Waar heb je trek in?

NACIONAL

Meer informatie

Waalkade 1
6511 XP Nijmegen

Vind je het lekker hier?

Menukaart van NACIONAL

Laatst bijgewerkt op 14.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

NACIONAL SANDWICHES

avocado | zuurdesem | ei
14,00 €
Vind ik lekker!
club kip | bacon | tomaat | ei | kerrie
16,00 €
Vind ik lekker!
pastrami | zuurdesem | chutney | cashew
16,00 €
Vind ik lekker!
burger | bacon | cheddar | jalapeno
18,00 €
Vind ik lekker!

NACIONAL EGGS

florentine | spinazie | ei | hollandaise
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
norwegian | ei | zalm | hollandaise
16,00 €
Vind ik lekker!
benedict | ham | ei | hollandaise
14,00 €
Vind ik lekker!

NACIONAL SALADS

caesar kip | romeinsla | anjovis | crouton | parmezaan
18,00 €
Vind ik lekker!
caesar gamba | romeinsla | ansjovis | crouton | parmezaan
20,00 €
Vind ik lekker!

NACIONAL APERITIF

brood | boter met beurre noisette | ras el hanout | aardappel kaantjes
6,50 €
Vind ik lekker!
cerignola olijven | nori cracker | amandel v
14,00 €
Vind ik lekker!
risotini | truffel | parmezaan | 7 stuks v
11,00 €
Vind ik lekker!
cocos curry bal | shiracha mayo | 7 stuks v
11,00 €
Vind ik lekker!
chorizo kroketjes | safraan dip | 11 stuks
11,00 €
Vind ik lekker!
fines claires | naturel | 3 stuks
13,50 €
Vind ik lekker!
fines claires | passievrucht | schaaldieren jus | 3 stuks
13,50 €
Vind ik lekker!
pata negra | zontomaat | olijf | focaccia
22,00 €
Vind ik lekker!
nacional charcuterie | chorizo | mortadella | coppa di parma | kaas | cornichon | olijf | foccacia | voor 2 personen
26,50 €
Vind ik lekker!

NACIONAL STARTERS

tomaat | mozarella | zalotti | balsamico | madon zout
18,00 €
Vind ik lekker!
knolselderij | bieten sorbet | tijm – honing crumble | radijs | appel | bloemkool
18,00 €
Vind ik lekker!
steak tartaar | pommes paille | kwartelei | truffel | zwarte knoflook | parmezaanschuim
20,00 €
Vind ik lekker!
noorse zalm | rode biet | gin tonic | komkommer | bloemkool | macadamia
20,00 €
Vind ik lekker!
langoustine bisque
18,00 €
Vind ik lekker!

NACIONAL MAIN

tagliatelle | parmezaan | truffel v
24,00 €
Vind ik lekker!
koolraap & pistache | aardappel crème | koningsboleet | gorgonzola | jus van gekarameliseerde groenten v
28,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
zeebaars | in houtskool-olie gegaarde aardappel | artisjok | oer wortel | jus van oerworten en specerijen
38,00 €
Vind ik lekker!
kalf oester 180 gram | morilles jus | zoete aardappel | mousseline | lente groentes
38,00 €
Vind ik lekker!
filet pur 180 gram | mousseline | jonge spinazie | hanenkam | kalfjus
46,00 €
Vind ik lekker!
sur plus – gebakken eendenlever
9,00 €
Vind ik lekker!

NACIONAL SIDES

frietjes | kruiden | mayonaise
6,00 €
Vind ik lekker!
gemengde salade
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

NACIONAL DESSERT

earlgrey mousse | cassis citrus gel | witte chocolade | sinaasappel sorbet
14,00 €
Vind ik lekker!
gateaux chaud | chocolade | black chai | marschmallow | vanille ijs
14,00 €
Vind ik lekker!
cannoli | miso ijs | toffee | gekarameliseerde popcorn | popcorn mousse
14,00 €
Vind ik lekker!
kaas | 4 stuks | pimentos de piquillo | rozijnen notenbrood
18,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van NACIONAL is 14.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden