Indian Barbecue Restaurant

Meer informatie

Groest 51
1211 CZ Hilversum


Menukaart van Indian Barbecue Restaurant

Laatst bijgewerkt op 18.03.2025
Klassiek gesorteerd
Daal soup
Linzen soep
7,00
Muligatwany soup
Een pittige Indiase soep gemaakt met linzen, groenten en kruiden.
8,50

vegetarisch vegetarisch

Chicken soup
Een pittige Indiase soep gemaakt met kip en specerijen
8,50
Samosa - 2 pieces
Diepgebakken deegpasteitje gevuld met gekruide groenten.
8,50

vegetarisch vegetarisch

Onion Bhaji
Klassieke mix van gekruide uien en koriander. De beignets worden diepgebakken in kikkererwtenmeel.
8,50
Mint tikka
kip of paneer gemarineerd in een met munt doordrenkt yoghurtmengsel en gegrild.
10,50
Garlic chicken tikka
Stukjes kip gemarineerd in een met knoflook gekruide yoghurtmarinade en gegrild.
10,50
Fish pakoda
gefrituurde visbeignets op Indiase wijze.
8,95
Chicken pakora
Diepgebakken stukjes kipfilet gemarineerd in mild gekruid kikkererwtenmeel.
9,50
Chicken tikka
Pittige en smaakvolle stukjes kip tikka, gegarneerd met koriander en chaat masala.
10,99
Hot chicken wings
Krokante kippenvleugels, vers gefrituurd op bestelling, overgoten met een gekruide, boterachtige saus. Een must voor onze fijnproevers!
9,95
Seekh kebab
Kip gegooid in de tandoor. Geserveerd met uien, paprika, pepers en koriander
9,50
Butterfly prawns
Garnalen, gemarineerd en gegrild of gebakken.
11,50
French fry
Aardappelfriet gekruid met Indiase kruiden.
6,50
Alle barbecuegerechten worden geserveerd met saffraan Basmatirijst en aloo mutter (aardappelen met erwten).
Barbecue Murgh
Gegrilde kip gemarineerd in yoghurt en tomatensaus met kruiden. Aromatisch en gezond.
22,00
Punjabi Murgh tikka
Malse kip gemarineerd in een lichte kruidenmix - gegrild.
24,50
Barbecue lamb tikka
Lamskoteletten gemarineerd in traditionele Indiase kruiden en vervolgens gegrild in de klei-oven.
25,50
Barbecue fishtikka
Gegrilde vis gemarineerd in een mix van Indiase kruiden, yoghurt en citroensap, aan spiesjes gezet en tot in de perfectie bereid, en biedt een verleidelijke mix van rokerige smaken met een vleugje pittigheid.
24,50
Barbecue paneer tikka
Indiase kaas gemarineerd in traditionele kruiden en vervolgens gegrild in de klei-oven.
24,50
Barbecue Prawns
Uitstekend. Garnalen gemarineerd en gegrild.
24,50
Barbecue royal mix grill
Combinatie van tandoorikip, kip tikka seekh kebab en lams tikka.
26,50
Barbecue Salmon
Sappige zalmfilets gemarineerd met Indiase kruiden en tot in de perfectie gegrild, waardoor bij elke hap een mix van rokerige smaken en aromatische kruiden ontstaat.
27,50
Butter chicken
Boterkip krijgt zijn unieke smaak van een rijke saus. Het wordt gemaakt met boter, yoghurt, room, tomaten en kruiden. Probeer deze super smakelijke, waterige boterkip met kippendijen.
21,50
Chicken tikka massala
Gooi je favoriet gekruide kip in de tandoor voor vochtige stukjes heerlijke kip tikka, gegarneerd met koriander en chaat masala.
21,50
Chicken do piaza
Do Pyaza is een smakelijk gerecht, een van de meest populaire kipdelicatessen! Dit pittige recept heeft zijn unieke en pittige smaak.
21,50
Chilly chicken - hot
Stukjes gegrilde kip gekookt in een romige saus met kokos, saffraan en cashewnoten.
21,50
Chicken korma
Stukjes gegrilde kip gekookt in een romige saus met kokos, saffraan en cashewnoten.
21,50
Murgh saag wala
Stukjes kip met spinazie en gepelde tomatencurrysaus.
21,50
Chicken madras - hot
Een traditioneel recept uit Zuid-India, een pittig kipgerecht gekookt met citroen en groene peper.
21,50
Chicken vindaloo - very hot
Stukjes kip in een speciale mix van droge Indiase kruiden en verse groene pepers.
21,50
Karahi murgh
Stukjes kip gemarineerd in een kruidenmengsel, gekookt op de speciale Noord-Indiase manier.
21,50
Chicken jhalfrezie ( medium)
Stukjes gemarineerde kip met gebakken uien, tomaten en paprika - exotisch.
21,50
Lamb rogan josh
Stukjes gemarineerd lamsvlees, eerst gegrild in de klei-oven en vervolgens gekookt in een speciale romige saus.
22,50
Lamb korma
Gegrild lamsvlees gekookt in een romige saus met kokos, saffraan en cashewnoten.
22,50
Lamb saag
Lamsvlees met spinazie en gepelde tomatencurrysaus.
22,50
Lamb madras - hot
Een traditioneel recept uit Zuid-India, een pittig lamsgerecht met citroen en groene peper.
22,50
Lamb vindaloo - very hot
Lamsvlees gekookt in een speciale mix van droge Indiase kruiden en verse groene peper.
22,50
Lamb jhalfrezie ( medium)
Stukjes gemarineerd lamsvlees gekookt met uien, tomaten en paprika.
22,50
Fish masala
Stukjes gemarineerde vis, eerst diepgebakken in olie en vervolgens gekookt in een speciale currysaus met paprika en uien.
22,50
Fish curry
Kabeljauw in smakelijke currysaus en tomaten.
22,50
Fish madras - hot
Kabeljauw met een pittige smaak.
22,50
Fish vindaloo - very hot
Kabeljauw in een bijzondere mix van gedroogde kruiden en verse groene pepers.
22,50
King prawn massala
Grote garnalen gekruid met paprika en uien in currysaus.
24,50
King prawn korma
Grote garnalen in romige saus met kokos, saffraan, cashewnoten en rozijnen.
24,50
King prawn madras - hot
Een recept uit Zuid-India, een pittig gerecht met citroen en groene peper.
24,50
King prawn vindaloo - very hot
Grote garnalen in een zeer speciale mix van gedroogde kruiden en verse groene peper.
24,50
Alle Biryani-gerechten worden geserveerd met raita.
Vegetable biryani
De vermenging van Mughlai- en Andhra-keukens in de keuken. Gelaagde rijst gekookt met groenten; biryani wordt het best genoten met een royale lepel raita (op yoghurt gebaseerd bijgerecht) voor een onvergetelijke ervaring!
19,00

