Waar heb je trek in?

Biessels CAFE

Meer informatie

Grote Markt 42
6511 KB Nijmegen

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Biessels CAFE

Laatst bijgewerkt op 03.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

HAPJES

Brood
met rozemarijnzeezoutboter en huisgemaakte aioli
6,00 €
Vind ik lekker!
Brood
met hummus en dukkah, een kruidendip met pistache uit het midden oosten. Heerlijk voor bij je brood
6,75 €
Vind ik lekker!
Mix van olijven
Groene knoflook olijven en zwarte Halkadiki olijven
5,50 €
Vind ik lekker!
Rookamandelen
4,00 €
Vind ik lekker!

BARBITES

Gyoza’s
Vegetarische gyoza’s met frisse yuzumayo en soja met sesam
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Karaage chicken
Malse kipstukjes in een krokant laagje met aziatische stickysaus & bosui
9,50 €
Vind ik lekker!
Bloemkoolwings
Knapperig aan de buitenkant, mals aan de binnenkant geserveerd met onze mild pittige Buffalosaus
9,00 €
Vind ik lekker!
Butterfly garnalen
In panko gepaneerde garnalen met chilisaus
9,00 €
Vind ik lekker!
Maisribs
Onze favoriet! Ribbetjes van maiskolf geserveerd met onze smokey BBQ saus
7,75 €
Vind ik lekker!
Buratta
Mix van tomaten met balsamicostroop en een knapperige crouton
8,75 €
Vind ik lekker!
Camembert
Brood en Italiaanse stengels met een overheerlijke warme en gesmolten Camembert
12,50 €
Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

Carpaccio
Onze huisgemarineerde rundercarpaccio met geraspte Parmezaanse kaas en truffelmayo
9,50 €
Vind ik lekker!
Tataki beef
Dun gesneden rundvlees, kort aangebakken met een frisse ponzusaus en een soja en wasabicrumble
12,00 €
Vind ik lekker!
Parelcouscous
Met Griekse feta, Ras el hanout, komkommer, ingelegde ui en gegrilde paprika
11,50 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

Biesselsburger
100% runderburger met knapperige sla, tomaat, ingelegde ui, crispy bacon, Old Amsterdam en onze overheerlijke Biesselsburgersaus
17,50 €
Vind ik lekker!
Burgermeester
Geef je Biesselsburger een upgrade met pulled pork en gefrituurde uienringen
19,00 €
Vind ik lekker!
Spareribs
Heerlijke spareribs met een aziatische stickysaus, knapperige koolsla met Biessels aioli en frites
20,00 €
Vind ik lekker!
Ossenhaaspuntjes
Malse ossenhaaspuntjes met een romige pepersaus. Geserveerd met aardappelgratin
21,50 €
Vind ik lekker!
Oesterzwamburger
Onze vegan burger van oesterzwam op een brioche met little gem, tomaat en overheerlijke truffelmayo
17,50 €
Vind ik lekker!
Curry
Een kruidige en licht pittige curry met bosui, diverse groenten en een portobello geserveerd met rijst en naanbrood
18,50 €
Vind ik lekker!
Wil je er gamba’s bij? + 3
Vind ik lekker!
Bao bun
Een Aziatisch gestoomd broodje met vegan satay, een licht pittige sambalsaus, gebakken uitjes en knapperige little gem
18,00 €
Vind ik lekker!
Zalmfilet
Op de huid gebakken zalmfilet met een beurre blanc saus, geroosterde little gem sla en frites
23,00 €
Vind ik lekker!

LEKKER VOOR ERBIJ

Maisribs
Vegan ribbetjes van maiskolf geserveerd met onze smokey BBQ saus
7,75 €
Vind ik lekker!
Salade
Frisse gemengde salade met cherrytomaatjes, komkommer, pittenmix ingelegde ui en geraspte Parmezaan en onze Biessels sladressing
6,25 €
Vind ik lekker!
Dirty fries Parmezaan
Zoete aardappelfrites met truffel-mayo en geraspte Parmezaanse kaas
5,75 €
Vind ik lekker!
Dirty fries bacon
Frites met bacon, gesmolten cheddar kaas en smokey BBQ saus
7,50 €
Vind ik lekker!
Dirty fries kimchi
Verrassend lekker! met kimchi van The Fermented Theory en srirachamayo
6,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Biessels CAFE is 03.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden