Nijkamp De Echte Bakker, Restaurant, IJssalon

Meer informatie

Dorpsstraat 16
7451 BT Holten


Menukaart van Nijkamp De Echte Bakker, Restaurant, IJssalon

Laatst bijgewerkt op 14.04.2025
Klassiek gesorteerd
(8.00 – 11.00 uur)
(geserveerd met brood uit eigen bakkerij en kruidenboter)
Tomatensoep
Uiensoep
Soep van de dag
(Schiacciata, desempistolet, witte of bruine ciabatta uit eigen bakkerij)
Gezond
de klassieker zoals je 'm kent
Carpaccio
rundercarpaccio met parmezaanse kaas, pesto en rucola
Brie (warm mogelijk)
geserveerd met walnoten en honing
Filet americain
met ei en ui, zoals 'ie hoort
Huisgemaakte tonijnsalade
op onze eigen wijze met ei, augurk en ui
Coppa di Parma
straciattella / parmaham / tomaten / parmezaanse kaas
Geitenkaas
geserveerd met noten en honing
Gerookte zalm
houtgerookte zalm met roomkaas en komkommer
Muhamarra
spread van walnoten, paprika en granaatappel / cottage cheese / gegrilde groenten
Tosti Nijkamp
op schiacciata brood / huisgemaakte tonijnsalade / kaas / ui / tomaat
Tosti Italië
op schiacciata brood / parmaham / pesto / mozzarella / tomaat
Tosti ham, kaas en/of salami
Allergie? Meld het aan onze bediening en we denken graag mee
Lekker, gezellig voor twee!
4 bruschetta's en daarnaast een selectie van kaas- en vleeswaren om samen te delen. Geserveerd met een warm desembroodje. Inclusief een glas wijn.
Flammkuchen
Met zalm, spek of parmaham
(ook als diner te bestellen)
Pittige kip
kippendijfilet gebakken in chilisaus, roergebakken groentes en bacon
Geitenkaas
frisse salade met een gekarameliseerd geitenkaasje, noten en dressing
Niçoise
klassieke slade Niçoise / tonijn / groene groentes / gekookt eitje
Oosterse biefstukpuntjes
frisse salade / biefstukpuntjes op oosterse wijze
Nijkamp's 12-uurtje
soep, hotdog, salade niçoise en een broodje parmaham
Holterburger 2.0
rundvleesburger op brioche met cheddar | bacon | tomaat | augurken | uienringen | nacho's
2 kroketten met brood
van Dobben kroketten
Boeren gehaktbal met brood
ambachtelijke gehaktbal
Pittige kip
kippendijfilet gebakken in chilisaus, roergebakken groentes en bacon
Warm vlees
met beenham en mosterdsaus
Uitsmijter
ham, kaas en/of rosbief (met carpaccio)
Keun op Oosterse wijze
varkenshaas gebakken in ketjap met ui | champignons | taugé | afgetopt met satésaus
Porkbelly
buikspek op een brioche met Koreaanse eiersalade | gochujang-saus | bieslook
Kip Kimchi
crispy kip | kimchi | pittige mayo | oosterse salade op desembrood
Naturel

vegetarisch vegetarisch

Ham, kaas, appel of spek
Pannenkoek naturel
met smarties, incl. glas ranja
Frites
met kipnuggets, kroket of frikandel, incl. glas ranja (met appelmoes)
Broodje hotdog
incl. glas ranja

De bewerkingsstatus van de menukaart van Nijkamp De Echte Bakker, Restaurant, IJssalon is 14.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.