vegetarisch vegetarisch

Mix biryani
Kun je niet kiezen? Wij hebben de oplossing waarin beide werelden van kip en lam te vinden zijn in een enkele biryani.
21,50
Chicken biryani
Gelaagde rijst gekookt met stukjes kip. Het wordt het best genoten met een royale lepel raita (op yoghurt gebaseerd bijgerecht) voor een onvergetelijke ervaring!
20,50
Lamb biryani
Gelaagde rijst gekookt met stukjes lamsvlees. Het wordt het best genoten met een royale lepel raita (op yoghurt gebaseerd bijgerecht) voor een onvergetelijke ervaring!
22,00
King prawn biryani
Biryani met grote garnalen.
23,50
Aloo Jeera
Gebakken aardappelen met komijn en droge currysaus.
18,00
Mushroom bhaji
Champignons in currysaus met Indiase kruiden.
18,00
Sahi paneer (mild)
Stukjes Indiase kaas (paneer) in een romige milde saus van tomaten en geroosterde cashewnoten.
18,00
Mutter paneer
Indiase kaas (paneer) en erwten in traditionele curry.
18,00
Saag paneer
Indiase kaas (paneer) gekookt met spinazie en kruiden.
18,00
Dal bhukhara
Ook bekend als Dal Makhani. Linzen met boter, uien, knoflook, gember en koriander.
18,00
Chana masala
Heerlijke en goed gekruide kikkererwten.
18,00
Bhindi (okra)
Gekruide en gebakken okra, populair Indiaas voorgerecht dat bekend staat om zijn knapperige textuur en aromatische smaken.
18,00
Bhartha (eggplant)
Gegrilde aubergine met rode uien, tomaten, groene koriander en specerijen.
18,00
Mixed vegetable
Verse gemengde groenten met gedroogde en verse kruiden.
18,00
Aloo gobi
Aardappelen en bloemkool gekookt in een saus van gemengde currykruiden.
18,00
Dal tarka (yellow)
Gele linzen gekookt met boter en specerijen
18,00
Paneer tikka massala
Stukjes Indiase kaas (paneer) eerst gemarineerd, daarna gegrild in de klei-oven en vervolgens gekookt in een speciale romige saus.
18,00
Karahi Paneer
Stukjes Indiase kaas (paneer) gemarineerd in een kruidenmengsel, gekookt op de speciale Noord-Indiase manier.
18,00
Butter paneer massala
Stukjes Indiase kaas (paneer) gemarineerd in saus met paprika en uien.
18,00
Karahi koffta curry
Kleine groenteballetjes gemarineerd in een traditionele Noord-Indiase kruidenmarinade.
18,00
Onion naan
Gevuld met uien.
6,50
Naan
Zacht, warm brood.
4,00
Butter naan
Naan met boter.
5,00
Garlic naan
Gekruid met knoflook en koriander.
5,50
Cheese naan
Met een vulling van kaas.
6,00
Keema naan
Gevuld met gekruid gehakt lamsvlees.
7,00
Kulcha naan
Gevuld met gekruide aardappelen.
6,50
Parantha
Speciaal bruin brood met lagen.
5,00
Methi parantha
Paratha met fenegriekvulling.
5,00
Pudina parantha
Parantha met verse munt.
5,00
Roti
Bruin tarwebrood.
4,00
Rice
4,50
Mix pickle
3,00
Mango chutney
4,00

veganistisch veganistisch

5,50
Salad
6,00
Onion salad
5,00
Hot sauce
3,50
Kulfee
7,50
Gulab Jamun
Zoete broodjes in siroop.
6,50
Vanilla ice cream
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom.
6,50
Strawberry ice cream
Aardbeienijs met warme chocoladesaus en slagroom.
6,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Indian Barbecue Restaurant is 18.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.