Smit Vis aan de Haven

Meer informatie

Piushaven 31
5017 AN Tilburg


Menukaart van Smit Vis aan de Haven

Laatst bijgewerkt op 06.01.2025
Garnalen kroket |
2 stuks | peterselie | citroen | mosterdmayonaise
16,50
Viskoekje |
garnalen | citroenmayonaise
15,50
Calamaris |
aioli | peterselie
14,50
Coquilles |
kokos-tonkaboon saus | zalmeitje
19,50
Sashimi trio |
zalm | tonijn | zeebaars | sojasaus | wasabi | gember | wakame
19,50
Octopus tentakels |
italiaanse wijze | balsamico
19,50
Taco tonijntartaar |
wakame | kewpie | sambal | avocado
19,50
Flammkuchen zalm |
rode ui | crème fraîche
16,50
Paling |
peperkoek | structuren van granny smith appel
17,50
Vongole |
witte wijn roomsaus | brood
17,50
Beef Tataki |
runderlende | oosterse mayonaise | zoetzure groenten
16,50

vegetarisch vegetarisch

Burrata |
2.0 | tomatenmix | pijnboompit | olijven | basilicumolie
18,50
3 stuks 6 stuks 9 stuks
Salgado |
portugal | citroen | vinaigrette | bieslook
9,50
19,00
28,50
Oesterij |
Zeeland | citroen | vinaigrette | bieslook
12,50
24,50
36,50
Mor |
Ierland | citroen | vinaigrette | bieslook
15,50
31,00
46,50
Oester proeverij |
citroen | vinaigrette | bieslook
28,50
Bisque kreeft
8,50 klein
15,50 groot
Gamba curry |
rode peper | bosui | sesam
7,50 klein
12,50 groot
Zeetong |
roomboter | zeekraal
Sliptong |
2 stuks | roomboter | zeekraal | potato dippers
34,50
Roodbaars zoutkorst |
knoflook | citroen | tijm
32,50
Tonijn steak |
teriyaki | taugé | zeekraal
34,50
Coquille |
pastinaak | prei | hazelnoot beurre noisette | gedroogd spek
36,50
Spaghetti frutti di mare |
schaal- en schelpdieren
28,50
Tagliatelle zeebaarsfilet |
arrabiata saus | prei | paprika | zeekraal
24,50
Ravioli gamba |
gamba saus | doperwten
26,50
Zeewolf kruidenkorst |
paprika | pastinaak | prei
28,50
Surf & Turf |
entrecôte | argentijnse gamba | truffeljus
32,50
Entrecôte |
truffeljus | bijpassende garnering
28,50
Kabeljauw |
zuurkool | paddenstoelen | pompoen
28,50
Fish & Chips |
van kabeljauw | potato dippers | ravigottesaus
19,50
Kibbeling |
potato dippers | ravigottesaus
18,50
Zalmfilet |
ei-aardappeltortilla | geroosterde groenten
26,50
Halve kreeft |
groene asperges | knoflookboter | citroenmayonaise
Hele kreeft |
groene asperges | knoflookboter | citroenmayonaise
Schaaldieren mix |
½ kreeft | reuze gamba | langoustines | argentijnse gamba
69,50
Argentijnse gamba’s | aioli | knoflook | citroen
36,50
Voorgerechten mix |
warm en koud | chef’s choice | vanaf 2 personen
46,50
Mixed Fish |
warm | chef’s choice | vanaf 2 personen
66,50
Fruits de mer |
mix van koude en warme schaal- en schelpdieren
62,50
Potato dippers | mayonaise
5,75

vegetarisch vegetarisch

Loaded fries |
zoete aardappel | gestoomde zalm | truffelmayonaise
12,75
Groene salade |
zoetzure groenten | yoghurt dressing
5,25

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti aglio e olio |
knoflook | rode peper | sjalot
5,75
Warme groenten | seizoensgroenten
6,25

vegetarisch vegetarisch

Brood |
aioli | olijfolie | roomboter
6,50

vegetarisch vegetarisch

Kunt u geen keuze maken?
Geniet van ons signature menu, met passie gecreëerd door onze chef
47,50 3-gangen | voor | hoofd | dessert
54,50 4-gangen | voor | tussen | hoofd | dessert
Langer tafelen of zakelijke lunch?
Wij serveren een 2-gangen signature lunchmenu, inclusief een glas huiswijn of tafelwater (plat of bruisend)
32,50
Zoet |
by patisserie Walter van Erven
12,50
Dame Blanche |
vanille | chocolade | witte chocolade crumble | slagroom
12,50
Koffie of thee met friandises |
diverse smaken | patisserie Walter van Erven
8,00
Kaas |
by Fromagerie Guillaume
14,50
Baja zalm |
gerookte zalm | sashimi zalm | tataki | yoghurtdressing
18,50
Gamba |
sojadressing | truffel | parmezaanse kaas
21,50
Salade mixed fish |
diverse gebakken soorten vis | warm
24,50
Beef teriyaki |
oosterse mayonaise | zoetzure groenten
18,50

vegetarisch vegetarisch

12 uurtje vis |
soep | roerei | gerookte zalm | vissalade | garnalenkroket
21,50
12 uurtje vlees |
soep | spiegelei | steak tartaar | vleeskroket
19,50
Smit sandwich |
krab salade | gerookte zalm | tomaat | gekookt ei
17,50
Tonijn tataki |
gegrild desembrood | teriyaki | gefrituurde zeekraal
19,50
Uitsmijter ham kaas |
3 eieren | spek + € 1,50 | gerookte zalm + € 2,50
12,50
Broodje tagliata |
runderlende | rucola | parmezaan
19,50
Kibbeling |
potato dippers | ravigottesaus
10,50
Garnalenkroket |
potato dippers
10,50
Pasta zeebaars | tomatensaus
11,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Smit Vis aan de Haven is 06.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.