Backstage Vegan Kitchen

Meer informatie

Nieuwe Binnenweg 19A
3014 GB Rotterdam


Menukaart van Backstage Vegan Kitchen

Laatst bijgewerkt op 09.03.2025
Klassiek gesorteerd
Before we start
Homemade brood met hummus, olijfolie en zongedroogde tomaat-basilicum boter
6,50
Butter chicken
Een van bekendste Indiase gerechten. Kip gemarineerd in yoghurt in een tomatensaus met een bom aan specerijen en boter. Geserveerd met rijst en dagverse groente
18,50
Indian streetfood classic: Samosas, .kikkererwtencurry, tamarinde chutney, vegan yoghurt, koriander en rode ui
16,50
Kapsalon
Rotterdam streetfood classic: Eigen merk plantaardige shoarma, friet, veganistische kaas, verse groenten, aioli en spicy saus
17,50
Pasta bolo
Huisgemaakte bolognesesaus van verse groenten geserveerd met penne, gekonfijte cherrytomaatjes, basilicum en parmezaan
18,50
Indonesische rendang
Huisgemaakte rendangsmoor van seitan met Adriaan's geheime boemboe, rijst, crispy onions en veggies
18,50
Perso
Dit is wat wij maken voor onze collega's. Wil je echt weten wat het is neem dan contact op of laat je verrassen
16,50
Kapsalon döner
Onze kapsalon ken je waarschijnlijk al. Wij hebben deze nu ook met sappige döner. Uiteraard met friet, sla, komkommer en tomaat. Afgetopt met knoflook, spicysaus en rode ui
17,50
Crispy chickenburger
Vegan crispy chicken burger, spicy saus, roze koolsla, ijsbergsla en vleestomaat
12,50
Green oatburger
Groene haver-groentenburger, aioli, ijsbergsla, vleestomaat en augurk
12,50
Cheeseburger
Vegan sappige burger met aioli, ijsbergsla, vleestomaat, cheddar en augurk
12,50
Caesar salade
Romaine sla, knapperige kipreepjes, homemade tofubacon, dressing en parmezaan
15,00
Kleintje
Gemenge salade, extra virgin olijfolie, komkommer, tomaat, augurk en verse vinaigrette
5,00
Oesterzwam gyros
Broodje, gegrilde oesterzwam, ui, sla, komkommer, tomaat en aioli
12,00
Broodje kroket
Geroosterd bruin brood, 2 kroketten, sla, mosterd-mayo en augurken
10,00
Pita döner
Platte pita met heerlijk sappige veganistische döner, sla, komkommer, tomaat, rode ui, knoflook en spicy saus
12,00
Mixed bites
10 stuks mixed fingerfood aioli en spicy saus
12,50
Mixed bites deluxe
18 stuks mixed fingerfood en friet aioli, spicy saus en mosterd mayo
22,50
Nacho's
Kaas, homemade, guacamole, tomatensalsa, sour cream en bosui
12,00
Vegan truffel patat
Verse friet, truffelmayo, parmezaan, kruiden en bosui
11,00
Zoete aardappelfriet
Met mayo
5,90
Friet
Met mayo
4,90
Fantucky fried chicken
Fried chicken gemaakt van oesterzwam in gekruid krokant jasje. Gemarineerd in maple syrup en spicy saus met bosui en sesam
9,50
Onion rings
Met aioli
6,50
Bitterballen
Mosterd-mayo
7,50
Chicken nuggets
Met chilisaus
7,50
Calamaris
Met aioli
7,50
Mini loempia's
Met chilisaus
6,50
Vlammetjes
Met chilisaus
7,50
Gyoza
Heerlijk gefrituurde gyoza met sla, bosui, sesamzaadjes, wasabimayo en sojasaus
7,50
Homemade panna cotta
Panna cotta op basis van kokos met fruitswil, vers fruit en crunchy peanut granola
6,00
Taart
Huisgemaakte chocolade- of appeltaart
4,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Backstage Vegan Kitchen is 09.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.