Restaurant Monarh

Meer informatie

Bredaseweg 204-08
5038 NK Tilburg


Menukaart van Restaurant Monarh

Laatst bijgewerkt op 23.01.2025
Gerookte yoghurt
Macadamianoot | Umeboshi | Witte biet (Vegetarisch)
28,00

vegetarisch vegetarisch

Twee bereidingen van langoustines
Geplette langoustine | Kaviaar | Peer
55,00
Ganzenlever
Pierre Robert | Wortel | Lychee (Signatuur van de chef)
40,00
Gepocheerde Irish Mór oester
Topinamboer | Zilte groenten
42,00

vegetarisch vegetarisch

Coquille
Eendenbout | Venkel | Koriander
49,00
Paling
Varkenshiel | Groene kruiden | Raap | Citroenblad (Signatuur van de chef)
52,00
La Ratte Aardappel
Savooiekool | Gepekelde citroen | PIjnboompit (Vegetarisch)
34,00

vegetarisch vegetarisch

Witte heilbot
Dragon | Bloemkool | Beurre Blanc (Signatuur van de chef)
62,00
Wilde zeebaars
Zeeuwse mossel | Salsa verde | Groene olijf
65,00
Patrijs
Zuurkool | Ras el hanout | Eekhoorntjesbrood
58,00
Hertenrugfilet
Bloedworst | Pastinaak | Sakurablad
65,00
Mango
Passievrucht | Witte chocolade | Groene Curry (Signatuur van de chef)
24,00
After Eight “Monarh Style”
24,00
Bergamot
Basilicum | Yuzu | Banaan
24,00

veganistisch veganistisch

Kaaswagen & Garnituren
28,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Monarh is 23.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.