Brasserie Wisseloord

Meer informatie

Catharina van Renneslaan 10
1217 CX Hilversum


Menukaart van Brasserie Wisseloord

Laatst bijgewerkt op 18.03.2025
Klassiek gesorteerd
Serranoham
aceto balsamico, truffelcrème
14,50
Burrata spread
huisgemaakte amandelpesto, rucola, tomaat
14,50
Mango hummus
tajine, zoetzure ui
14,50
Gerookte zalm
kappertjes, huisgemaakte kruidenkaas, zoetzure komkommer
15,50
Smashed avocado
14,50

vegetarisch vegetarisch

Gerookte diamanthaas
mierikswortelcrème, tomaat, radijs
14,50
Wisselbroodje
14,00

vegetarisch vegetarisch

Uitsmijter van vrije uitloop eieren
Extra keuze uit: kaas/ham/spek/avocado
9,50
Quinoa
gegrilde seizoensgroenten, mango hummus
17,50
Gerookte zalm
edamame, soya sesam honing dressing, wakame
19,50

vegetarisch vegetarisch

Burrata
tomaatjes, huisgemaakte amandelpesto, aceto balsamico
17,50

vegetarisch vegetarisch

Gerookte diamanthaas
mierikswortel-dressing, tomaat, radijs
17,50
Tomatensoep
8,00
Uiensoep
8,00
Bisque
8,00
Kaasstengels (8)
7,50
Bitterballen van Cas & kas (6)
7,00
Albondigas
8,00
Honey soy crispy chicken
8,00
Wisseloord tapas plateau
Serranoham, gerookte zalm, gerookte diamanthaas, crostini (TE BESTELLEN VANAF 2 PERSONEN)
17,50
Steak tartare
truffelcrème, crostini, gepocheerd ei
14,50
Gamba's in een pannetje (licht pittig)
14,50
Carpaccio
truffelcrème, parmezaan, tomaat, rucola
14,50
Gerookte zalm
krokante kappertjes, crème van mierikswortel, zoetzure komkommer
15,50
Caprese maar dan anders: tomaten concassé, krokante burrata, mango hummus, crostini (vegetarisch)
14,50

vegetarisch vegetarisch

Albondigas naar traditioneel recept
10,00
Broodmandje
mango hummus, huisgemaakte kruidenboter
5,50
Kerriesoep (vegetarisch)
8,00

vegetarisch vegetarisch

Wisselsoep
8,00
Courgettesoep (vegetarisch)
8,00

vegetarisch vegetarisch

Wisseloord meat
vlees van de week, paddenstoelen, ui, boontjes, jus, frites
24,50
Wisseloord fish
vis van de week, risotto, parmezaan, saus van groene kruiden
24,50
Wisseloord burger
italiaanse bol, spek, ingelegde ui, tomaat, cheddar
19,50
Wisseloord veggie (vegetarisch)
Tortellini van truffel, Truffelsaus, parmezaan, rucola
19,50

vegetarisch vegetarisch

Wisseloord weekly
wekelijks wisselend gerecht
19,50
Kipsaté
huisgemaakte satésaus, frites, komkommersalade
19,50
Quinoa (vegetarisch)
gegrilde seizoensgroenten, mango hummus
17,50

vegetarisch vegetarisch

Gerookte zalm
edamame, soya sesam honing dressing, wakame
19,50

vegetarisch vegetarisch

Pulled chicken
komkommer, zoetzure ui, avocado, notenmix
17,50
Gerookte diamanthaas
mierikswortel-dressing, tomaat, radijs
17,50
Geitenkaas (vegetarisch)
ahorn, frambooscompôte, notenmix
17,50

vegetarisch vegetarisch

Sgroppino (vegetarisch)
9,00

vegetarisch vegetarisch

IJstrio (vegetarisch)
7,50

vegetarisch vegetarisch

Tiramisu van Primo! Met witte choco-ijs (vegetarisch)
9,00

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Wisseloord is 18.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.