Spaarne66

Meer informatie

Spaarne 66
2011 CK Haarlem


Menukaart van Spaarne66

Laatst bijgewerkt op 06.01.2025
Klassiek gesorteerd
Ontbijtplank
gekookt eitje . croissant. muesli . yoghurt. kaas . ham . zuurdesem
15,00
Yoghurt
vers fruit . granola . honing
9,00
Croissant
jam . boter
5,00
Keuze uit: zuurdesem wit of bruin
Roerei Keuze uit:
oude Amsterdamse kaas
9,00 zalm
12,50
Wentelteefjes
appelstroop . boter . poedersuiker
10,00

vegetarisch vegetarisch

Gerookte zalm
bietencrème . avocado . radijs
14,00

vegetarisch vegetarisch

Brie Parmaham
truffel . gembersiroop . pittenmix
14,50
Hotdog
van Cordemeijer
15,50
Platbrood
geitenkaas geroosterde pompoen . vijgenjam . walnoot
14,00
Hete kip
hummus . zoetzure rettich
14,00
Twee Ambachtelijke kalfskroketten
grove mosterd
12,50
Tosti
boerenbeenham . Goudse kaas . ketchup
7,00
Cr ispy halloumi
cranberry . walnoten. honing-thijmdressing
16,50

vegetarisch vegetarisch

Salade 66
tonijn . krieltjes . ansjovis . gerookte mayo
18,50
Tom Kha Gai
bospaddenstoel . taugé . babymaïs (vega)
11,00
runderburger
brioche . augurk . bacon . cheddar . gekarameliseerde uitjes . togarashi mayonaise
17,00
Verse friet
5,50

veganistisch veganistisch

truffel friet met Parmezaan
truffel mayonaise
7,50
HUISGEMAAKTE APPELTAART
5,00
CHEESECAKE
5,00
CHOCOLADE TA ART
5,00
RASTEL DE NATA
4,50
Oester
gin . combava-granité . sjalotvinaigrette . citroen
5,00
Gerookte zalm met mousse van botervis
gemarineerde bloemkool . shiitake . hazelnootcrumble
14,00
Thaise softshellkrab
Chineeskool . mango . chili . krokante mais . lime-gel
15,50
Steak tartaar
uiencrème . eidooiergel
14,50
Rillette van eend
brioche . duxelle . kwartelei
14,50
Carpaccio van rode biet
gele biet . geitenkaascrumble . dadels . balsamico
15,00
Hummus met seizoensgroenten
gefrituurd en zoetzure groente
15,00
Tom Kha Gai
bospaddenstoel . taugé . babymaïs (vega)
11,00
MIX PLATEAU
SPAARNE
66,00 2 PERS
39,00
Kipsaté
gado gado . sojabonen . satésaus
22,00
Spareribs
kimchi . togarashimayo
24,00
Ossobuco
saffraanrisotto
26,00
Tournedos
truffeljus
29,50
supplement
eendenlever
10,00
Tarbot
pastinaak . antiboise
26,00
Ton ijnsteak
zeekraal . groene asperges. yuzusaus
27,00
Tagliatelle
prei . spinazie . gorgonzolasaus . macadamianoten (vega)
19,00
Pompoenragout
seizoensgroenten . focacciabrood (vega)
20,00
Crispy halloumi
cranberry . walnoten . honing-thijmdressing
16,50

vegetarisch vegetarisch

Salade 66
tonijn . krieltjes . ansjovis . gerookte mayo
18,50
Verse friet
5,50

veganistisch veganistisch

Truffel friet met parmezaan
truffel mayonaise
7,50
Fr isse Salade
6,50
Kindermenu
frietjes . saté . spareribs of vegetarische nuggets
14,50

vegetarisch vegetarisch

BONBONS SPAARNE 66 3 per stuk
Worteltaart
gekonfijte wortel . boerenjongensgel . kaneelijs
9,00
Pecantartalette
gezouten karamelijs
9,50
Baba au rhum
gepocheerde ananas . caffe-crème-ijs
9,50
Kaasplateau
van de lokale kaasboer met verrassende kazen . vijgenbrood . vijgenjam
16,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Spaarne66 is 06.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.