Trattoria Tabacchi

Meer informatie

Oude Vismarkt 1-9
8011 TA Zwolle


Menukaart van Trattoria Tabacchi

Laatst bijgewerkt op 28.03.2025
Klassiek gesorteerd
GEGRILDE OLIJVEN
recept van het huis
4,00
TIPJE AMANDELEN
gezouten
5,00
HOLLANDSE BITTERBALLEN
rundvlees • mosterdmayo • 6 stuks
8,00
ARANCINI
Italiaanse bitterbal • risotto • truffel • paddenstoel • basilicummayo • 6 stuks
9,00
FOCACCIA MET DIP
tomaten smeersel • basilicummayo
6,00
PATÉ di POLLO
kippenleverpaté in een potje • focaccia
10,00
2 ITALIAANSE KROKETJES
tomaat • mozarella • basilicummayo
5,00
TOSCAANSE FRIET
knoflook • tijm • Parmezaan • basilicummayo
7,50
TRUFFELFRIET
Parmezaan • truffelmayo
8,50
ANTIPASTI
een schaal met van alles wat • voor 2 personen
27,50
GEHAKTBALLETJES
tomatensaus • geraspte Parmezaan • 4 stuks
12,00
BORDJE PARMAHAM
versgesneden prosciutto crudo
10,00
BORDJE ITALIAANSE KAAS
pecorino pepe • taleggio • gorgonzola vijgenmarmelade • focaccia
11,00
BORDJE VITELLO TONNATO
kalfsmuis • tonijnsaus • kappertjes
9,50
BORDJE ZALM CARPACCIO
zalm gemarineerd in bietjes en vodka
11,00
CROSTINI 7 smaken per stuk
• ansjovis • roomboter/ • vitello tonnato/ • tomaten • basilicum/ • zalm gemarineerd in bietjes en vodka/ • gecarameliseerde ui • gorgonzola/ • Parmaham • burrata/ • paté di pollo
2,50
Uit Genua, bij ons afgebakken
POLPETTA
gehaktballetjes • tomatensaus • Parmezaan
11,00
TOSTI ROMA
mozarella • Parmaham • pesto
9,00
VITELLO TONNATO
kalfsmuis • tonijnsaus • kappertjes
10,50
CLUBSANDWICH
clubsandwich • bacon • sla • tomaat • kip • mozarella • basilicummayo
12,00
NONNA
burrata • gegrilde paprika • courgette • rucola • citroenrasp • rode pesto
11,00
CARPACCIO
dun gesneden biefstuk • rucola • Parmezaan • basilicummayo
10,50
MELANZANE
burrata • gegrilde aubergine • balsamico • basilicum
10,00
Verse pasta en sauzen
CARBONARA
spaghetti • pecorino • ei • zwarte peper • wangspek of op z’n Italiaans: guanciale
12,00
19,00
VONGOLE
spaghetti • venusschelpjes • witte wijn • knoflook
14,00
21,00
TOSCANINI
linguine • knoflook • ei • pepertje • stukjes tomaat • Parmezaan • peterselie
12,00
19,00
BOLOGNESE
onze bestseller • linguini • ragout van de chef
14,00
21,00
CICHETTI
‘n Italiaans 12 uurtje: soepje 2 crostini’s naar keus/ 2 kroketjes met brood
16,00
dagelijks vers gemaakt
MARZANO
soepje van Marzano tomaten • room • Parmezaan
7,50
Siciliaanse focaccia bodem
ALWIN
pistache • Marzano tomaat • burrata • pesto • chili olie • * met mortadella +2
8,50
15,00
BIANCO
gekarameliseerde ui • funghi • burrata • * met n’duja +2
9,00
16,00
MILANI
salami • burrata • Marzano tomaat • Parmezaan • rucola
8,00
14,00
BAMOS
artisjok • kappertjes • rode ui • zongedroogde tomaat • burrata • Parmezaan
8,50
15,00
ZUCCHINI
gegrilde courgette • burrata • rucola
10,00
16,00

vegetarisch vegetarisch

CAPRESE
burrata • pomodoro speciale • rucola
10,00
16,00

vegetarisch vegetarisch

CAESAR SALAD
pulled chicken • Italiaanse dressing • Parmezaan
11,00
18,00
GROENE SALADE
6,00

veganistisch veganistisch

Een authentiek hoofdgerecht
OSSOBUCO
gestoofde kalfsschenkel • tomatensaus • risotto funghi
25,00
KABELJAUW
puttanesca saus • wangspek of op z’n Italiaans: guanciale • friet • salade
13,00
24,00
TAGLIATA di MANZO
gesneden Florentijnse steak • rucola • balsamico • Parmezaan • truffelfriet
27,50
RISOTTO FUNGHI
4 soorten funghi • sjalot • Parmezaan
11,00
20,00
kannetje chili olie
1,00
kannetje citroen olie
1,00
n’duja
2,00
2,00
foccaciabrood
1,50
Voor onze belangrijkste gast
TOMATENSOEPJE
van tomaat en room
7,50
KROKETJE & FRIET
2 kaas/tomaatkroketjes
8,00

vegetarisch vegetarisch

PIZZA MARGHERITA
focacciabodem • kaas • tomaat
7,75
SPAGHETTI PESTO
huisgemaakte pesto
8,00
RAKETJE VAN HET HUIS
hoe leuk is dat?
Doe je met een ei en kun je de hele dag én avond bestellen
FRITTATA
omelet • pancetta • courgette • focaccia
12,00
BADA BING
omelet • truffeltapenade • Parmezaan • focaccia
16,00
UOVA POMODORO
3 eieren • tomatensaus • uit de oven • Parmezaan • focaccia
12,50
GEKOOKT EITJE
twee gekookte eitjes • op ‘n warme foccacia • olijfolie • peper en zout
9,00
VERS & GEZOND JUS D’ORANGE
versgeperst per glas
5,00
Lekker bij je koffie of thee, of als dessert
AMANDELCAKE
met verse slagroom
4,00
CINNAMON ROLL
vers afgebakken
5,00
ARANCINI CIOCCOLATO 2 stuks
amarettosmaak • huisgemaakt door Bonbonnerie Borrel
5,00
RICOTTA TAART
dé Italian cheesecake • zelfgemaakt!
6,00
TART TARTINE APPEL
met verse slagroom * met een bolletje ijs +1.50
6,00
TIPJE VERSE SLAGROOM
1,50
TIRAMISU AL PISTACCHIO
gemaakt door onze chef
9,00
GELATO AL LIMONE
citroenijs geserveerd in een citroen
9,00
AFFOGATO
bolletje ijs • amaretto • espresso
9,00
CANTUCCINI
glaasje dessertwijn met amandelkoekjes om te dippen
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Trattoria Tabacchi is 28.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.