De Bierkantine - BBQ Restaurant & Biercafe

Meer informatie

Ravellaan 96
3533 JR Utrecht


Menukaart van De Bierkantine - BBQ Restaurant & Biercafe

Laatst bijgewerkt op 28.02.2025
Klassiek gesorteerd
Wings Wednesday
Onbeperkt Wings (voor 1,5 uur) geserveerd met friet en coleslaw
Miso Sesam
hartig | katsuobushi
Crispy Chili & Honing | sticky
Framboos BBQ Sauce
fris en fruitig
Buffalo Style
tabasco | blauwe kaas dip
Tam Tam
limoen | koriander
Lemon Pepper
zwarte peper | citroenschil
19,50
Prime Cuts
Tomahawk (gewicht en prijs op het bord boven de bar) aan het bot gegrild runderribstuk | wisselend bijgerecht | friet | koolsla | rode chimichurri
Roadkill Nachos
Overloaded nachos | baked beans | cheddar | salsa roja | zure room | rode ui | bosui | limoen | koriander
13,00
Chicken Wings
Zie bord boven bar voor de wisselende smaken
8,00
Buikspek Burned Ends
Langzaam gegaard buikspek | BBQ sauce | tabasco
9,00
Gegrild Bierbrood
Huisgemaakt | wisselende dip
6,00
Cauliflower Tempura
Gerookte bloemkool | tempura | Jamaican jerk dip
8,00
Chamoy Corn Ribs
Maïs | saus van gedroogde abrikoos & cranberries | tajin | limoen
9,00
Charcuterie van Nederlandse bodem
Livar plaatham | coppa di Akkrum | livar venkel salami | 2 soorten droge worst van het moment | bierbrood | augurk
16,00
BBQ Bites Platter
Kansas style ribs | chicken wings | pulled pork | baked beans | corn ribs
26,00
Runder Bitterballen
Mosterdmayonaise
8,00
Kaassoufflés
Chilisaus
8,00
Geitenkaas Kroketjes
Chorizomayonaise
8,00

vegetarisch vegetarisch

Indiase Rode Curry Bites
Zure room
8,00
Txuleton
Ribstuk van het iberico varken | salsa macha | pinda | sesam | arbol | guajillo | venkel
28,00
Firepit Entrecote
3 uur boven open vuur gerookte dunne lende | rode chimichurri | punt paprika | groene tomaat
26,00
Beer Can Chicken
Gerookte kip | huisgemaakte rub | in bier gestoomd | verse friet | koolsla
34,00
Framboos Baby Back Ribs
Ribs langzaam gegaard in de smoker | framboos BBQ sauce | augurken
20,00
Gegrilde Zalm
Noorse zalm | op de huid gegaard in de Mibrasa | gerookte antiboise | hasselback aardappel
24,00
Zomers Winterpeen
Gerookte wortel | meiraap | krokante sjalot | bieslookolie | beurre blanc
18,00
BKFC Cheeseburger
Runderburger | gefrituurde buttermilk chicken | honing sriracha | cheddar | brioche | krulsla | tomaat | augurk | ui | friet
24,00
Crispy Courgette Cheeseburger
Vegetarische burger | tempura courgette | honing sriracha | cheddar | brioche | krulsla | tomaat | augurk | ui | friet
22,00

vegetarisch vegetarisch

Verse Friet
Met schil | mayonnaise
5,00
Gegrilde Romaine
Cantaloupe, perzik en vadouvan dressing | amandel
7,00
Rode Kool Salade
Rode kool | wortel | mierikswortel
4,50
Half Baked Cheesecake
Rood fruit compote | speculoos crumble | vanille ijs
9,00
Mandarijn Curd
Citroen tijm crumble | mandarijn | citroenijs
9,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Bierkantine - BBQ Restaurant & Biercafe is 28.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.