Menukaart van Toscanella Apuana

Laatst bijgewerkt op 10.04.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

DAILY SPECIALS VOORGERECHTEN SALADES PASTA Vlees Hoofdgerechten Pizza PIZZE BIANCHE PIZZE SPECIALI Calzoni Verse Focaccia's Dessert

DAILY SPECIALS

Tagliere Toscana (to share)

selectie van ambachtelijke toscaanse producten, vleeswaren en kazen

40,00 €

Vind ik lekker!

Lasagna classica

Met bolognese saus

15,00 €

Vind ik lekker!

Tagliolini al tartufo

Tagliolini met parmezaan en geraspe zwarte uncinato truffel

28,00 €

Vind ik lekker!

Parmigiana

Parmigiana van aubergines, tomaat, mozzarella, parmezaan

15,00 €

Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

Bruschetta Toscana

10,00 €

Vind ik lekker!

Bruschetta al prosciutto crudo

Oven geroosterde bruschetta met malse rauwe ham, romig mozzarella, verse tomaten & gesmolten boter

16,00 €

Vind ik lekker!

Gerookte Black Angus carpaccio

Deze gerookte en dun gesneden Black Angus carpaccio is geserveerd op een verse rucola bedje en vergezeld met cremige burrata kaas.

20,00 €

Vind ik lekker!

Spek uit Zuid-Tirol

Authentiek spek uit Zuid-Tirol uit het kunst, geserveerd met luchtige buffelmozzarella

16,00 €

Vind ik lekker!

Lardo di Colonnata IGP (rugspek)

18,00 €

Vind ik lekker!

Kaasplank

Een mix van 3 soorten kaas

15,00 €

Vind ik lekker!

SALADES

Gemenge salade

Vers en verfrissend gemengde salade uit de streek.

10,00 €

Vind ik lekker!

Caprese salade

Authentiek bufelmozzarella DOP, sappige tomaten, vers geplukt basilicum en fruitige extra vergine olijfolie

14,00 €

Vind ik lekker!

Vers gegrilde groenten salade

Salade met vers gegrilde aubergines, courgettes en felrode paprika, met peper en zout gekruid.

14,00 €

Vind ik lekker!

PASTA

Spaghetti Carbonara

Spaghetti met wangspek, zwarte peper, ei & pecorino romano DOP

18,00 €

Vind ik lekker!

Pasta al pomodoro

Tomatensaus pasta met kerstomaatjes, grana padano 24m. & basilicum

15,00 €

Vind ik lekker!

Pasta al pesto

Pasta met pesto van basilicum, parmezaan en pijnboompitten

15,00 €

Vind ik lekker!

Pasta al ragù

Pasta met vleessaus (bolognese)

16,00 €

Vind ik lekker!

Pasta Carbonara al tartufo

Spaghetti met wangspek, ei, pecorino en truffel

22,00 €

Vind ik lekker!

Spaghetti all'amatriciana

Spaghetti met wangspek, tomatensaus & pecorino romano DOP

18,00 €

Vind ik lekker!

Vlees Hoofdgerechten

Runder-entrecote (belgisch witblauw) - 200g

Runder-entrecote met lardo di Colonnata IGP (rugspiek)

34,00 €

Vind ik lekker!

Entrecote (belgisch witblauw) - 200g

Belgisch witblauw entrecote, met rucola, kerstomaatjes en parmigiano reggiano 36m.

30,00 €

Vind ik lekker!

Pizza

Pizza speck & mascarpone

Pizza met spek en mascarpone

30,00 €

Vind ik lekker!

Pizza funghi

Pizza met champignons

17,00 €

Vind ik lekker!

Pizza cotto

Pizza met ham

14,00 €

Vind ik lekker!

Pizza cotto e funghi

Pizza met ham & champignons

14,00 €

Vind ik lekker!

Pizza margherita

Pizza met mozzarella & tomatensaus

15,00 €

Vind ik lekker!

Pizza cotto & salame

Pizza met ham & salami

12,00 €

Vind ik lekker!

Pizza prosciutto crudo

Pizza met rauwe ham

16,00 €

Vind ik lekker!

Pizza diavola

Pizza met pikante salami

16,00 €

Vind ik lekker!

Pizza salame

Pizza met salami

14,00 €

Vind ik lekker!

Pizza caprese

Pizza met bufelmozzarella, tomatensaus & caprese salade (tomaat, mozzarella, basilicum)

17,00 €

Vind ik lekker!

