Restaurant Garam Masala

Meer informatie

Pompenburg 652
3011 AX Rotterdam


Menukaart van Restaurant Garam Masala

Laatst bijgewerkt op 06.02.2025
Klassiek gesorteerd
Samosa delhvi
Gefrituurd groentepasteitje met kruiden en Indiase sausjes
5,75
Aloo chop
Aardappelpastei gevuld met kruiden
4,25
Panneer tika
Gemarineerde huisgemaakte verse kaas. Geroosterd in een klei oven
6,50
Tandoori chicken
In kruiden, gember en yoghurt gemarineerde kip. Geroosterd in een klei oven
6,25
Tandoori chicken tikka
Mild en verfijnd gekruide kipfilet. Geroosterd in een klei oven
6,75
Chicken chat
Salade van stukjes kip met kruiden en citroen
6,25
Chicken chili
Gegrilde kip met uien, paprika en groene peper
6,50
Boti kebab
Gekruide stukjes malse lamsfilet geroosterd in een klei oven
7,75
Sheek kebab bhopali
Indiase gekruide rolletjes lamsgehakt, geroosterd in een klei oven
6,50
Tandoori mixed kebab
Mix van lam tikka, kip tikka en sheek kebab
8,75
Biryani. Een hoofdgerecht waarbij de saffraanrijst, amandelen, vlees en of chana chole rozijnen en kruiden tot een smakelijk gerecht zijn gemaakt. Biryani wordt geserveerd met raita en gemengde groente
Biryani chicken
Kipfilet
17,50
18,50
Biryani king prawn
Grote garnalen
21,00
Biryani vegetable
Groenten
16,00

vegetarisch vegetarisch

De tandoori is de naam van de bekende Indiase klei oven, waarin gerechten worden bereid. Deze gerechten zijn licht gekruid en gemarineerd met speciale Indiase kruiden, daarom zeker niet heet. Geserveerd met Indiaas brood of rijst, gemengde salade en gemengde groenten
Tandoori chicken
Halve kip, geroosterd in een klei oven
16,50
Tandoori chicken tikka
Kipfilet, geroosterd in een klei oven
16,50
Royal tandoori mixed grill
Mix van kip tikka, lam tikka, sheek kebab en tandoori kip
21,00
Geserveerd met rijst, papadam en saus
Shahi kurma chicken
Kip. Zachte romige curry met amandelen, kokos en tomaten
17,50
Shahi kurma lamb
Lamsvlees. Zachte romige curry met amandelen, kokos en tomaten
18,50
Shahi kurma vegetable
Groenten. Zachte romige curry met amandelen, kokos en tomaten
16,00

