Blond Lunch & Diner

Meer informatie

Rijksstraatweg 161
1969 LE Heemskerk


Menukaart van Blond Lunch & Diner

Laatst bijgewerkt op 25.04.2025
Klassiek gesorteerd
Kinderplate fricandel
met frites, mayonaise en appelmoes
8,50
Kinderplate kroket
met frites, mayonaise en appelmoes
8,50
Kinderplate hamburger
met frites, mayonaise en appelmoes
10,75
Kinderplate ribfingers
met frites. mayonaise en appelmoes
14,50
Pasta Bolognese
tagliatelle, pecorino
12,50
Zalm
Gamba’s, tagliatelle, knoflook, bosui, aïoli
23,50
Zeebaarsfilet
Verse groente, chimichurri
23,50
Saté seroendeng
Varkenshaas, atjar, satésaus, gebakken ui, kroepoek
23,50
Flat Iron steak
Malse biefstuk, Tex-mex kruiden, verse groente, saus naar keuze
23,50
Blond burger
Brioche bol, tomaat, sla, augurk, rode ui, hamburgersaus
23,50
Kalfssukade
purree van bataat, witlof, eigen jus, aardappelkaantjes
23,50
Kip in het pannetje
Hele gegrilde kip, gepofte appel, kerriemayo
23,50
Salade carpaccio
Diamanthaas, verse pesto, pijnboompitten, Parmezaan, kaaskrokantje
23,50
Salade geitenkaas
Van de Klompenhoeve met appel, walnoten, geroosterde pompoen, portstroop
23,50
Melanzane alla parmigiana
Aubergine, mozzarella, basilicum, tomatensaus, Parmezaan, linguini
23,50
Lamshaasjes
gegrilde groente, honing-tijmsaus
23,50
Hollandse Asperges
beenham, boter en ei
23,50
Uiensoep
Gegratineerd met Parmezaanse kaas
Mosterdsoep
bosui, spekjes
Boerenkaassoep
croutons, paprika, peterselie
Plateau Blond (vanaf 2 personen)
Koude gemarineerde gamba, sashimi van zalm, gerookte makreel, gebakken kabeljauwfilet, mosseltjes in kruidenboter, diverse sausjes (vanaf 2 personen)
Tompoes
korstdeeg, geitenkaas, rode biet, pecannoot, balsamico
Huisgerookte zalm
Rode ui, kappertjes, mosterd-dilledip, crouton
Tonijn tartaar
Sojasaus, wakame, wasabicracker, wasabi-mayo, sesam
Carpaccio
Diamanthaas, verse pesto, pijnboompitten, Parmezaan, kaaskrokantje
Vitello tonato
Kalfs-fricandeau, tonijnmayonaise, slasoorten, kappertjes
Makreel Americain
Gepocheerd eitje, peterselie, pepermayo, crouton
Rib fingers
Spare-ribs zonder bot, coleslaw, chips, knoflooksaus
Surf & Turf
Mississippi BBQ pulled beef, gamba, uien jam, kaas crumble
Buikspek
Chinese kool-kimchi, hoisinsaus, chilimayo, krokante ui
Ceaser salade
kip, spek, ei, Parmezaan, ansjovis, croutons
Buratta
watermeloen kimchi, gezouten granola
Dame Blanche
Vanille-ijs, warme chocolade, slagroom
Blonde toet
combinatie van 3 verrassingsdessertjes
Coupe Blond
3 verschillende smaken ijs met slagroom
Pavlova
grote schuim, slagroom, rode vruchten compote, zomerfruit
Red Velvet
kersen, amandel crumble, mascarpone-ijs, kletskop

