Ons menu kan altijd zonder vlees en/of vis bereid worden, ook met andere dieetwensen kunnen we rekening houden.
55,00€
4 gangen
65,00€
5 gangen
15,00€
Kaas
1. Gang
sneeuwkrab salade van sneeuwkrab met romeinse sla, appel en paprika met een tuille van sesam en een espuma van Thaise curry
2. Gang
zeeduivel met een salade van gepofte aardappel, kokkels en zeegroente, met een beurre blanc van kokkels en dashi
3. Gang
hoen gepocheerde scharrelhoen met morille, asperge en morillesaus
4. Gang
lamsfilet bedekt met daslook, geserveerd met een doperwt, dragon, antiboise, labneh en dukkah en een lamsjus
5. Gang
Kaas 5 kazen geaffineerd door Kaasfort Amsterdam met Pronck biergelei en dadelvijgenbrood
6. Gang
soufflé van passievrucht en mango met een sorbet van passievrucht
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant La Diva is 17.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.