BOEL Leeuwarden

Meer informatie

Breedstraat 48
8911 GJ Leeuwarden


Menukaart van BOEL Leeuwarden

Laatst bijgewerkt op 28.02.2025
Klassiek gesorteerd
Een BOEL Streetfood
Speciaal voor de twijfelaars, avonturiers en levensgenieters. Ontdek de pareltjes van de kaart tijdens deze culinaire trip around the world. (p.p.)
29,50
Palotte Di Formaggio
Krokkant gebakken kaasballetjes met aioli, Nonna's tomatensaus en peterselie (5st)
8,50
Swedish Tunbröt
Platbrood met parmaham en feta uit de oven, afgetopt met rucola en partjes witte druif. Bijna de hele schijf van vijf op een platbrood.
14,50
Swedish Vega Tunbröt
Platbrood met mozzarella, courgette, rode peper en munt. Vega, gezond, lekker, pittig, alles.
13,50
Indian Papadums
Knapperige chips van linzenmeel, geserveerd met een trio van van Indiase chutneys
7,00
Funky Fungi
Shanghai Paksoi met een crème van aardpeer en miso, zoetzure bundelzwam, geroosterde edamame bonen en krokantje van kippenhuid.
8,50
Smashburger
Amerikaanse dubbele beefburger van de bakplaat met cheddar, ijsbergsla, augurk, ui en een onweerstaanbare huisgemaakte saus op een briochebroodje.
15,00
Egg Fried Rice
Een portie gebakken rijst met ei, bosui, sojasaus en sesamolie. Geserveerd met crispy chili-olie.
6,50
Stuffed Brioche
Krokant gebakken briochebrood gevuld met een ragout van kastanjechampignons, oude kaas en Parmezaanse kaas. Afgemaakt met baby spinazie en walnoten.
12,00
French Fries
Ordinaire, maar onweerstaanbare frieten met een fijne klodder mayo.
5,00
Roasted Pork Belly
Krokant gebakken buikspek, geglaceerd in bbq-saus met gegrilde babymais en salty fingers.
12,00
Okonomiyaki
Een hartig Japanse pannenkoek met kool, bosui, bacon, bonito flakes, kewpie mayo en nori.
13,50
Veggie Gyoza
Gestoomde groenten dumping met crispy chili oil, tomaat en lupine cress.
9,00

vegetarisch vegetarisch

Parmesan fries
Krokant gebakken frieten met knoflookboter, rozemarijn en geraspte Parmigiano.
9,00
Tempeh Sliders
Geroosterde broodjes met gefrituurde tempeh goreng, spinazie, mangochutney en pickle van rode ui.
11,00
Birria taco's
Maistortilla's gevuld met slow-cooked beef en witte cheddar. Geserveerd met consommé en koriander. (2st)
15,00
Sticky Carrots
Met gochujang en agave geglaceerde bospeen uit de oven. Afgemaakt met geroosterde sesamzaad.
7,00
Peruvian Salad
In rode peper gemarineerde watermeloen met een gemengde salade van veldsla, quinoa, feta en amandel
9,00
Mon Cherry
Frisse salade van cherrytomaat, gerookte zeezout, oregano en sjalot. Lekker voor erbij.
7,00
Bread Pudding
Een warm geserveerd broodpudding met vanillesaus, kaneelpoeder en vanille-ijs.
7,00
Semifreddo
Een halfbevroren witte chocolademousse met een pistache crème, crumble van bastogne en framboos.
7,00
Japanse Pancake
Een luchtige pannenkoek met bramen confiture, karamelsaus en slagroom. Kan ook vegan.
7,00
Blazing BOEL Bitterballs
Heerlijke gefrituurde balletjes die je focus verbeteren. (8st)
8,00
Vegan Blazing BOEL Bitterballs
Vegan Boel bitterballen geserveerd met mosterd en liefde. (8st)
9,00
Snackmix
De bruine fruitschaal. 8 stuks (Vega meerprijs van €0.5)
8,50
Efkes wat Frette
Borrelplank met turfgerookte Friese droge worst, tynjetaler kaas, komkommer, pinda's en mosterd
14,50
Kaastengels
Om je tengels bij af te likken. (8st)
8,50
Vlammetjes
De pittige klassieker geserveerd met chilisaus. En vergeet niet direct een nieuw biertje te bestellen. (8st)
8,50
Vegan Vlammetjes
Superlekker. Supervegan. Superpittig. Gewoon super. (8st)
8,50
Indonesian Pangsit
Gefrituurde dumplings gevuld met kip en groenten. Dump(ling) in de chilisaus en genieten maar. (8st)
8,00

vegetarisch vegetarisch

Mini Loempia's
Knapperige groenten loempiaatjes geserveerd met chilisaus. Valt altijd in de smaak. (10st)
8,00

vegetarisch vegetarisch

French Fries
Ordinaire maar onweerstaanbare friet met een fijne klodder mayo.
5,00
Nachos Todos
Zuid Amerikaanse nacho’s uit de oven met cheddar, pico de gallo, guacamole en crème fraîche.
11,50
Swedis Tunnbröt
Een luchtig, ''dun bröd'' met crème fraîche, Parmaham en feta uit de oven. Getopt met rucola en witte druiven
14,50
Swedish Vega Tunnbröt
Luchtig, ''dun bröd'' met gegrilde paprika, gorgonzola, baby spinazie en walnoot. Tipje.
13,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van BOEL Leeuwarden is 28.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.