Brasserie Heelsum

Meer informatie

Ginkelseweg 14
6866 DZ Heelsum


Menukaart van Brasserie Heelsum

Laatst bijgewerkt op 24.04.2025
Klassiek gesorteerd
Ravioli van biet
gorgonzola | balsamico stroop | walnoten
12,50
Tataki van tonijn
groene thee schuim | cashewnoten crumble | tomaatjes | tortilla
14,00
Runder carpaccio
Parmezaan | rucola | truffelmayonaise | pesto | zongedroogde tomaat | pompoenpitten
14,00
Geserveerd met brood en kruidenboter
Erwtensoep
rookworst | roggebrood met katenspek * ook vegetarisch mogelijk
9,00

vegetarisch vegetarisch

Kreeftenbisque
bosui | gamba
9,00
Gouslashsoep
paprika | rundvlees | aardappel | doperwten
8,50
Geserveerd met friet
Gefrituurde brie
walnoot | pecannoot | zoet-zuur garnering | zongedroogde tomaat | veenbessencompote
17,00
Vis salade
gerookte zalm | gamba’s | forel | kappertjes | croutons | zongedroogde tomaat | rode ui | mosterd dillesaus
19,00
Runder carpaccio
kappertjes | rode ui | zongedroogde tomaat | pompoenpitten | Parmezaan | truffel mayonaise | pesto
17,50
Surf en Turf
gamba’s | runderpuntjes | roerbakgroenten | Teriyaki | gebakken ui
19,50
Saté van de haas
salade | atjar | kroepoek | friet
19,50
Hamburger
salade | augurk | ui | oude kaas | bacon | BBQ saus | friet
19,50
Portobello burger
rode kool | kerriemayonaise | mesclub | rode ui | tortilla
20,50
Vistrio
kabeljauw | zalm | coquille | huisgemaakte piccalilly | gefrituurde polenta
28,50
Runderstoof
aardappel puree | gepocheerde appeltjes | veenbessen
21,00
Gegrilde kalfsbiefstuk
gekleurde worteltjes | sjalottenjus
26,50
Side plates
Friet
3,50
Gemengde salade
3,50
Seizoens groenten
3,50

vegetarisch vegetarisch

Dame blanche
vanille ijs | chocolade saus
8,50
huisgemaakte apfelstrudel
vanillesaus | kaneelijs
8,50

vegetarisch vegetarisch

Speculaas parfait
mango | gepocheerd peertje
9,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Heelsum is 24.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.