Klaargemaakt

Meer informatie

Schiekade 770
3032 AL Rotterdam


Menukaart van Klaargemaakt

Laatst bijgewerkt op 15.01.2025
Klassiek gesorteerd
Zuurdesem pita met uienolie
4,50
Kroketje rivierkreeft (w) per stuk
3,50
Eitje
met oestermayonaise en gezouten ansjovis
5,50
Gepofte aardpeer
met mole, chipotle jam, maanzaad en vanille
11,50
Gebrande radicchio
met peer, miso, dadel, zaden mix en blauwe kaas,
10,50
Eendenmousse of vegan likkepot
met brioche, paddestoel, dronken abrikoos en witte chocolade
12,50
Gefrituurde Aubergine
met hangop van zoute citroen, groene olijven en shiso olie
11,50
Ravioli van knolselderij
met palmhart, walnoot, parmezaan en truffelmayonaise
11,50
Millefeuille van windgedroogde tonijn
met rettich, venkel, crème cru, lychee en zwarte olijf
13,50
Fètacrème met rode biet
met braam, gepofte boekweit, komkommer en Szechuan olie
11,50
Gnudi’s van ricotta en wortel
in salieboter met sinaasappel en ricotta salata
14,00
Tartaar van ossenworst of aubergine
met ansjovis mayonaise, kappertjes en stro friet
11,50
Stoof van runderwangetjes
met gefrituurd suikerbrood en mosterd kaviaar
13,50
Gamba’s gebakken in nduja
met notenroom, mais ribs en creme fraiche
13,50
Carpaccio van Black Angus
met mayonaise van selderijblad, veldsla en chimichurri
12,50
Udon noodle
in romige parmezaan saus en eidooier gegaard in sojasaus
12,50
“Zweedse” balletjes van zonnebloempitten
in Chinese peperroom, met cranberry-bbq saus
12,00
Mosselen met venkel (kan ook groot)
afgeblust met sherry, in blauwe kaassaus
11,50
19,50
Spitskool (vg / w) (ook groot te bestellen)
in tahin-sambalroom en suikerpinda’s
12,50
21,50
Wild worstje (kan ook groot)
met aardpeer crème, miso-zuurkool en druivenmosterd
13,00
22,00
Gnocchi’s gevuld met geitenkaas en truffel (groot)
in witte truffel roomsaus
23,50
Kippendijen in marsala (groene slager) (groot ).
met aardappelrosti, kastanjeroom en crème fraiche
27,50
Extra pita
3,00
Franse friet
met cajun kruiden en mosterd-mayonaise
5,50
Gebrande little gem
met tahin hangop, cressen, kiemen en geroosterde zaden
6,50
Bol hazelnoot ijs
met karameliseerde paddenstoel, en hazelnoot kandij
5,00
Chocoladetaart met kastanje
7,00
Espresso tahini
classic espresso martini met tahin
11,00
Blue Stilton
met Amarene kersen en gerookte chocolade
8,50
Dronken cake
6,50
Rotsje van chocolade en cornflakes
2,50
Kaasplankje
13,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Klaargemaakt is 15.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.