Menukaart van De Klaver Vught
Laatst bijgewerkt op 17.12.2024
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Voorgerechten
Klassieke steaktartaar met toast
steak, mosterd, tabasco, sjalot, augurk, en kappertjes
13,00
€
Vind ik lekker!
Rundercarpaccio
Parmezaanse kaas, pijnboompitten, truffelmayo en rucola
12,50
€
Vind ik lekker!
Oosterse kipsalade
gemarineerde kip, zoetzure komkommer, mangosalsa en noten
11,75
€
Vind ik lekker!
Tonijntartaar
avocado, soja citrus saus, gefrituurde ui en kruidensla
13,50
€
Vind ik lekker!
Gerookte zalmcarpaccio
rode ui, kappertjes, augurk en limoen-olie
13,00
€
Vind ik lekker!
Gamba’s in pittige knoflook roomsaus
8 stuks met toast
13,50
€
Vind ik lekker!
Gewokte ossenhaaspuntjes met gamba’s
noedels, koriander en sesam
13,50
€
Vind ik lekker!
Carpaccio van rode biet
balsamico en wakame salade
11,75
€
Vind ik lekker!
Kikkererwtensalade
hummus, gegrilde groenten en geitenyoghurt
10,50
€
Vind ik lekker!
Voorgerecht ‘De Klaver’
carpaccio, tonijntartaar, kipspiesje en gamba’s
14,50
€
Vind ik lekker!
Soepen
Breekbrood
met aïoli en kruidenboter
5,50
€
Vind ik lekker!
Tomatensoep
met gehaktballetjes
6,50
€
Vind ik lekker!
Franse uiensoep
met kaas crouton
7,50
€
Vind ik lekker!
Vissoep
met vers gebakken vis, en peterselie
12,50
€
Vind ik lekker!
Plateservice
Black Angus hamburger 200 gram
spek, kaas, tomaat, rode ui, sla en met friet
16,50
€
Vind ik lekker!
Varkenshaassaté 225 gram
kroepoek, satésaus, friet en salade
17,25
€
Vind ik lekker!
Gebakken ossenhaaspunten 240 gram
met pepersaus, friet en salade
23,50
€
Vind ik lekker!
Gepaneerde varkensschnitzel 200 gram
gebakken spek, champignons, ui, friet en salade
18,25
€
Vind ik lekker!
Onderstaande vleesgerechten worden geserveerd met friet en salade
Vleesspies ‘De Klaver’ (voor de grote eter)
varkenshaas, biefstuk, kalfsvlees en sparerib
24,50
€
Vind ik lekker!
Gemarineerde spareribs met knoflooksaus
marinade van ketjap, chili, honing, limoen en knoflook
22,50
€
Vind ik lekker!
Tournedos met rode wijnsaus 200 gram
De lekkerste malste biefstuk van de haas
32,50
€
Vind ik lekker!
Entrecote van de bakplaat 250 gram
met huisgemaakte bearnaisesaus
26,50
€
Vind ik lekker!
Pasta knoflook-peper
knoflook, chili, peterselie en Parmezaanse kaas
16,50
€
Vind ik lekker!
Lasagne gegrilde groenten
courgette, paprika, tomaat, aubergine en kaas
18,50
€
Vind ik lekker!
Onderstaande visgerechten worden geserveerd met aardappeltjes en warme groenten
Gebakken slibtongetjes
met roomboter, citroen en peterselie
19,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Gebakken zalmfilet
met romige witte wijnsaus
19,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Gebakken zeebaarsfilet
met tomatensalsa, knoflook en basilicum
21,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Bijgerechten om extra te bestellen
frietjes
3,00
€
Vind ik lekker!
pepersaus
2,00
€
Vind ik lekker!
mayonaise
0,50
€
Vind ik lekker!
gebakken aardappels
3,00
€
Vind ik lekker!
rode wijnsaus
2,00
€
Vind ik lekker!
satésaus
1,00
€
Vind ik lekker!
gemengde groenten
3,00
€
Vind ik lekker!
bearnaisesaus
2,00
€
Vind ik lekker!
salade met huisdressing
3,00
€
Vind ik lekker!
kruidenboter
0,75
€
Vind ik lekker!
Niet zo’n grote eter?
Varkenshaassaté 1 stokje 125 gram
kroepoek, satésaus, friet en salade
13,50
€
Vind ik lekker!
Gebakken ossenhaaspunten 150 gram
met pepersaus, friet en salade
17,50
€
Vind ik lekker!
Gebakken zalmfilet 125 gram
romige witte wijnsaus, aardappels en groenten
14,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Voor de kleintjes
Pasta
met tomatensaus en kaas
7,50
€
Vind ik lekker!
Friet met keuze uit frikadel, kroket
of kipnuggets met mayonaise en appelmoes
7,50
€
Vind ik lekker!
Poffertjes
met poedersuiker; - 12 stuks
6,50
€
12,00
€
24stuks
Vind ik lekker!
Spareribs
met friet en salade
11,50
€
Vind ik lekker!
Biefstukje
met kruidenboter, friet en salade
12,50
€
Vind ik lekker!
Nagerechten
Vanille crème brulee
gekarameliseerd, roodfruit en vanille ijs
7,50
€
Vind ik lekker!
Dame Blanche
vanille ijs, warme chocoladesaus en slagroom
7,00
€
Vind ik lekker!
Chocolade brownie
karamel, pecannoten, vanille ijs
7,50
€
Vind ik lekker!
Cheesecake
roodfruit, frambozensaus en slagroom
7,50
€
Vind ik lekker!
Tarte tatin van appel
gekarameliseerd, kaneel, vanille ijs
7,50
€
Vind ik lekker!
Traditionele sorbet
3 bollen ijs, vruchtjes, frambozensaus en slagroom
6,50
€
Vind ik lekker!
Kaasplankje
3 kazen van ‘Kaatje Jans’, crackers, chutney en druiven
11,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van De Klaver Vught is 17.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.