Guliano aan de Maas

Meer informatie

Zalmstraat 9
3016 DS Rotterdam


Menukaart van Guliano aan de Maas

Laatst bijgewerkt op 06.01.2025
Klassiek gesorteerd
Bistecca
Dungesneden rosé runderrib | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise
14,50
Gallo
Warme, gekruide kipdij filets | salade | gekonfijte rode ui | citroenmayonaise
14,50
Ed's pastrami
Dungesneden rundvlees | rode ui | provolone kaas | wasabimayonaise
14,50
Mortadella
Basilicum-kaasbol | mortadella | pistache | jalapeño-mayonaise
14,50
Guliano
Parmaham | Buffelmozzarella | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat
13,50
Carne Cruda
Steak Tartare | zomertruffel | kappertjes | mayonaise | Parmezaanse kaas
16,50
Nero Malto (vegetarisch)
Buffelmozzarella | Parmigiano | rucola | zongedroogde tomaatjes | pesto
13,00

vegetarisch vegetarisch

Sanoce (vegan)
Getoaste ciabatta | hummus | gegrilde courgette | walnoot | rucola | basilicum
13,00
Perfetto
Parmaham | gorgonzola | salami | provolone kaas | zongedroogde tomaatjes
14,00
Truffelburger
Stevige hamburger (HOH) | zomertruffel | krokante ham | buffermozzarella | truffelmayonaise
16,50
Milanese
Parmaham | mozzarella | gekonfijte rode ui | pesto-mayonaise | basilicum
14,50
Vitello Tonnato
Rosé gebraden kalfsrosbief | tonijnmayonaise | kappertjes | zontomaat
16,00
Carpaccio
Gedroogde ossenhaas | rucola | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat
15,00
Truffel Ei Salade
Huisgemaakte eiersalade | zwarte zomertruffel | rucola | tomaat | Parmezaanse kaas
13,00
Manzola
Roastbeef | rucola | warme rozemarijnolie | zongedroogde tomaat
14,50
Pollina
Gesneden kipdijfilet | groene salade | walnoot | zongedroogde tomaat | wasabimayonaise
13,50
Tonno
Huisgemaakte tonijnsalade | groene salade | paprika | gekonfijte rode ui | kappertjes
12,50
Salade met kip (gevogelte)
Gemengde sla | tomaten | paprika | rode ui | kip | dressing | wasabimayonaise
16,00
Salade met tonijnmayonaise (vis)
Gemengde sla | tomaten | paprika | rode ui | tonijnmayonaise | ei | dressing
16,00
Contadino
Parmaham | Bettine Blanc geitenkaas | rode pestomayonaise
11,00
Classico (vegetarisch)
Mozzarella | gekonfijte rode ui | zongedroogde tomaatjes | pesto-mayonaise
10,00

vegetarisch vegetarisch

Superiore
Kip | pittige provolone kaas | rucola | gekonfijte rode ui | zongedroogde tomaatjes
10,00
Dolomiti
Parmaham | mozzarella | rucola | gekonfijte rode ui | tomatensaus
10,00
Spigno
Salami | mozzarella | rode ui | parmezaanse kaas | basilicum | tomatensaus
10,00
Vegetariana (vegetarisch)
Gorgonzola | gegrilde groenten | gekonfijte ui | zongedroogde tomaatjes
10,00

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Guliano aan de Maas is 06.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.