Restaurant De Kromme Dissel

Meer informatie

Klein Zwitserlandlaan 5
6866 DS Heelsum


Menukaart van Restaurant De Kromme Dissel

Laatst bijgewerkt op 22.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menu
110,00 Menu: 4 gangen
125,00 5 gangen
140,00 6 gangen
1. Gang Amuse: thema Thailand
2. Gang Makreel | mierikswortel | komkommer
3. Gang Coquille | asperge | gerookte paling
4. Gang Rogvleugel | Osciëtra kaviaar | andijvie | doperwten
5. Gang Poussin | tomaat | paprika | saus espagnole
6. Gang Japans Wagyu A5 10+ | shabu shabu (€ 30 supplement)
7. Gang Kalfshaas | zwezerik-blanquette | spinazie | morilles
8. Gang Aardbei | rabarber | lavas | gekristaliseerde vanille
Baerii, Oscietra, Imperial -kaviaar | blini | zure room
Coquille Saint Jacque | venkel | limoen | Osciëtra-kaviaar
Langoustine | bisque | pompoen | Osciëtra-kaviaar
Zwezerik | gember | wortel
Tarbot | witlof | wintertruffel
Wilde zeebaars | artisjok | sauce au beurre rouge
Poussin | tomaat | paprika | saus espagnole
Kalfshaas | zwezerik | spinazie | morille
Japans Wagyu rund (A5 10+ gradatie)
Selectie internationale kazen
Klassiek Frans appeltaartje | vanille ijs | karamelsaus
Aardbei | rabarber | Lavas | gekristaliseerde vaninille
Tulakalum 80% chocolade | rode biet | dragon | komijn | walnoot

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Kromme Dissel is 22.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.