La Barraca

Meer informatie

Rechtstraat 83
6221 EH Maastricht


Menukaart van La Barraca

Laatst bijgewerkt op 11.04.2025
Klassiek gesorteerd
Pan con amor
Gegrild brood met tomatensalsa en serrano
7,90
Pan
Stokbrood
4,50
Pan con alioli
Brood met alioli
6,50
Pan con salsa verde
Brood met huisgemaakte groene kruidenolie
6,50
Pan con tomate
Gegrild brood met huisgemaakte tomatensalsa
8,00
Pan de ajo
Gegrild brood met knoflookolie
5,80
Tosta de champiñones
Toast met champignons + ui, paprika en room
8,50
Queso
Kaasplankje met 2 soorten kaas
9,00
Ensalada La Barraca
Salade met courgette, gegrilde paprika, gegrilde tomaat, rode ui, huisgemaakte dressing en pijnboompitjes
8,50
Aceitunas
Gemengde olijven
6,30
Caprese de Milano
Buffel Mozzarella met gegrilde tomaat, basilicumolie en balsamicocrème
9,50
Cheese balls
Kaasbitterballen
6,90

vegetarisch vegetarisch

Croquetas sorpresa
Een verrassing van 4 kleine kroketjes.
Nachos sin carne
Nachos, tomatensalsa, kaas en sourcream. Large
8,75
Patatas Bravas
Met huisgemaakte salsa brava
7,00
Pimentos de Padrón
Gegrilde Spaanse Padrón paprika’s met zeezout
9,00
Pasta salsa verde con queso
Pasta met groene kruidenolie en parmezaanse kaas
7,50
Patatas con alioli
Met Alioli
7,00
Patatas bravas con salsa de cabrales
Met salsa brava en blauwe kaassaus
7,90
Tortilla Española
Spaanse aardappeltortilla, vers gemaakt | bereidingstijd +/- 20 minuten
14,50
Verduras a la parrilla
Gegrilde courgette,-gegrilde paprika, gegrilde tomaat, gegratineerd met geitenkaas.
8,90
Coliflor frita
Gebakken bloemkool in tempura
8,85
Calamares fritos
Handgesneden, gefrituurde inktvisringen in bierbeslag met alioli
9,50
Croquetas caseras de paella
Handgemaakte paella kroketjes met vlees en vis
8,50
Gambas a la langosta
gegrilde gambas met huisgemaakte kreeftenmayonaise
9,50
Croquetas sorpresa
Een verrassing van 4 kleine kroketjes.
Esgarraet Valenciano
Koude salade met kabeljauw, gegrilde paprika, aubergine en knoflook
7,00
Gambas al ajillio
Grote garnalen in rode knoflookolie
9,90
Mejillones
Mosselen bereid op spaanse wijze
15,00
Lasagne con salmón
Huisgemaakte lasagne met gerookte zalm, basilicumolie en mascarpone | bereidingstijd +/- 20 minuten
15,00
Stromboli rústica
Bladerdeegrol met artisjok + ui en salami
7,50
Panceta Iberica
Huisgemaakt buikspek met ingelegde venkel
10,50
Alitas de pollo de la casa
Huisgemaakte gekruide kippenvleugels met honing
9,50
Albóndigas
Gehaktballetjes van het huis in tomatensaus
6,50
Carpaccio de carne
Handgesneden Rundercarpaccio met huisgemaakte truffelcreme
14,50
Croquetas caseras de paella
Handgemaakte paella kroketjes met vlees en vis
8,50
Datiles con bacon
Dadels (hand)gerold in bacon
6,00
Croquetas sorpresa
Een verrassing van 4 kleine kroketjes.
Jamón serrano
Handgesneden Serranoham met truffelcrème
9,85
Nachos con carne
Nachos, Chili con carne, kaas en sourcream. Large
9,75
Pinchitos con roquefort
2 ossenhaasspiesjes met roquefortsaus
9,75
Pinchos EspaÑa
2 ossenhaasspiesjes, Spaans gemarineerd
9,50
Solomillo de pimienta
Medium gegrilde stukjes entrecôte met huisgemaakte peperroomsaus
9,90
Brownie de chocolate casero
Huisgemaakt, met witte chocolade crunch, cappuccino chocolade en amandelen
8,00
Flan Catalan
Catalaanse flan met caramelsaus
6,30
Helado de naranja
3 bolletjes roomijs met sinaasappel
6,50
Tiramisu de la barraca
Onze Homemade Tiramisu met salted caramel
8,40
Sorpresa de chocolate
Chocolade voor bij de koffie
5,85

De bewerkingsstatus van de menukaart van La Barraca is 11.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.