Burro e Salvia

Meer informatie

Delistraat 16
3072 ZK Rotterdam


Menukaart van Burro e Salvia

Laatst bijgewerkt op 07.01.2025
Klassiek gesorteerd
Marinara
San Marzano tomatensaus, knoflook en oregano
10,00
Margherita
San Marzano tomatensaus, fiordilatte mozzarella en basilicum
11,50
Calzone vegano
San Marzano tomatensaus, aubergine, courgette, spinazie, champignons en wortelen
16,00

veganistisch veganistisch

Deliplein
Fiordilatte mozzarella, champignons, rucola, parmezaanse kaas, walnoten en balsamico
16,00
Vegetariana
San Marzano tomatensaus, fiordilatte, aubergine, courgette, cherrytomaten en spinazie
16,00
Parmigiana
Marzano tomatensaus, fiordilatte mozzarella, aubergine en parmezaanse kaas
15,00
4 Formaggi
San Marzano tomatensaus en 4 soorten kaas
16,00
Bufala
Buffel mozzarella, fiordilatte mozzarella, cherry tomaten en basilicum
17,00
Calzone
Fiordilatte mozzarella, pancetta, paprika, champignons en parmezaanse kaas
16,80
Salsiccia e Friarielli
Fiordilatte mozzarella, italiaanse sausage, raapstelen en parmezaanse kaas
17,50
Amatriciana
San Marzano tomatensaus, fiordilatte mozzarella, ui en pancetta
15,80
Mattia
San Marzano tomatensaus, fiordilatte mozzarella, pancetta en gorgonzola kaas
16,30
Regina
San Marzano tomatensaus, fiordilatte mozzarella, Parmaham, rucola en parmezaanse kaas
16,80
Delicata
San Marzano tomatensaus, fiordilatte mozzarella, Parmaham, rucola en mascarpone kaas
16,80
Alpina
San Marzano tomatensaus, fiordilatte mozzarella, bresaola en taleggio kaas
16,80
Boscaiola
San Marzano tomatensaus, fiordilatte mozzarella, champignons, paprika en salami
15,80
Carbonara
Fiordilatte mozzarella, pancetta, ei, parmezaanse kaas en zwarte peper
15,80
Salame
San Marzano tomatensaus, fiordilatte mozzarella en salami
15,30
Tonno e Cipolla
San Marzano tomatensaus, fiordilatte mozzarella, tonijn en ui
15,30
Romana
San Marzano tomatensaus, knoflook, ansjovis, kappertjes en oregano
16,30
Oro Rosa
San Marzano tomatensaus, fiordilatte mozzarella, zalm, rucola en mascarpone kaas
17,30
Caprese
Buffel mozzarella, verse tomaat en basilicum
8,80
Bresaola, rucola e grana
Rund vleeswaren met rucola en parmezaanse kaas
8,80
Bread
Huisgemaakt vers brood van ons pizzadeeg geserveerd met evo olijfolie
5,50
Ravioli Formaggio di Capra e Noci
Gevulde met geitenkaas, walnoten en verse ricotta met cherrytomatensaus
15,80
Ravioli di Melanzane
Gevulde met aubergine en verse ricotta met boter en salie crème
15,80
Ravioli di Funghi e Tartufo
Gevulde met verse ricotta, champignons, eekhoorntjesbrood, en truffel met boter creme en truffelsaus
18,00
Tagliatelle alla Bolognese
Met bolognesesaus (bevat varkensvlees)
17,00
Spaghetti Neri del Marinaio
Inktvis spaghetti met knoflook, chili, ansjovis en broodkruimels
17,00
Spaghetti alla carbonara
Guanciale, pecorino kaas, eigeel en zwarte peper (bevat varkensvlees)
17,00
Penne alla puttanesca
Met tomatensaus, olijven, kappertjes en knoflook (vegan)
15,30

De bewerkingsstatus van de menukaart van Burro e Salvia is 07.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.