Waar heb je trek in?

Fletcher Hotel-Restaurant Amelander Kaap

Meer informatie

Oosterhiemweg 1
9161 CZ Hollum

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Fletcher Hotel-Restaurant Amelander Kaap

Laatst bijgewerkt op 23.01.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

VOORGERECHTEN

BROODPLANKJE
vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
6,50 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
15,50 €
Vind ik lekker!
GEROOKTE ZALM
gerookte zalm | getoast brioche | saffraanmayonaise
15,50 €
Vind ik lekker!
CAPRESE
tomaten | buffelmozzarella | basilicum
12,50 €
Vind ik lekker!

Soepen

POMODORISOEP
soep van pomodori | crème fraîche | brood | boter
8,50 €
Vind ik lekker!
SOEP VAN HET SEIZOEN
Seizoensgebonden soep. Vraag een medewerker naar de allergenen
8,50 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

SALADES GEITENKAAS
Mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten
16,50 €
Vind ik lekker!
ZALM
Mesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons
16,50 €
Vind ik lekker!
CAESAR
gegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | ansjovis | Caesar dressing
16,50 €
Vind ik lekker!
ZEEBAARS
gebakken zeebaars | bearnaisesaus | warme groenten | aardappelen
22,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
SPARERIBS
knoflooksaus | Koolsalade | frites
26,50 €
Vind ik lekker!
TARTE TATIN ZILVERUI
zilverui | tijm | crème van artisjok | seizoensgroenten
22,50 €
Vind ik lekker!
ZALMFILET
gebakken zalmfilet | witte wijn saus | dille | warme groenten | aardappelen
25,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
EENDENBORST
gebakken Veluwse eendenborst | truffelaardappel | paddenstoel | saus van sinaasappel en kardemom
22,50 €
Vind ik lekker!
CHEF’S CHOICE
Vlees-, vis- of vegetarisch gerecht van de chef! Vraag een medewerker naar de allergenen.
25,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
VAN DE GRILL RUNDERSTEAK
Geserveerd met een saus naar keuze
26,50 €
Vind ik lekker!
TOURNEDOS
Tournedos met saus naar keuze
29,50 €
Vind ik lekker!
VARKENSHAAS
Varkenshaas met saus naar keuze
23,50 €
Vind ik lekker!

SAUS

PEPERSAUS
3,00 €
Vind ik lekker!
STROGANOFFSAUS
3,00 €
Vind ik lekker!
CHAMPIGNONSAUS
3,00 €
Vind ik lekker!
BEARNAISE
3,00 €
Vind ik lekker!
KRUIDENBOTER
3,00 €
Vind ik lekker!
GEBAKKEN UIEN EN SPEK
3,00 €
Vind ik lekker!

PLATES

FLETCHER BURGER
gegrilde runderburger | burger bun | chedddersaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | boerenfriet | mayonaise Maak de burger naar wens door spek (+0,5) of een gebakken ei (+1,5) toe te voegen
19,50 €
Vind ik lekker!
SATÉ
gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar
19,50 €
Vind ik lekker!
SCHNITZEL
salade | saus naar keuze
21,50 €
Vind ik lekker!
FISH AND CHIPS
lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus
21,50 €
Vind ik lekker!

Lekker voor erbij

FRITES
boerenfrites | mayonaise
5,50 €
Vind ik lekker!
SEIZOENSSALADE
Salade met ingrediënten van het seizoen
4,50 €
Vind ik lekker!
WARME GROENTEN
Verschillende soorten warme seizoensgroenten
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Desserts

DAME BLANCHE
vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus
8,50 €
Vind ik lekker!
COUPE CARAMEL
vanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine | slagroom
8,50 €
Vind ik lekker!
CRÈME BRÛLÉE
stroopwafelijs
9,50 €
Vind ik lekker!
CHOCOLADE TAARTJE
lauwwarm | kern van lopende chocolade | mango sorbetijs
9,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Fletcher Hotel-Restaurant Amelander Kaap is 23.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden