Menukaart van Specktakel

Laatst bijgewerkt op 28.12.2024

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

Menu Starters Vega Starters Main Courses Desserts ‘A taste of Specktakel’

Starters

THAI TOM YAM SOUP

Thaise gekruide soep I Gefrituurde gamba gyoza I Edamame bonen I Gele curry schuim. (Vegetarische optie beschikbaar)

17,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

ITALIAN CHICKEN SALAD

Italiaanse stijl gegrilde kip I Spinazie salade I Truffel mayonaise I Parmezaan schuim.

17,50 €

Vind ik lekker!

PERUVIAN RED PERCH CEVICHE

Roodbaars ceviche I Mais tijgermelk I Gebrande avocado I Gerookte paprika mayonaise. (+€2,50)

17,50 €

Vind ik lekker!

USA STEAK TARTARE

Handgesneden steak tartaar I Zoet zure courgette I Gerookte eigeel crème I Aardpeer compote.

17,50 €

Vind ik lekker!

AUSTRALIAN KANGAROO TATAKI

Geschroeide kangaroo I Boemboe crème I Gepekelde bundelzwam I Mosterdzaad kaviaar. (+€2,50)

17,50 €

Vind ik lekker!

KOREAN PORK SALAD

Koreaanse stijl geglaceerd varken I Zoetzure salade I Gojuchang mayonaise I Little gem

17,50 €

Vind ik lekker!

Vega Starters

GREEK VEGETARIAN BALLS

Rode ui compote I Geitenyoghurt dille crème I Krokant filo deeg I Zoetzure courgette.

Vind ik lekker!

AFRICAN COUSCOUS SALAD

Feta crème I Krokante kikkererwten I Granaatappel vinaigrette I Cherry tomaten. Vegetarian main courses

Vind ik lekker!

ITALIAN EGGPLANT RAVIOLI

Aubergine & Scarmozza kaas ravioli I Aubergine compote I Gepekelde tomaat I Kervel botersaus.

Vind ik lekker!

INDIAN SWEET POTATO CURRY

Raita I Knoflook naan brood I Pinda crumble I Koriander.

Vind ik lekker!

Main Courses

ITALIAN VEAL PICANHA

Langzaam gegaarde kalf picanha I Ossobucco tortelinni I Truffel botersaus I Krokante palmkool. (+€2,50)

28,95 €

Vind ik lekker!

SCANDINAVIAN SALMON

Gekonfijte Zalm I Kervel botersaus I Doperwten munt puree I Rösti I Viskaviaar. (+€2,50)

28,95 €

Vind ik lekker!

USA FLANK STEAK

Gegrilde bavette I Pommes fondant I Gerookte pastinaak crème I Jus van gebrande ui.

28,95 €

Vind ik lekker!

KOREAN TEMPURA GAMBAS

Gefrituurde gamba's I Udon noedels I Bulgogi saus I Koreaanse groenten.

28,95 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

GREEK PORK RACK

Gegrilde varkensrack I Aubergine compote I Tzatziki schuim I Krokant filo deeg.

28,95 €

Vind ik lekker!

MEXICAN TUNA STEAK

Gegrilde tonijn steak I Cactus mole I Jalapeno schuim I Groene kool rolletjes.

28,95 €

Vind ik lekker!

Desserts

SOUTH-AFRICAN CHOCOLATE LOVERS

Oma's chocolade cake I Amarula mousse I Amarula

10,00 €

Vind ik lekker!

JAPANESE CRÈME BRÛLÉE

Shisho crème brûlée I Gekarameliseerde witte chocolade crumble I Yoghurt bosvruchten ijs.

10,00 €

Vind ik lekker!

JAPANESE PANNA COTTA

Yuzu kokosnoot panna cotta I Matcha crème I Passievrucht gel I Passievrucht ijs.

10,00 €

Vind ik lekker!

JAMAICAN ETON MESS

Jamaicaanse rum cake I Ananas oranjebloessem mousse I Roze peper meringue I Rum & Rozijnen ijs.

10,00 €

Vind ik lekker!

ITALIANS TALEGGIO FONDUE

Parmezaan Oregano sticks I Truffel tapenade I Abrikozen compote. (+€2,50)

10,00 €

Vind ik lekker!

PORTUGESE ICED COFFEE

Portugese stijl ijskoffie I Chocolade schuim I Pastel de nata I Kardemom creme.

10,00 €

Vind ik lekker!

‘A taste of Specktakel’

4 Course menu without wine:

58,95 €

Vind ik lekker!

4 Courses including 3 glasses of world wine:

76,95 €

Vind ik lekker!

5 course menu without wine:

68,95 €

Vind ik lekker!

5 courses including 4 glasses of world wine:

92,95 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Specktakel is 28.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden