"Restaurant ""t Wapen van Ruinen"""

Meer informatie

Brink 17
7963 AA Ruinen


Menukaart van "Restaurant ""t Wapen van Ruinen"""

Laatst bijgewerkt op 20.02.2025
Klassiek gesorteerd
Soep van de dag
de bediening vertelt welke soep de chef heeft bereid
8,00
Tomatensoep
met room, frisse prei en basilicum
8,00
Ossenhaaspunten Teriyaki
16,50
15,50
Rauw gemarineerde Tonijn
15,50
Geitenkaas
15,50

vegetarisch vegetarisch

Ambachtelijk brood
keuze uit wit of bruin brood
15,75
15,75
2 rundvlees of groente kroketten
10,50
Tosti
met 3 snede brood
7,95
Kleine tosti
met 2 snede brood
5,95
Uitsmijter
12,75

veganistisch veganistisch

Runnerburger
18,50
18,50
Saté van Ossenhaas
20,50
Vegetarische quiche
18,50

vegetarisch vegetarisch

Gamba's aan de spies
18,50
Orrelkaart
12,00
18,00
Puntzak friet
met mayonaise
4,95
Bitterballen
met grove mosterd
9,95
Gemengde bittergarnituur
met chilisaus
9,95
Plank van de streek
borrelplank gevuld met 3 verschillende kazen, vleeswaren, brood, dips en bitterballen
22,50
Old Amsterdam bitterballen
met grove mosterd
9,95
Nacho's
geserveerd met crème fraiche en guacamole
9,75
Broodplank
vers gebakken brood met diverse dips en smeersels
8,25
Verrassingsbox voor de kinderen
keuze uit: kipnuggets, kaassouffle, frikandel of kroket
8,75
5 Gangen gemengd of vegetarisch
58,75

vegetarisch vegetarisch

6 Gangen gemengd of vegetarisch
65,75

vegetarisch vegetarisch

Broodplankje
voor twee personen, vers gebakken brood met verschillende huisgemaakte dips en smeersels
8,75
Steak tartaar
piccalilly gel, bieslook mayonaise, crème van gerookte eidooier, getoaste brioche, krokante kappertjes, ingelegde ui
13,75
Tempura champignons
wasabi mayonaise, zoetzure komkommer, furikake panko, wakame, teriyaki
13,75
Marbré van tonijn
mangogelei, gel van rode peper, avocado, kroepoek van rode ui, vinaigrette van rode peper
14,75
Buikspek
bao bun, paarse spitskool salade, bosui, komkommer, sesam mayonaise, krokante ui
13,75
Makreel
rilette, getoaste brioche, krokante kappertjes, gel van komkommer, kaviaar van creme fraiche, ingelegde ui, antiboise
14,75
Soep van het seizoen
de bediening legt uit welke soep de chef heeft bereid
8,25
Tomatensoep
creme fraiche, basilicum
8,25
Vlees Special
de bediening geeft uitleg wat de chef heeft ingekocht
31,75
Vangst van de dag
de bediening legt uit wat de visser ons brengt
31,75
Tournedos
jus van geroosterde sjalot, mousseline van zoete aardappel en tijm, aardappelkaantjes, gel van groene asperge, krokant van serranoham, tuinerwten
31,75
Spareribs
zoet of pittig afgelakt en geserveerd met knoflook- en chilisaus
29,75
Kippendijen
bbq saus, crumble van knoflook en ui, gel van Kalamansi, babymais, groene asperge, crème van wortel en gember
27,75
Tagliatelle
spinazie a la crème, Gorgonzola, spek van tempeh, rucola olie, krokant van Parmezaanse kaas
26,75
Curry van zoete aardappel
bloemkool, kikkererwten, koriander, geserveerd met naanbrood
26,75
Baileys parfait
crumble van brownie, gel van espresso, praliné fudge, marshmallow van kersen
10,75
Gezellig meedoen
keuze uit onze huisgemaakte sauzen: aardbeien, chocolade of karamel saus
6,75
Vanille mousse
saffraancrème, sinaasappel tartelette, gel van anijs, crumble van saffraan, schuim van sinaasappel, kervel
10,75
Hazelnoot
vanille meringue, hazelnootijs, warme karamelsiroop, crumble van hazelnoten
10,75
Kaasplateau
vijf verschillende kazen, van zacht naar sterk
14,75
Friandises
koffie of thee geserveerd met vijf verschillende huisgemaakte friandises
10,75
Blueberry cheesecake
macaron van bramen, crumble van lavendel, mouse van bramen, bramen gel
10,75
Kindermenu
keuze uit: spareribs, vis of curry van zoete aardappel
12,75
Verrassingsbox
gevuld met friet, appelmoes en keuze uit kroket, frikandel, kipnuggets of kaassouffle
9,25
Kinderijsje
vanille-ijs met spikkels en slagroom in een verrassing beker
4,75

De bewerkingsstatus van de menukaart van "Restaurant ""t Wapen van Ruinen""" is 20.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.