Boerderij De Loonsebaan

Meer informatie

Loonsebaan 88
5263 CP Vught


Menukaart van Boerderij De Loonsebaan

Laatst bijgewerkt op 17.12.2024
Klassiek gesorteerd
Broodplankje
Truffelmayo / pesto / aioli
6,50
Gyoza
4 stuks / kip
9,50
Cecina de Leon
Ham van rund / 80 gram
11,50
Pata Negra
Dungesneden Iberco ham / 80 gram
13,50
Scampi
6 stuks / gepelde scampi / knoflook-peperolie
12,00
Burrata
Gemarineerde tomaatjes / basilicum / aceto balsamico
12,00
Rundercarpaccio
Parmezaanse kaas / pitjes / rucola / truffelmayo
12,00
Gepekelde Zalm
Toast / groene kruidencrème / ingelegde groenten
12,50

vegetarisch vegetarisch

Steak Tartaar
Amsterdamse uitjes / toast
12,50
Peking Eend
Krokante taco / wasabi crème / Thaise sojadressing / zoetzure groenten
12,50

vegetarisch vegetarisch

Tonijnpizza
Krokante taco / wasabimayo / hoisin / komkommer / lente ui
13,50
Toast Paling
Briochetoast / haringkaviaar / crème fraîsche / bieslook
14,50
Geserveerd met brood & boter
Tomatensoep
Huisgemaakt / stevig / kippendij
7,50
Champignonsoep
Romig / groene kruiden
7,50
Tom Kha Kai
Kokosmelk / kippendij of garnaal / romig
8,00
9,00
Onze klassiekers Geserveerd met frietjes & mayo
Kippendijensaté
Satésaus / atjar / verse kroepoek / krokante uitjes
18,50
Spareribs
BBQ marinade / tomatenchutney
19,00
Gamba's Pil Pil
Brood / knoflook / rode pepersaus
21,00
Geserveerd met groentegarnituur & aardappelpuree
Buikspek Teriyaki
Sesamzaadjes
19,00
Gelderse Hoen
Truffeljus
19,00
Varkenshaas
Peper- of champignonsaus
20,00
Gebakken Zalm
Hollandaisesaus
20,00
Eendenborst
Rode wijnsaus
23,00
Zeebaars
Beurre blanc
23,00
Sliptongen
Citroen / peterselie
25,00
Tournedos
Peper- of champignonsaus
29,50
Geserveerd met groentegarnituur & aardappelpuree
Pasteitje
Paddenstoelen / truffel
18,00

vegetarisch vegetarisch

Bloemkoolsteak
Blauwe kaas / zongedroogde tomaatjes / aceto balsamico
18,00

vegetarisch vegetarisch

Portobello Wellingston
Duxelles / balsamico / Parmezaanse kaas
19,50

vegetarisch vegetarisch

Geserveerd met brood & boter
Hete Kip of Teriyaki
Kippendijen / champignons / paprika / ui
16,50
Burrata
Gemarineerde tomaatjes / aceto balsamico / pitjes
16,50
Carpaccio
Parmezaanse kaas / truffelmayo / pitjes
16,50
Geitenkaas
Gegratineerd / walnoten / honing
16,50
Vis
Gepekelde zalm / gamba's / ingelegde groenten / cocktailsaus
18,50

vegetarisch vegetarisch

Geserveerd met frietjes & mayo [Optioneel met cheddar +1]
Veggie Burger
Ingelegde zoetzure ui / little gem / tomaat / augurk / burgersaus
18,00

vegetarisch vegetarisch

Crunchy Chicken Burger
Ingelegde zoetzure ui / little gem / tomaat / augurk / burgersaus
18,00
Australian Premium Burger
Ingelegde zoetzure ui / little gem / tomaat / augurk / burgersaus
18,00
Frietje
Mayonaise
4,00

vegetarisch vegetarisch

Maiskolf
Kruidenboter
5,00

vegetarisch vegetarisch

Frietje Parmezaan
Truffelmayo / bieslook
6,00
Gewokte bimi
Sesam / sojadressing
6,50

veganistisch veganistisch

American Pancakes
Met stroop & poedersuiker
9,00
Kroket, Frikandel of Krokante Kip
Met frietjes, appelmoes & saus naar keuze
9,00
Gekarameliseerde Ananas
Chocolade roomijs / karamelsaus
8,50
Scroppino
Limoncello / cava / wodka
8,50
Dame Blanche
Vanille roomijs / chocoladesaus / slagroom
8,50
Crème Brûlee
Vanille / vanille roomijs / cookie crumble
8,50

vegetarisch vegetarisch

Moelleux Au Chocolat
Chocolademousse / vanille roomijs
8,50

vegetarisch vegetarisch

Verwenkoffie of -thee
Bonbons / koffieboontjes / likeurtje / slagroom
8,50
Kaasplateau
Vier kazen / appelstroop / vijgenbrood
10,00
Kinderijsje
Aardbeiensorbet / aardbeiensaus / slagroom
5,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Boerderij De Loonsebaan is 17.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.