Bistro Goeswijn

Meer informatie

Choorlammersteeg 1D
2311 EP Leiden


Menukaart van Bistro Goeswijn

Laatst bijgewerkt op 01.03.2025
Klassiek gesorteerd
(VOOR GROEPEN VANAF 7 PERSONEN WERKEN WIJ MET EEN VORM VAN EEN MENU)
Kinderen zijn welkom maar wij zijn helaas geen kindvriendelijk restaurant.
Wij serveren geen kindermenu’s en hebben ook geen kinderstoel.
zuurdesem brood met eekhoorntjesbrood-boter*
7,00
artisjokharten in olijfolie*
7,25
olijven met jalapeno*
4,00
oeuf dijon-mayonaise met zeewierkaviaar en bieslook
3,00
arancini 4 stuks van de week
8,95
sardines geserveerd met brood en gegrilde limoen
12,00
porkbelly slider p.s.
6,95
kimchi gruyère kroket p.s.
6,75
fried gamba toast met koriander en lente ui
8,75
Amsterdamse osseworst met piccalilly en tafelzuur
6,95
polenta friet geserveerd met chipotlemayonaise
7,00
wildbitterballen, 4 stuks
8,95
kaasplateau met vier kazen, geserveerd met brood en walnoot
14,50
millefeuille van knolselderij, kastanje crème, compote van peer & gember*
16,50
geroosterde aardperen, gepofte sjalot, boerenkool en karnemelk-vinaigrette
16,00
geblakerde spitskool, beurre noisette van pijnboompitjes & lavendel en crème van prei*
17,00
hasselback pompoen, saus van specerijen & groene peper en salsa van lente-ui
16,50
heilbotfilet met gekonfijte zuurkool, aardappel kaantjes en beurre blanc van paling
18,00
varkenswangetjes, mosterd, red eye gravy & gekonfijte spruiten
18,50
rouleau van scharrelhoen, morieljes, amandel-pastinaak crème en rozemarijn
20,00
steak tartaar, gochujang, sesam cruble, eidooier & thaise basilicum
17,00
kaasplateau 4st geserveerd met brood
14,50
crème brûlée van tonka
8,00
cheesecake met in saffraan gepocheerde peer en meringue
9,50
chocolatefudge, olijfolie en zeezout*
9,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bistro Goeswijn is 01.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.