TOMATO

Meer informatie

Koestraat 21
6211 HR Maastricht


Menukaart van TOMATO

Laatst bijgewerkt op 10.04.2025
Klassiek gesorteerd
PIZZA(TOAST) ROZEMARIJN
Pizzabrood met olijfolie, rozemarijn en knoflook
BRUSHETTA
Drie brushetta’s met tomaat, basilicum en olijfolie
CARPACCIO
Met crema de balsamico, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en rucola
BURRATA MET TOMAAT
Nog romiger dan mozzarella…
PLANKJE PARMAHAM
Met Italiaanse mini-pestostengels
PIZZA MARGHERITA
Tomatensaus, mozzarella, basilicum
PIZZA PROSCIUTTO
Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons
PIZZA PARMAHAM
Tomatensaus, mozzarella, pijnboompitjes, Parmaham, rucola, Parmezaanse kaas
PIZZA BUFFELMOZZARELLA
Tomatensaus, buffelmozzarella, cherrytomaatjes, pesto, rucola, pijnboompitjes
PIZZA VEGA
Tomatensaus, mozzarella, diverse groenten
PIZZA SALAMI
Tomatensaus, mozzarella, pittige salami, champignons
PIZZA QUATTRO FORMAGGI
Tomatensaus, vier kazen
PIZZA FUNGHI
Tomatensaus, mozzarella, champignons
PIZZA TONIJN
Tomatensaus, mozzarella, tonijn, olijven, ui
PIZZA GEIT
Tomatensaus, geitenkaas, aubergine, honing
PIZZA NAPOLITANA
Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes
PIZZA CAPRICCIOSA
Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, zwarte olijven, artisjok
PIZZA BURRATA EN TRUFFEL
Tomatensaus, mozzarella, salsa di truffel, een bol burrata
PIZZA KIP
Tomatensaus, mozzarella, pulled chicken, sla, cocktailsaus
PIZZA KENNY
Tomatensaus, mozzarella, parmaham, zongedroogde tomaten, crema de balsamico, Parmezaanse kaas
PIZZA PANCETTA EN TALEGGIO
Tomatensaus, mozzarella, pancetta, taleggio (italiaanse pittige kaas)
PIZZA MORTADELLA EN BURRATA
Mozzarella, mortadella, burrata, pistache
LINGUINE VONGOLE
Venusschelpjes, witte wijn, peterselie, rode peper, knoflook
RAVIOLI IN BOTER EN SALIE
Ricotta-spinazie ravioli in boter, citroen en salie, Parmezaanse kaas
TRUFFELRAVIOLI MET CHAMPIGNONS
Truffelravioli met champignons, knoflook, peterselie, room, Parmezaanse kaas
SPAGHETTI CARBONARA
Pancetta, Parmezaanse kaas, ei, peterselie
LASAGNE BOLOGNESE
Gehakt, wortel, bleekselderij, champignons, tomatensaus, mozzarella
LINGUINE GORGONZOLA EN VERSE VIJG
Gorgonzola, room, verse vijgen en sesamzaad
TOMATEN RAVIOLI
Tomatenravioli met tomatensaus, geitenkaas, cherrytomaatjes en basilicum, Parmezaanse kaas
PASTA CHARLOTTE
Spaghetti, tomatensaus, cherrytomaatjes, burrata, basilicum, pijnboompitjes
SPAGHETTI BOLOGNESE
Gehakt, wortel, bleekselderij, champignons, tomatensaus, ui, Parmezaanse kaas
TIRAMISU
Huisgemaakt

vegetarisch vegetarisch

PANNACOTTA
Met caramel & crumble
AFFOGATO
Vanille-ijs met overgoten espresso en koekjes
SCROPPINO
Cocktail van citroensorbet met prosecco en vodka

De bewerkingsstatus van de menukaart van TOMATO is 10.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.