Menukaart van Spijkers Heemskerk
Laatst bijgewerkt op 22.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
SOEP
Uiensoep
gegratineerd met Gruyère
7,50
€
Vind ik lekker!
Paprikasoep
bieslookyoghurt-spekjes
7,50
€
Vind ik lekker!
Spijkers soep
wisselende soep
7,50
€
Vind ik lekker!
KLEINE SPIJKERTJES
Vind ik lekker!
Voorgerechtjes
Klein soepje naar keuze
uiensoep, paprikasoep of Spijkers soep
3,50
€
Vind ik lekker!
Broodje met smeersels
met drie verschillende smeersels
5,00
€
Vind ik lekker!
Hoofdgerechtjes
Frites met snack vanaf
keuze uit: frikandel / kroket / kaastengels / kipnuggets/ kaassoufflé / saté vd haas of spare ribs
9,00
€
Vind ik lekker!
VOORGERECHTEN
Carpaccio
pestomayonaise-Parmezaanse kaas-pijnboompitten- zongedroogde tomaat-rucola
13,00
€
Vind ik lekker!
Huisgerookte zalm
avocado-brioche-mango
14,00
€
Vind ik lekker!
Gemarineerde burrata
geroosterde tomaatjes-pittenmix-sinaasappel vinaigrette
12,00
€
Vind ik lekker!
Trio uit de zee
gambakroketje-gerookte zalm- licht pittige knoflook gamba’s
15,00
€
Vind ik lekker!
Flammkuchen
pulled pork-gegrilde paprika-maïs-crème fraîche-rode uiencompote
13,00
€
Vind ik lekker!
Surf & turf
gemarineerde gamba’s-gegrilde kippendij- pittige knoflooksaus
12,50
€
Vind ik lekker!
Tortilla falafel (V)
avocado-granaatappeldressing-bieslookyoghurt
12,00
€
Vind ik lekker!
Geroosterd buikspek
doperwten-munt salade-crème van wortel-mosterdzaad
13,00
€
Vind ik lekker!
Proeverij Spijkers
samenstelling van verschillende voorgerechtjes
16,00
€
Vind ik lekker!
HOOFDGERECHTEN
Spareribs
licht pittig-koolsalade-pittige knoflooksaus
23,00
€
Vind ik lekker!
Saté van de haas
2 spiesen-satésaus-kroepoek-koolsalade- gefrituurde uitjes
21,00
€
Vind ik lekker!
Varkenshaas
brie-spek-champignontruffelsaus
23,00
€
Vind ik lekker!
Gegrilde flat iron steak
van de grill-chimichurri
28,50
€
Vind ik lekker!
Kalfs rib-eye
van de grill-gorgonzolasaus
25,00
€
Vind ik lekker!
Gekonfijte eendenbout
zoete aardappel-spinazie-feta-frambozenjus
23,50
€
Vind ik lekker!
Zalmfilet
doperwt-prei-tomaat-limoensaus
24,00
€
Vind ik lekker!
Zeewolf
parmaham-crème van wortel-antiboise
23,00
€
Vind ik lekker!
Gnocchi (V)
tomatensaus-basilicum-burrata
21,00
€
Vind ik lekker!
Gepofte zoete aardappel (V)
spinazie-geitenkaas-pittenmix
21,50
€
Vind ik lekker!
SALADES
Geitenkaas (V)
uit de oven-pittenmix-granaatappeldressing
18,00
€
Vind ik lekker!
Carpaccio
pestomayonaise-pijnboompitten- Parmezaanse kaas-zongedroogde tomaat-rucola
19,00
€
Vind ik lekker!
Vis
huisgerookte zalm-gamba’s- gamba kroketjes-sinaasappelvinaigrette
20,00
€
Vind ik lekker!
Kippendijen
sappige kippendijen-Parmezaanse kaas- krokant gebakken spek-croutons
19,00
€
Vind ik lekker!
BURGERS
Spijkersburger
van de grill-ui-spek-augurk-kaas
19,00
€
Vind ik lekker!
Mexican burger
nacho’s-jalapeños-uienringen-guacamole (kaas +0,5)
19,00
€
Vind ik lekker!
Vegaburger (V)
van Beyond Meat-zongedroogde tomaat -rode ui –feta
18,75
€
Vind ik lekker!
NAGERECHTEN
Dame blanche
3 bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
8,00
€
Vind ik lekker!
Noten & karamel
2 bollen vanille-ijs, slagroom, karamelsaus en notenkrokant
7,50
€
Vind ik lekker!
Mango cheesecake
passievrucht ijs-slagroom
9,00
€
veganistisch
Vind ik lekker!
Scroppino
vodka-cava-citroen ijs
9,00
€
Vind ik lekker!
Kaasplankje
van Bourgondisch lifestyle
15,00
€
Vind ik lekker!
Panna cotta
rood fruit-yoghurtijs-slagroom
10,50
€
Vind ik lekker!
Crème brûlée van sinaasappel
kaneel ijs-slagroom
9,50
€
Vind ik lekker!
Kinderijsje
2 bolletjes vanille ijs-slagroom-sprinkles
6,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Waterijsje
voor kinderen (of volwassenen met een kleine trek)
2,00
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Spijkers Heemskerk is 22.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.