veganistisch veganistisch

Passie cremmeux
blondi cake, chocolade ganache, passiecompote, witte chocolade-ijs
Koffie compleet
Koffie, thee of cappuccino, slagroomtruffels, brownie, kletskop
Cassis appel
Sloffenbodem, gele room, yoghurt bosvruchten-ijs
Banaan taartje
mangogel, verse banaan, chocolade-ijs, gezouten caramelsaus
Totally nuts
pecan taartje, ahorngel, peer, pecan-caramelijs
Clubsandwich
Kip, spek, augurk, tomaat, ei, kerriemayo en chips
13,75
Tosti geitenkaas
Grote focaccia met appel, vijgenchutney en salade
11,75
Tosti ham/kaas
Grote focaccia met ketchup en salade
9,50
2 kalfskroketten
Met brood, frisse salade en mosterd
9,75
Warme geitenkaas
Met portstroop, appel en walnoten
12,75
Bao Bun
Gestoomde broodjes met buikspek, hoisinsaus, chinese kool-kimchi, chilimayo en krokante ui
12,75
Hete kip
Kippendijen uit de wok met champignons, bosui en pittige saus
14,50
Beenham
met mosterd-mayo en frisse salade
12,00
Pulled Beef
Brioche, coleslaw, uienjam, aji amarillo, kaascrumble
15,75
Uiensoep
Gegratineerd met Parmezaanse kaas
7,75
Mosterdsoep
bosui, spekjes
7,75
Boerenkaassoep
croutons, paprika, peterselie
7,75
Roombrie
Cherry-tomaatjes, pijnboompitten en honingmosterdsaus
11,00
Rosbief Huisgemaakte
kerrie-eiersalade, rode ui en zwarte peper
12,75
Tonijnsalade
Rode ui, kappertjes, paprika, cocktailsaus en een gekookt eitje
12,75
Makreel Americain
Sla, peterselie, pepermayo en gepocheerd ei
12,75
Veggie
Gegrilde groenten, balsamico, buratta, tomatencrumble
14,75

vegetarisch vegetarisch

Blond burger
Van 200 gram tussen een brioche bol met sla, augurk, rode ui, tomaat, hamburgersaus, salade en friet
18,95
Saté Seroendeng
Van varkenshaas met atjar, kroepoek en friet
21,50
Loaded fries Bali
Friet met kippendijen, satesaus, bosui, seroendeng, rode peper, mayonaise en kroepoek
11,50
Rib fingers
Spare-ribs zonder bot, coleslaw, chips, knoflooksaus en friet
20,50
Huisgerookte zalm
Zwarte peper, kappertjes, rode ui en mosterddille dip
15,50
Carpaccio
Diamanthaas met verse pesto, Parmezaan en pijnboompitten
15,50
Vitello tonato
Tonijnmayonaise, augurkjes en kappertjes
15,50
Tataki
Met gedroogde tomaat, olijven, wasabimayo
15,50
Salade carpaccio
Van diamanthaas met Parmezaan, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, huisgemaakte pesto, frietjes en brood
19,50

vegetarisch vegetarisch

Salade geitenkaas
Van de Klompenhoeve met appel, walnoten, geroosterde pompoen en portstroop
19,50

vegetarisch vegetarisch

Uitsmijter spek, ham of kaas
Met verse salade
9,75
Uitsmijter spek en kaas
Met verse salade
11,50
Uitsmijter rosbief
Met augurk en een bakje mosterdmayonaise
12,50
Uitsmijter ham/kaas
Met verse salade
11,50
Lekker Blond
Kleine soep naar keuze, broodje kalfskroket, broodje rosbief met huisgemaakte kerrie-eiersalade en een broodje tonijnsalade
14,95
Lekker Blond de Luxe
Kleine soep, broodje vitello tonato, broodje huisgerookte zalm en een broodje tataki met diverse garnituur
16,95
Appeltaart
Huisgemaakt met kaneel
4,75
Meringue
Pinda-creme en rum rozijnen puree
4,50
Berliner bol
Rood fruit compote en slagroom
4,50
Brood
Met kruidenboter en aïoli
5,50
Bitterballen
10 stuks met mosterd
10,75
Bittergarnituur
20 stuks gemengd
19,00
Borrelplank
Bietenhummus, Huisgerookte zalm, olijven, chorizokroket, bitterbal, brie, jakitorispies, brood en aioli
14,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Blond Lunch & Diner is 25.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.