Menukaart van Walida

Laatst bijgewerkt op 03.02.2025

STARTERS

Tapas salade mix

Mix van 4 verschillende klassieke salades: zaalouk (aubergine salade), paprika salade, tomaat/ komkommer/ui salade en rode bieten salade

14,50 €

Vis bestilla

Pastei van filodeeg gevuld met een mengsel van diverse vissoorten, groenten en mihoen

11,50 €

vegetarisch

TAJINES

Kip tajine

Langzaam gegaarde kippenbout met olijven, aardappeltjes, groene peper, ingelegde citroen, geurige kruiden en een vleugje saffraan. Geserveerd met Marokkaans brood

24,50 €

Lamstajine

Mals gestoofde lamsschenkel in een rijke saus met zoete pruimen, honing amandelen en een mix van Marokkaanse specerijen. Geserveerd met Marokkaans brood

26,50 €

Vis tajine

Malse witvisfilet, langzaam gestoofd met aardappelen, tomaten en olijven. Op smaak gebracht met geurige kruiden en een vleugje citroen. Geserveerd met Marokkaans brood.

25,50 €

Tanjia

6 uur lang gestoofde kalfsschenkel met gekonfijte citroen en saffraan. Geserveerd met Marokkaans brood en geroosterde groenten (alleen in het weekend beschikbaar)

27,50 €

BIJGERECHTEN

COUSCOUS & GRILL GERECHTEN

Couscous kip

Malse kippenbout gestoofd met een mix van verschillende groente zoals wortelen, pompoen en courgette in een geurige kruiden-en specerijenmengsel. Geserveerd met luchtige couscous en een pittige saus

26,50 €

Couscous tfaya kip

Gekruide kippenbout in een rijkelijke saus met gekaramelliseerde uien, rozijnen en amandelen. Geserveerd met luchtige couscous

26,50 €

Couscous tfaya lam

Gestoofde stukken lamsvlees in een rijkelijke saus met gekarameliseerde uien, rozijnen en amandelen. Geserveerd met luchtige couscous

27,50 €

Couscous vegetarisch

Luchtige couscous met diverse gestoofde groente zoals pompoen, courgette, wortelen en kikkererwten, geserveerd met een pittige saus

25,50 €

vegetarisch

Couscous kalfsvlees

Malse kalfsvlees gestoofd met een mix van verschillende groente zoals wortelen, pompoen en courgette in een geurige kruiden-en specerijenmengsel. Geserveerd met luchtige couscous en een pittige saus

27,50 €

Mixed grill

Schotel met een combinatie van 5 vlees- en kipgerechten, geserveerd met salade en seizoensgroenten. Keuze uit friet of rijst als bijgerecht

27,50 €

Spareribs

Malse kalfsvleesspareribs met een huisgemaakte saus, geserveerd met diverse seizoensgroenten. Keuze uit friet of rijst als bijgerecht

27,50 €

DESSERT

De bewerkingsstatus van de menukaart van Walida is 03.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden