Restaurant Fundi

Meer informatie

Kerkstraat 13
4921 BA Made


Menukaart van Restaurant Fundi

Laatst bijgewerkt op 09.04.2025
Klassiek gesorteerd
BROODPLANKJE
vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
6,50
POMODORISOEP
soep van pomodori | crème fraîche | brood | boter
8,50
SOEP VAN HET SEIZOEN
seizoenssoep | brood | boter
8,50
CARPACCIO
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
15,50
GEROOKTE ZALM
gerookte zalm | getoast brioche | gebrande artisjok | aceto balsamico | ui kreeftenmayonaise
14,50
TAPIOCA
teriyaki saus | wakame | zoetzure groenten | bosui | wasabimayonaise nori chips
14,50

vegetarisch vegetarisch

ZEEBAARS
gemarineerde zeebaars | gepofte aardappelsalade | limoen | crème fraîche | dille
13,50
STEAK TARTARE
cornichon | eidooier | sjalot | kappertjes | toast brioche | Dijon mosterd
15,50
SALADE GEITENKAAS
Mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten
16,50
SALADE GEROOKTE ZALM
Mesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons
16,50
CAESAR SALAD CLASSIC
gegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | ansjovis | Caesar dressing
16,50
TARTE TATIN ZILVERUI
zilverui | tijm | crème van artisjok | seizoensgroenten
22,50
EENDENBORST
gebakken Veluwse eendenborstfilet | truffelaardappel | paddenstoel | saus van sinaasappel en kardamom
22,50
ZEEBAARS
gegrilde zeebaars | gebakken roodlof | miso | gebrande bataat |
22,50
ZALMFILET
gebakken zalmfilet | gerookte biet | crème van artisjok | sugar snaps | beurre blanc | citroen
25,50
STEAK
Saus naar keuze
26,50
TOURNEDOS
Saus naar keuze
29,50
FLETCHER BURGER
gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup Maak de burger naar wens door spek (+0,5) of een gebakken ei (+1,5) toe te voegen
19,50
FLETCHER SATÉ
gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar
19,50
SCHNITZEL
salade | saus naar keuze
21,50
FISH & CHIPS
lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus
21,50
FRITES
boerenfrites | mayonaise
5,50
SEIZOENSSALADE
salade | ingrediënten van het seizoen
4,50
WARME GROENTEN
SEIZOENSGROENTE
4,50

vegetarisch vegetarisch

PEPERSAUS
3,00
STROGANOFFSAUS
3,00
CHAMPIGNONSAUS
3,00
BEARNAISE
3,00
KRUIDENBOTER
3,00
GEBAKKEN UIEN EN SPEK
3,00
COUPE DAME BLANCHE
vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom
8,50
COUPE CARAMEL
Vanille-ijs | karamelsaus | nougatine crunch | slagroom
8,50
KERS EN ABRIKOOS
abrikozencake | gemarineerde kersen | pistache ijs
9,50
CHOCOLADE TAARTJE
lauwwarm | kern van lopende chocolade | mango sorbetijs
9,50
FLETCHER KIDS MENU
Buikje rond + Zoet feestje + Cadeautje!
10,50
FLETCHER LIMO
In een te gekke drinkbeker!
1,50
Vul je beker nog een keer!
1,00
MINIBROODJE
Met diverse smeersels
3,50
TOMATENSOEP
Soep van pomodori tomaat met pesto
4,25
SOEP VAN HET SEIZOEN
Seizoensgebonden soep *Vraag naar de allergenen van dit gerecht bij een van onze medewerkers
4,25
KIPCOCKTAIL
Frisse cocktail met kip, ananas en cocktailsaus
5,50
KIPSATÉ
1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus
8,50
HAMBURGER
Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes
8,50
FRITES MET SNACK
Frietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets
6,50
FISH & CHIPS
Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus
8,50
SPAGHETTI
Met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas
8,50
BROWNIE
chocoladesaus en slagroom
4,50
VERSE FRUITSALADE
4,50
KINDERIJSJE
2 Bolletjes ijs met slagroom en spikkels
4,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Fundi is 09.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.