Menukaart van Volkslust Haarlem

Laatst bijgewerkt op 07.01.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen veganistische gerechten tonen

Alleen vegetarische gerechten tonen

Ontbijt (tot 12:00 uur) Salades & Soep Patisserie Ontbijt & Lunch (tot 16:00) Side dish (vanaf 17.00 uur) Voorgerechten (vanaf 17.00 uur) Hoofdgerechten (vanaf 17.00 uur) Desserts

Ontbijt (tot 12:00 uur)

Bakkersontbijt

Diverse soorten brood, croissant, pain au chocolat, diverse hartig en zoet beleg, gebakken eitje, groot glas verse jus d'orange

16,00 €

Vind ik lekker!

Ontbijt L'American

2 gebakken eieren, crispy bacon, American pancakes met maple sirup, vers landbrood en een groot glas verse jus d'orange

16,00 €

Vind ik lekker!

Griekse Yoghurt

Met vers fruit, granola, walnoten en honing

11,00 €

Vind ik lekker!

Avocado Toast

Avocado op licht getoaste brioche met gepocheerd ei en chili flakes

8,50 €

Vind ik lekker!

Benny Saumon

Licht getoaste brioche met Noorse gerookte zalm, gepocheerd ei, Hollandaisesaus en verse bieslook

9,50 €

Vind ik lekker!

Salades & Soep

Soep van de Chef

Wisselende vers gemaakte soep geserveerd met brood

9,00 €

Vind ik lekker!

Légumes Grillés

Een salade met gegrilde groenten, buffelmozzarella, walnoten, croutons en basilicumdressing

14,00 €

Vind ik lekker!

Saumon

Salade met gerookte Noorse zalm, kappertjes, rode ui, croutons en een basilicumdressing

15,00 €

Vind ik lekker!

Patisserie

Appeltaart

5,50 €

Vind ik lekker!

Cheescake New York

5,50 €

Vind ik lekker!

Dubbele Chocoladetaart

6,30 €

Vind ik lekker!

Carrot Cake extra high

6,30 €

Vind ik lekker!

Verse Slagroom

0,70 €

Vind ik lekker!

Ontbijt & Lunch (tot 16:00)

Op boerenlandbrood

Twaalfuurtje

Soep, kroket en belegd broodje (vega mogelijk). Eitje gebakken (1,50 extra)

15,00 €

Vind ik lekker!

Avocado Toast

Avocado op licht getoaste brioche met 2 gepocheerde eieren en chili flakes

13,00 €

Vind ik lekker!

Fromage

Oude kaas, tomaten chutney, cherry tomaat, avocado

11,00 €

Vind ik lekker!

Caprese

Buffelmozzarella, tomaat, basilicumpesto en rucola

12,00 €

Vind ik lekker!

Poulet Roti

Licht pikant gemarineerde kippendijenfilet, rode ui, komkommer, pestomayonaise en mesclun

14,00 €

Vind ik lekker!

Ribeye Carpaccio

Gerookte ribeye carpaccio, Parmezaanse kaas, pestomayonaise, pompoenpitten en rucola

14,50 €

Vind ik lekker!

Saumon

Gerookte Noorse zalm, honingmosterdsaus, rode ui en mesclun

14,50 €

Vind ik lekker!

Makreel

Verse huisgemaakte salade van makreel, kappertjes, rode ui en cornichons

14,00 €

Vind ik lekker!

Kroketten op brood

2 kroketten (rundvlees of oesterzwam) met Maille mosterd

12,00 €

Vind ik lekker!

Vlaamse Stoof met Vlaamse Friet

Huisgemaakt stoofvlees en friet, truffelmayo en Parmezaanse kaas

13,00 €

Vind ik lekker!

Croque Monsieur

De klassieker, maar dan met Prosciutto, Provençaalse kruiden, overbakken met onze huisgemaakte kaasmengsel

11,00 €

Vind ik lekker!

Omelette Légumes

Bereid met gegrilde groenten en Franse kruiden

13,00 €

Vind ik lekker!

Omelette Fromage Bacon

Bereid met kaas, bacon en Franse kruiden

13,00 €

Vind ik lekker!

Roerei Saumon

Roergebakken ei met gerookte Noorse zalm

14,00 €

Vind ik lekker!

Side dish (vanaf 17.00 uur)

Groene salade

6,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

Geroosterde groenten

7,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

Verse Vlaamse friet

5,50 €

veganistisch

Vind ik lekker!

Voorgerechten (vanaf 17.00 uur)

drie gangen voor Euro 43,7

Sashimi van botervis

warme sesamolie, salade van preischeuten, koriander, komkommer en sesamzaad

15,00 €

Vind ik lekker!

Carpaccio van gerookte ribeye

rucola, Parmezaan, basilicum pesto en gebrande zonnebloempitten

15,00 €

Vind ik lekker!

Salade van Venkel

roodlof, feta, granaatappel melasse, dragon, bladpeterselie en zonnebloempitten

14,00 €

Vind ik lekker!

Soep huisgemaakt

verse huisgemaakte soep (vegetarisch). wisselend per week

9,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten (vanaf 17.00 uur)

Stoofvlees op Vlaamse wijze

verse Vlaamse friet en truffel mayonaise

24,00 €

Vind ik lekker!

Visstoof op Vlaamse wijze

verse Vlaamse friet en truffel mayonaise

24,00 €

Vind ik lekker!

Stoof op Vlaamse wijze vegetarisch

verse Vlaamse friet en truffel mayonaise

22,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Risotto met paddestoelen

(optioneel met 3 coquilles 6) knolselderij, geschaafde Parmezaan en rucola

22,00 €

Vind ik lekker!

Tarbot

stamppotje van prei en beurre-blanc mosterdsaus

27,00 €

Vind ik lekker!

Rumpsteak (200 gr)

mousseline van aardappel, gebakken bospeen en een reduce van demi glace

28,00 €

Vind ik lekker!

Volksburger (160 gr)

biologisch rundvlees, little gem, bacon, gekarameliseerde ui, cheddar, sticky BBQ saus en verse Vlaamse friet

23,00 €

Vind ik lekker!

Vegaburger (160 gr)

huisgemaakte kikkererwten burger, little gem, tomaat, gegrilde aubergine, knoflooksaus en verse Vlaamse friet

22,00 €

Vind ik lekker!

Desserts

Krachtig chocoladetaartje

walnoten en ganache van donkere chocolade en sninaasappelsorbetijs

11,00 €

Vind ik lekker!

Tiramisu

bourbon vanille ijs

10,00 €

Vind ik lekker!

Crêpe Suzette

sinaasappel en bourbon vanille-ijs

12,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Volkslust Haarlem is 07.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden