Waar heb je trek in?

Verboden Toegang Restaurant Artikel 461

Meer informatie

Kaiserstraat 7
2311 GN Leiden

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Verboden Toegang Restaurant Artikel 461

Laatst bijgewerkt op 20.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Koude voorgerechten

Wapenstok
maisbrood met kruidenboter en zwarte knoflookmayonaise
6,00 €
Vind ik lekker!
Rode kaart
carpaccio van runderhaas met uitgebakken spekjes, Parmezaanse kaas, pitten en balsamico- rode ui dressing
11,00 €
Vind ik lekker!
Een staartje krijgen
tostada met rivierkreeftstaartjessalade, gepofte radijs en avocadomousse
11,00 €
Vind ik lekker!
Vluchtgevaar
salade met wildzwijncoppa, eendenrillette, geroosterde spruitjes en zwarte bessencompote
11,50 €
Vind ik lekker!
A hoor(n)zitting
veganistische geitenkaas crème brûlée met ahorn- tijmgel, roggebroodkrokantjes, mosterdkaviaar en rode koolsalade
10,00 €
Vind ik lekker!
Inluizen
veganistische steak tartaar van biet en Bellesud tomaat met enoki, worteleidooier en broodkrokantje
10,00 €
Vind ik lekker!
Proeftijd
een proeverij van Inluizen, Een staartje krijgen en Vluchtgevaar
12,50 €
Vind ik lekker!

Warme voorgerechten

Vreemd luchtje aan zitten
gerookte knoflooksoep met krokante knoflook en wildzwijncoppa
9,00 €
Vind ik lekker!
Snelheidslimiet
wijngaardslakken op onze manier: in kruidenboter en gegratineerd met blauwe kaas
11,50 €
Vind ik lekker!
Vette buit
gebakken gambas met gegrild buikspek en Ibericochips, kreeftenmayonaise en bietencrème
13,50 €
Vind ik lekker!

Visgerechten

Juweelroof
gegrilde tonijn met gebakken coquilles, gegrilde courgette, courgettetartaar en witte wijn- limoensaus
27,50 €
Vind ik lekker!
Skreigenwijs doen
vispotje van skrei, mosselen en gamba met witte wijn, kruidenroomkaas, Gruyère en bospeen, geserveerd met maisbrood
23,50 €
Vind ik lekker!

Vegetarische gerechten

Burgerarrest
bietenburger met geitenkaas en zoete uiencompote op briochebrood, geserveerd met truffelaardappelchips
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Geen kaas van eten
veganistische cachapa met pulled aubergine, veganistische blauwe kaas, pico de gallo en rode kool
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Zwartrijden
Chaumesmuffin met pompoenpurée, pompoen Reibekuchen, uitgebakken oesterzwam en zwarte knoflookmayonaise
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Vleesgerechten

De tralies
volgens geheim recept gemarineerde spare ribs, met ontheffing van bestek, normale en grote trek
22,00 €
26,00 €
Vind ik lekker!
Topcrimineel
gegrilde biefstuk van het Waards rund met roergebakken groente en romige pepersaus
25,00 €
Vind ik lekker!
Gebakken zitten
gegrilde runderbavette met krokant gebakken buikspek, geserveerd met taugé en gembermayonaise
26,00 €
Vind ik lekker!
Gratie verlenen
kalkoenrolletje met kalkoenspek en cranberrykaas op een stamppot van zoete aardappel en bloemkool, geserveerd met mosterdkaviaar en mosterdjus
23,50 €
Vind ik lekker!
Er hert vandoor gaan
gegrilde hertenbiefstuk met hertensukadewonton, cantharellesjus, pastinaakpurée en geroosterde spruitjes
27,50 €
Vind ik lekker!

Nagerechten

Hartig woordje
diverse soorten kaas met vijgencompote en geroosterd suikerbrood
14,50 €
Vind ik lekker!
Wit voetje halen
trifle van sinaasappelmousse, gembercrumble en witte chocoladeschuim
8,50 €
Vind ik lekker!
Brandgevaar
crème brûlée van witte chocolade met sorbet van tropisch fruit
8,50 €
Vind ik lekker!
Rijverbod
espresso martini: koffie, koffielikeur en wodka (14,9% alcohol)
10,00 €
Vind ik lekker!
Appeltje te schillen hebben
warme veganistische appel- rozijnencrumble met kaneel en vegan vanille ijs
9,00 €
Vind ik lekker!
Nootarieel recht
oubliehoorn met hazelnotenmousse, chocoladecrumble en karamelschuim
9,00 €
Vind ik lekker!
Slotpleidooi
proeverij van onze zoete desserts
12,50 €
Vind ik lekker!
Op de bon gaan
3 bonbons met verschillende seizoenssmaken met koffie of thee
8,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Verboden Toegang Restaurant Artikel 461 is 20.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden