Brasserie Église

Meer informatie

Graaf Gerardstraat 1
6041 HH Roermond


Menukaart van Brasserie Église

Laatst bijgewerkt op 24.12.2024
Klassiek gesorteerd
4 Gangen Kerstmenu
Inclusief afhalen of bezorgen op 24 december
33,50
Wildbouillon
Bospaddenstoel, hert, wortel, prei, peterselie, bosui
Tomatensoep
Basilicum, room, cherry tomaatjes, bosui
Carpaccio van rund
Parmezaan, rucola, truffelmayo, tomaat
Garnalen cocktail
Noorse garnalen, cocktailsaus, limoen, tomaat, rucola, peterselie
Kippenpasteitje
Kipfilet, room, peterselie, rucola, pastei-bakje
Stoofpotje van wild
Langzaam gegaarde wildpoulet, zilveruitjes, peperkoek, specerijen, champignons
Gegrilde varkenshaas
Varkenshaas, bospaddenstoelen saus, peterselie, bosui
Trio van vis
Victoriabaars, tilapia-filet, gamba, dille-roomsaus, paprika
Geserveerd met rodekool en aardappelpuree
Panna cotta
Met roodfruit compote
Tomatensoep
Kipfilet
Met roomsaus, aardappelpuree, worteltjes
Chocolade mousse
15,00
Borrelplank 2 personen
Gedroogde ham, fuet, chorizo, manchego, brie, olijven, tonijnsalade, tapenade, eiersalade, stokbrood
17,50
Stoofperen 4 stuks
5,00
Chocolademousse
Roodfruit
4,50
Gevulde portobello
Geitenkaas, honing, cherry tomaatjes, rucola, noten
12,50
Salade gegrilde groente
Paprika, courgette, aubergine, notenmix, pesto mayonaise, cherry tomaatjes
12,50
Alleen soep
5,00
Alleen voorgerecht
10,50
Alleen hoofdgerecht
18,50
3 Gangen
29,50
Wildbouillon
Hert, peterselie, wortel, prei, bosui, bospaddenstoelen
Kippenpasteitje
Kippenragout, peterselie, rucola, pasteibakje
Surf en turf
Gegrilde biefstuk, gamba’s, paprika-saus, rode kool, pommes duchesse
Rode mul
Dille roomsaus, rode kool, aardappelpuree
Gegrilde varkenshaas
Stroganoff saus, haricots verts, pommes duchesse
Kerstdessert
Panna cotta, rood fruit, scone, brownie, crème fraîche, slagroom

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Église is 24.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.