaart van Ciro Passami L'olio (#73 van Italiaans in Amsterdam) - Nu open

Huisgemaakte bresaola

met paddenstoelen crème en Hollandse brokkelkaas

16,50 €

Gevonden in de menukaart van Restaurant Maris Piper (#193 van internationaal in Amsterdam) - Nu open

DA ANTONIO

San Marzano DOP Tomato Souce, Fiordilatte Cheese, Rucola, Bresaola Cherry Tomatoes, Parmesan Cheese, Balsamic Vinegar

17,50 €

Gevonden in de menukaart van Mangia Pizza Zeedijk (#34 van Pizza in Amsterdam) - Nu open

Beef Bresaola

Gevonden in de menukaart van THE DUCHESS (#193 van internationaal in Amsterdam) - Vandaag gesloten

Selezione di Salumi e Formaggi

Mix of Sicilian charcuterie and cheeses. Tuma persa (cow and goat rennet), Piacentinu ennese DOP (sheep) with saffron, Ubriaco al marsala (sheep and marsala wine), Ragusano DOP 12 months (cow), Chocolate gorgonzola from Modica, Nebrodi black pig parma ham, Donkey mortadella with pistachios DOP, Bressicula (bresaola from Modica), Nebrodi black pig salami with mandarin

45,00 €

Gevonden in de menukaart van Vicio Il Mastro Pastaio - Italian Restaurant in Amsterdam (#24 van Italiaans in Amsterdam) - Nu open

Valtellina

Mozzarella kaas ,bresaola ham,rucola en burrata kaas

20,00 €

Gevonden in de menukaart van Burro&Parmigiano (#34 van Pizza in Amsterdam) - Nu open