vegetarisch vegetarisch

Chicken tikka masala
Zachte milde curry met cashewnoten, amandelen, verse room en tandoori saus
17,50
Butter chicken
Malse stukjes kip gemarineerd in yoghurt en cashewnoten in een milde Indiase currysaus
17,50
Geserveerd met rijst, papadam en saus
Balti chicken
Kip. Medium hete curry bereid met uien, knoflook en mosterdsaus
17,50
Balti lamb
Lamsvlees. Medium hete curry bereid met uien, knoflook en mosterdsaus
18,50
Tikka bhuna chicken
Kip. Een combinatie van tandoori en curry, uit de klei oven in een bhuna curry
17,50
Tikka bhuna king prawn
Grote garnalen. Een combinatie van tandoori en curry, uit de klei oven in een bhuna curry
20,50
Dansak chicken
Kip. Bereid in Oosterse kruiden, linzen en citroensap. Een combinatie van zoet, zuur en heet
17,50
Dansak lamb
Lamsvlees. Bereid in Oosterse kruiden, linzen en citroensap. Een combinatie van zoet, zuur en heet
18,50
Dansak king prawn
Grote garnalen. Bereid in Oosterse kruiden, linzen en citroensap. Een combinatie van zoet, zuur en heet
20,50
Roghan Josh chicken
Kip. Bereid op Kashmir wijze, gebakken in gekruide olie met toevoeging van tomaten
17,50
Roghan Josh lamb
Lamsvlees. Bereid op Kashmir wijze, gebakken in gekruide olie met toevoeging van tomaten
18,50
Roghan Josh king prawn
Grote garnalen. Bereid op Kashmir wijze, gebakken in gekruide olie met toevoeging van tomaten
20,50
Geserveerd met rijst, papadam en saus
Madras chicken
Kip. Op Zuid-Indiase wijze, zeer pittig gekruid
17,50
Madras lamb
Lamsvlees. Op Zuid-Indiase wijze, zeer pittig gekruid
18,50
Madras king prawn
Grote garnalen. Op Zuid-Indiase wijze, zeer pittig gekruid
20,50
Vindaloo chicken
Kip. Madras curry met extra gember, knoflook en zwarte peper. Zeer heet
17,50
Vindaloo lamb
Lamsvlees. Madras curry met extra gember, knoflook en zwarte peper. Zeer heet
18,50
Vindaloo king prawn
Grote garnalen. Madras curry met extra gember, knoflook en zwarte peper. Zeer heet
20,50
Geserveerd met rijst, papadam en saus
Karai chicken
Kip. Lekkernij geserveerd in een Indiase pan
17,00
Karai lamb
Lamsvlees. Lekkernij geserveerd in een Indiase pan
18,50
Karai vegetable
Groenten. Lekkernij geserveerd in een Indiase pan
16,00

vegetarisch vegetarisch

Djal frezi chicken
Kip. Een iets hetere curry met verse uitjes, tomaten en verse paprika's
17,00
Djal frezi lamb tikka
Lamsvlees. Een iets hetere curry met verse uitjes, tomaten en verse paprika's
18,50
Djal frezi king prawn
Grote garnalen. Een iets hetere curry met verse uitjes, tomaten en verse paprika's
20,50
Djal frezi vegetable
Groenten. Een iets hetere curry met verse uitjes, tomaten en verse paprika's
16,00

vegetarisch vegetarisch

Saag lamb
Lamsvlees. Verfijnd en mild gekruid gerecht, bereid met verse spinazie. Een echte delicatesse voor wie mild wil eten
18,50
Saag chicken
Kip. Verfijnd en mild gekruid gerecht, bereid met verse spinazie. Een echte delicatesse voor wie mild wil eten
17,00
Saag king prawn
Grote garnalen. Verfijnd en mild gekruid gerecht, bereid met verse spinazie. Een echte delicatesse voor wie mild wil eten
20,50
Cucumber raita
Fijn gekruide yoghurtsaus met komkommer, te gebruiken bij scherpe gerechten
2,50
Bombay potatoes
Pittig gekruide kerrie aardappels
6,95
Saag paneer
Licht gekruide verse spinazie met eigengemaakte verse kaas
7,50
Mater paneer
Lichtromig gekruide verse erwten met eigengemaakte verse kaas
7,50
Dal tarkha
Beroemd Indiaas bijgerecht, bereid met gele linzen
6,95
Vegetable bhaji
Gemengde groenten
6,50

veganistisch veganistisch

Basmati rice
Gele saffraanrijst, gekookt in een verfijnd bouquet van Indiase kruiden
3,00
Chapati
Indiaas brood uit de pan, gemaakt met volkorenmeel
2,00
Nan
Eigengemaakt vers Indiaas plat witbrood uit de klei oven
3,50
Pesweri nan
Indiaas plat witbrood bereid met amandelen
4,95
Garlic nan
Indiaas plat witbrood bereid met knoflook
4,50
Keema nan
Brood gevuld met lamsgehakt
4,95
Cheese nan
Indiaas plat witbrood bereid met kaas
4,95
Paratha
Indiaas geroosterd bruinbrood met boter bereid
3,75
Gulab yamun
Zoete sappige deegballetjes gedrenkt in siroop. Gemaakt met kardemom en rooswater
4,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Garam Masala is 06.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.