Pizza toscanella

Pizza met mozzarella, mascarpone, tomatenblokjes, rucola & Grana Padano 24m.

18,00 €

Vind ik lekker!

Pizza apuana

Pizza met lardo di Colonnata IGP, rucola & tomaat

19,00 €

Vind ik lekker!

Pizza boscaiola

Pizza met spek van de bergen, mascarpone & champignons

18,00 €

Vind ik lekker!

Pizza gorgonzola

Pizza met pikante salami, gorgonzola & ui

18,00 €

Vind ik lekker!

Pizza mediterranea

Pizza met aubergines, courgettes, gegrilde paprika & grana padano 24m.

18,00 €

Vind ik lekker!

Pizza maialona

Pizza met ham, verse worst, salami & stracchino (Italiaanse koemelk-kaas)

21,00 €

Vind ik lekker!

Pizza salsiccia

Pizza met verse worst, ui & stracchino

20,00 €

Vind ik lekker!

PIZZE BIANCHE

Pizza piemontese

Truffel, champignons, rauwe ham & tomaat in schijfjes

24,00 €

Vind ik lekker!

Pizza siciliana

Aubergines, tonijn, ui, ansjovis & kappertjes

20,00 €

Vind ik lekker!

Pizza carrarina

Truffel, lardo di Colonnata IGP, basilicum & tomatenblokjes

24,00 €

Vind ik lekker!

Pizza ligure

Pesto, garnalen, buffelmozzarella, gegrilde courgette & tomatenblokjes

20,00 €

Vind ik lekker!

Pizza veneta

Mascarpone, wilde zalm & rucola

22,00 €

Vind ik lekker!

Pizza raffinata

Gorgonzola, walnoten & berg speck

20,00 €

Vind ik lekker!

PIZZE SPECIALI

Pizza carpaccio

Pizza met huisgemaakte carpaccio, rucola & grana padano 24m.

20,00 €

Vind ik lekker!

Pizza sfiziosa

Pizza met San Daniele (rauwe) ham & stracchino (Italiaanse koemelk-kaas)

18,00 €

Vind ik lekker!

Pizza caprese

Pizza met buffelmozzarella, tomatensaus & caprese salade (tomaat, mozzarella, basilicum)

17,00 €

Vind ik lekker!

Pizza toscanella

Pizza met mozzarella, mascarpone, tomatenblokjes, rucola & Grana Padano 24m.

18,00 €

Vind ik lekker!

Pizza apuana

Pizza met lardo di Colonnata IGP, rucola & tomaat

19,00 €

Vind ik lekker!

Pizza boscaiola

Pizza met spek van de bergen, mascarpone & champignons

18,00 €

Vind ik lekker!

Pizza gorgonzola

Pizza met pikante salami, gorgonzola & ui

18,00 €

Vind ik lekker!

Pizza mediterranea

Pizza met aubergines, courgettes, gegrilde paprika & grana padano 24m.

18,00 €

Vind ik lekker!

Pizza maialona

Pizza met ham, verse worst, salami & stracchino (Italiaanse koemelk-kaas)

21,00 €

Vind ik lekker!

Pizza salsiccia

Pizza met verse worst, ui & stracchino

20,00 €

Vind ik lekker!

Calzoni

Calzone fiorito

Bloemrijk met stracchino, verse worst, rucola, tomatenblokjes (bedekt met lardo di Colonnata IGP)

22,00 €

Vind ik lekker!

Calzone classico

Dubbelgevouwen pizza met ham artisjokken, champignons & olijven

17,00 €

Vind ik lekker!

Calzone salame

Dubbelgevouwen pizza met pikante salami, mozzarella, ui & gorgonzola

19,00 €

Vind ik lekker!

Calzone speciale

Dubbelgevouwen pizza met bufelmozzarella & champignons (bedekt met rauwe ham)

21,00 €

Vind ik lekker!

Verse Focaccia's

Focaccia italica

Focaccia met aubergines, courgettes, paprika, rauwe ham, tomaat & rucola

22,00 €

Vind ik lekker!

Focaccia cotto & mozzarella

Focaccia met ham en mozzarella

16,00 €

Vind ik lekker!

Focaccia tonno

Focaccia met tonijn, tomaat, mayo & rucola

18,00 €

Vind ik lekker!

Focaccia classica

Focaccia met rauwe ham, mozzarella, tomaat & rucola

18,00 €

Vind ik lekker!

Dessert

Tiramisu

Tiramisu taart

9,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Toscanella Apuana is 10.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden