Waar heb je trek in?

Chefz

Meer informatie

Markt 14
4901 EP Oosterhout

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Chefz

Laatst bijgewerkt op 04.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

VOORGERECHTEN VLEES

Pata Negra
Ibérico | 48 maanden gerijpt | 80 gram
18,00 €
Vind ik lekker!
Bao Bun
pulled chicken | avocado | birria | 2 stuks
11,00 €
Vind ik lekker!
Paté Proeverij
3 soorten | bijpassende compote
18,00 €
Vind ik lekker!
Albondigas
tomaat | gehakt | licht pikant | 5 stuks
12,00 €
Vind ik lekker!
Rosbief
Picanha | paprikasalsa | sesamdressing
14,00 €
Vind ik lekker!
Beef Tataki
wasabi | soja | sesamdressing
15,00 €
Vind ik lekker!
Carpaccio
keuze uit truffelmayonaise of pesto ossenhaas | parmezaan | pijnboompitten
15,00 €
Vind ik lekker!
Steak Tartaar
kappertjes | rode ui | gepekelde eirasp
15,00 €
Vind ik lekker!
Buikspek
zacht gegaard | Koreaans
14,00 €
Vind ik lekker!
Spicy Chicken
krokant | honing | hot sauce
12,00 €
Vind ik lekker!
Oosterse Ossenhaas
Thaise basilicum | oestersaus
17,00 €
Vind ik lekker!
Gyoza
kip | sojamayonaise | 4 stuks
11,00 €
Vind ik lekker!
Yakitori
6 spiesjes | kippendij
15,00 €
Vind ik lekker!
Empanadas
rund | sriracha | 4 stuks
12,00 €
Vind ik lekker!
Eendenborst
huisgerookt | rode ui compote | groene asperge
16,00 €
Vind ik lekker!
Flammkuchen Spek
spek | rode ui | prei | emmentaler
12,00 €
Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN VIS

Rivierkreeftjes
tartelette | limoen | granny smith
17,00 €
Vind ik lekker!
Huigerookte Zalm
mierikswortel | sojabonen | radijs
16,00 €
Vind ik lekker!
Coquilles
parmezaan | truffel | pancetta
17,00 €
Vind ik lekker!
Gamba al Ajillo
6 gepelde gamba’s in knoflookpeperolie
15,00 €
Vind ik lekker!
Tonijn Sashimi
wasabi | soja | sesamdressing
17,00 €
Vind ik lekker!
Tonijn Tartaar
avocado | limoen
17,00 €
Vind ik lekker!
Paling
gerookt | brioche | doperwt
14,00 €
Vind ik lekker!
Flammkuchen Zalm
zalm | mierikswortel | prei | emmentaler | wakame
14,00 €
Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN VEGETARISCH

Plukbroodje
bakkerij de Jong | aioli | roomboter
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Bruschetta
tomaat | knoflook | ui | peterselie | 6 stuks
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Caprese
buffelmozzarella | tomaat | pesto | pijnboompitten
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Rode Biet
tartaar | noten | aceto balsamico | geitenkaas
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Avocadotartaar
tomaatsalsa | avocado | sojamayonaise
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Gyoza vega
chinese groenten | sojamayonaise | 4 stuks
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Bao Bun vega
pulled jackfruit | avocado | birria | 2 stuks
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Empanadas vega
kaas | spinazie | sriracha | 4 stuks
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Flammkuchen Blauwaderkaas
noten | honing | prei | rode ui | emmentaler
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Flammkuchen Vega
groene asperge | tomaat | rode ui | prei | emmentaler
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN VLEES

Tournedos
ossenhaas | 180 gram | jus of pepersaus
33,00 €
Vind ik lekker!
Hertenbiefstuk
truffeljus
33,00 €
Vind ik lekker!
Sukade
op basis van rode wijn
30,00 €
Vind ik lekker!
Schnitzel Wiener Art
varkenshaas | Tiroler Gröstl | cranberry compote
25,00 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN VIS

Dorade
gefileerd | antiboise
27,00 €
Vind ik lekker!
Gamba al Ajillo
10 gepelde gamba’s in knoflook-peperolie
29,00 €
Vind ik lekker!
Botervis
zwarte pasta | pesto | parmezaan
25,00 €
Vind ik lekker!
Zeetong
400 à 500 gram | optioneel:
42,00 € gebakken Hollandse garnaaltjes
4,00 €
Vind ik lekker!

SOEPEN

Kaassoep
3 kaassoorten | basilicumolie
9,00 €
Vind ik lekker!
Hongaarse Goulashsoep
rund | licht pikant
9,00 €
Vind ik lekker!
Soep van de Chef
wisselend aanbod
9,00 €
Vind ik lekker!
Soeptrio
van ieders een beetje omdat er niet te kiezen valt!
10,00 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH

Risotto
spinazie | champignons | tomaat | groene asperge | parmezaan
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Tournedos van Bloemkool
chimichurri | puree
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

MAALTIJDSALADES

Kip Cajun
honingmosterd | taugé
21,00 €
Vind ik lekker!
Beef Teriyaki
ossenhaas | zoetzure groenten
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Vistrio
verse tonijn | gamba’s | gerookte zalm
25,00 €
Vind ik lekker!
Burrata
gemarineerde tomaat | pesto
23,00 €
Vind ik lekker!
Rode Biet
geitenkaas | Aceto balsamico | noten
21,00 €
Vind ik lekker!

DESSERTS

Tartelette
rood fruit | custard
9,00 €
Vind ik lekker!
Dame Blanche
roomijs | slagroom | warme chocoladesaus
9,00 €
Vind ik lekker!
Chefz Coupe
3 bollen ijs van de Jacobushoeve | slagroom | vers fruit
9,00 €
Vind ik lekker!
Pornstar Martini
panna cotta | Passoã | prosecco schuim
9,00 €
Vind ik lekker!
Hangop
Amarena-kers | Bastogne
9,00 €
Vind ik lekker!
Gâteau Chaud
warm chocoladetaartje met vloeibare vulling | caramel
9,00 €
Vind ik lekker!
Chefz Kaasproeverij
5 kazen | 100 gram | kletzenbrood
16,00 €
Vind ik lekker!

LUNCH

VERSGEBAKKEN VLOERBROOD

Keuze uit wit of bruin
Kip Cajun
honing-mosterdsaus | taugé
16,00 €
Vind ik lekker!
Gebakken Beenham
honing-mosterdsaus | gebakken ui | taugé
15,00 €
Vind ik lekker!
Beef Teriyaki
ossenhaas | zoetzure groenten | Thaise salade
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Limburgse braadworst
gebakken ui | sriracha | emmentaler
15,00 €
Vind ik lekker!
Caprese
tomaat | mozzarella | pesto | pijnboompitten
15,00 €
Vind ik lekker!
Gerookte Zalm
zalm | spiegelei | rode ui | mierikswortel
17,00 €
Vind ik lekker!
Tonijnsalade
kappertjes | rode ui | augurk | rucola
15,00 €
Vind ik lekker!
Uitsmijter
beenham | kaas
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Uitsmijter Chefz
kaas | pancetta | rode ui | tomaat | champignons
15,00 €
Vind ik lekker!
2 Rundvleeskroketten
12,00 €
Vind ik lekker!
2 Garnaalkroketten
15,00 €
Vind ik lekker!
2 Groentekroketten
12,00 €
Vind ik lekker!

LUNCHPLATEAU

Keuze uit wit of bruin brood
Lunchplateau vlees
Soep naar keuze | vloerbrood kroket | rosbief Picanha
17,00 €
Vind ik lekker!
Lunchplateau vis
Soep naar keuze | vloerbrood garnaalkroket | zalmtartaar
19,00 €
Vind ik lekker!
Lunchplateau vega
Soep naar keuze | vloerbrood groentekroket | falafel
16,00 €
Vind ik lekker!
Chefz’ Saté
Spies van kippendij | satésaus | kroepoek | friet
18,00 €
Vind ik lekker!
LUNCH ETAGÈRE
voor 2 personen Etagère met Beef Tataki, Kip Cajun en Vistrio. Geserveerd met stokbrood en roomboter
23,00 €
Vind ik lekker!
CHEPAS LUNCH
vanaf 2 personen | alleen per tafel te bestellen Neem de tijd en laat u verrassen door onze koks.5 gangen verrassingslunch om te delen! Geserveerd met stokbrood en roomboter.
29,00 €
Vind ik lekker!

Menu van onze Chef(z)

7-gangen menu
62,50 €
1. Gang Voorgerecht
2. Gang Soep
3. Gang Tussengerecht
4. Gang Spoom
5. Gang Hoofdgerecht
6. Gang Kaasplankje
7. Gang Dessert
Vind ik lekker!
6-gangen menu
57,50 €
1. Gang Voorgerecht
2. Gang Soep
3. Gang Tussengerecht
4. Gang Spoom
5. Gang Hoofdgerecht
6. Gang Dessert
Vind ik lekker!
5-gangen menu
52,50 €
1. Gang Voorgerecht
2. Gang Soep
3. Gang Tussengerecht
4. Gang Hoofdgerecht
5. Gang Dessert
Vind ik lekker!
4-gangen menu
47,50 €
1. Gang Voorgerecht
2. Gang Tussengerecht
3. Gang Hoofdgerecht
4. Gang Dessert
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Chefz is 04.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden