Madam Chen

Meer informatie

Kolk 50 B
3011 MD Rotterdam


Menukaart van Madam Chen

Laatst bijgewerkt op 06.02.2025
Klassiek gesorteerd
Sushi maki mix 32 stuks
60,00
Madam Chen Sushi mix 36 stuks
Een 8 Nigiris chefs keuze, chef's keuze 16 stuks special rolls en 12 maki's
70,00
Avocado duck roll
8 stuks. Knapperige eend, pruimensaus en dunne schijfjes avocado op de rol met japanse mayonaise en togarashi
18,50
Unagi dragon roll
8 stuks. Krokante garnaal en avocado met Japanse paling, sesam op de rol
18,50
Crunchy prawn roll
8 stuks. Krokante garnaal en avocado met een crunchy buitenkant en japanse mayonaise en teriyaki saus
18,50
Crunchy chicken roll
Halal. 8 stuks. Krokante kip en avocado met een knapperige buitenkant, met Japanse mayonaise en homemade teriyaki saus
18,50
Flamed salmon roll
8 stuks. Geflambeerde zalm met een lekkere mayonaise en teriyaki saus
18,50
Spicy tuna roll
8 stuks. Komkommer en avocado met tonijn tartaar en pittige sriracha mayonaise
18,50
Spicy salmon roll
8 stuks. Iets pittige inside out roll met komkommer, avocado, gemarineerde zalm tartaar en spicy mayo
18,50
Avocado dragon roll
8 stuks. Krokante garnaal en komkommer met dunne schijfjes avocado op de rol
18,50
Vegan wakame roll
8 stuks. Vegan met komkommer roll met Wakame top en sesam
18,50
Sashimi zalm
12 stuks. Rauwe zalmfilet geserveerd met wasabi en sojasaus
18,00
Tiger roll
8 stuks. Krokante garnaal en avocado afgetopt met verse zalm
18,50
California roll
8 stuks. Komkommer met avocado en krab
18,50
Avocado maki
6,50
Komkommer maki
6,50
Zalm maki
6,50
Surimi maki
6,50
Organische edamame veganistisch
Gekookte sojaboontjes besprenkeld met zeezout
6,50

veganistisch veganistisch

Spicy Korean style organische edamame veganistisch
Gekookte sojaboontjes besprenkeld met zeezout
6,50

veganistisch veganistisch

Torpedo garnalen 4 stuks
Lekkere crispy garnalen in een dun krokant jasje (4 stuks)
8,50
Mini loempia's vegetarisch 6 stuks
Loempia's gevuld met groenten geserveerd met een zoetzuur dipje
5,50

vegetarisch vegetarisch

Pangsit 4 stuks
Halal. Gefrituurde won ton gevuld met kip en garnaal geserveerd met een zoetzure saus
6,00
Karaage kip bites
Halal. Krokante kippendijfilet met spicy mayonaise 6 stuks
9,00
Zout en peper garnalen 6 stuks
Krokant en sappige garnalen gewokt met oma's 5-kruiden magie
13,50
Gouden samurai gyoza 5 stuks
Halal. 5 licht gegrilde dumplings met een vulling van kip en groenten
9,00

vegetarisch vegetarisch

We love Asian greens
Aziatische seizoensgroenten gewokt in gekarameliseerde knoflook
9,50
Crunchy-crunchy kip
Halal. Krokante kipreepjes met teriyaki saus en sesam
8,00
Yakitori 5 stuks
Japanse kipsate met teriyakisaus en sesam
9,00
Dynamite shrimp
Krokant gewokte garnalen in een pittige saus
14,50
Madam Chen zoete aardappel friet
8,50
Friet
6,50

veganistisch veganistisch

Teriyaki champignons
Champignons in een teriyaki saus
9,50
Van Dobben bitterballen
9,00
Yaki meshi Japanse nasi met ei en groenten
Halal. Yaki meshi Japanse nasi met ei en groenten
16,50

vegetarisch vegetarisch

Gebakken noodles met ei en groenten
Halal. Gebakken noodles met ei en groenten
16,50

vegetarisch vegetarisch

De o.g. kong po uit Sichuan
Halal. De o.g. kong po uit Sichuan soy en hoisin saus
19,00
Teriyaki gerecht met groenten
Halal. Huisgemaakte teriyaki saus met groenten
19,50

vegetarisch vegetarisch

The crispy Beijing duck
Halal. Krokante eend op een bedje van gemengde groenten
22,50
Sweet and sour dish with vegetables
Zoetzure saus met gemengde groenten
19,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Madam Chen is 06.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.