Menukaart van Shree Indian Vegetarian Restaurant

Laatst bijgewerkt op 27.01.2025

SOEPEN & SALADES

Citroen-Koriandersoep

Een lichte en gezonde lekkernij met de pittige smaken van citroen, gember, groene chilipepers en verse koriander.

4,00 €

Rasam van de dag

Rasam is een Zuid-Indiase soep die wordt bereid met tamarindepulp, tomaten die worden gekookt in een mengsel van hele kruiden zoals koriander, komijn en fenegriekzaad, zwarte peper en op smaak gebracht met mosterdzaad en kerrieblaadjes.

4,00 €

Plain Papad (4 Stuks / 4 Stuks)

Papad is een dunne, zongedroogde wafel die meestal van linzen wordt gemaakt. Het kan gebakken of geroosterd worden.

2,00 €

INDIAASE VOORGERECHTEN

Idli (2 stuks / 2 stuks)

Een gestoomd, hartig gerecht gemaakt van gefermenteerd rijst- en linzenbeslag, geserveerd met sambar (een Zuid-Indiase stoofschotel gemaakt van linzen, tamarinde, ui, tomaat, kokos en unieke kruiden) en verschillende soorten chutney.

7,50 €

Ghee Mini Idli (8 Stuks / 8 Stuks)

Mini Idli is de kleinere variant van Idli, gestoomd in een ingevette plaat met ghee (geklaarde boter), geserveerd met Sambar en kokoschutney.

6,00 €

Podi Ghee Mini Idli (8 Stuks / 8 Stuks)

Ghee Mini Idli met Podi (geroosterde en grof gemalen pittige linzenpoeder) eroverheen gestrooid. Geserveerd met kokoschutney.

9,00 €

Groente Upma (Chef's Choice / Keuze van de chef-kok)

Droog geroosterde Semolina of Semiya (vermicelli) gemengd en gekookt met diverse groenten en gekruid. Geserveerd met kokoschutney.

6,00 €

Gobi / Bloemkool 65

Een knapperig gefrituurd voorgerecht van bloemkool bedekt met een beslag van maïsmeel, patentbloem, rijstmeel, aromatische kruiden en specerijen.

7,50 €

Paddenstoelen / Champignons 65

Een knapperig gefrituurd voorgerecht: champignons bedekt met een beslag van maïsmeel, patentbloem, rijstmeel, aromatische kruiden en specerijen.

7,50 €

Paneer / Indiase Huttenkaas 65

Een knapperig gefrituurd voorgerecht: Paneer bedekt met een beslag van maïsmeel, patentbloem, rijstmeel, aromatische kruiden en specerijen.

7,50 €

OOSTERSE VOORGERECHTEN

Gobi / Bloemkool Manchurian

Een heerlijke Indo-Chinese fusie. Bloemkool wordt gepaneerd, gefrituurd en vervolgens in Manchurian-saus gegooid. De saus bevat een mix van eclectische smaken, die een combinatie van zoete, hartige, pittige en pittige smaken opleveren.

12,00 €

Paddenstoelen / Champignons Manchurian

Een heerlijke Indo-Chinese fusie. Paddenstoelen worden gepaneerd, gefrituurd en vervolgens in Manchurian-saus gegooid. De saus is een mix van eclectische smaken, die een combinatie van zoete, hartige, pittige en pittige smaken opleveren.

12,00 €

Paneer / Indiase Huttenkaas Manchurian

Een heerlijke Indo-Chinese fusie. Indiase cottage cheese wordt gepaneerd, gefrituurd en vervolgens in Manchurian Sauce gegooid. De saus is een mix van eclectische smaken, die een combinatie van zoete, hartige, pittige en pittige smaken opleveren.

14,00 €

Chili Paneer / Indiase Huttenkaas

Een heerlijke Indo-Chinese fusie. Indiase cottage cheese wordt gepaneerd, gefrituurd en vervolgens in chilisaus gegooid. De saus is een mix van eclectische smaken, die een combinatie van zoete, hartige, pittige en pittige smaken opleveren.

14,00 €

SPECIAL VAN DE CHEF

Tiffin-combo

Een combinatie van Idli, Vada, Chef's keuze van zoete en plantaardige Upma (griesmeel of semiya (vermicelli)), en Mini Masala Dosa. Geserveerd met sambar en verschillende soorten chutney.

15,00 €

Chole Bhature

Chole is een medley van malse kikkererwten gekookt in een hartige mix van aromatische kruiden. Bhature is een gefrituurd zuurdesembrood gemaakt van een deeg van geraffineerd meel (maida) en yoghurt. Geserveerd met plakjes ui, citroen en augurken.

12,50 €

Indiase maaltijden

Poori (2 stuks) Paneercurry, groentecurry, smaakvolle rijst, witte rijst, sambar, rasam, 2 soorten groenten, dessert van de dag, salade, raitha, papadum en augurk

20,00 €

vegetarisch

DOSAS

Saada Dosa

Ervaar de lichte, knapperige textuur van onze klassieke dosa. Personaliseer uw topping met de volgende verrukkelijke opties.

8,00 €

Masala Dosa

Saada Dosa is gevuld met aardappelmasala gemaakt van aardappelpuree, uien, groene chilipepers, een vleugje kurkuma en kruiden. Personaliseer uw toppings met de volgende verrukkelijke opties.

9,00 €

Mysore-dosa

Opduikend uit de vorstelijke stad Mysuru. Een smaakvolle en knapperige dosa, rijkelijk besmeerd met een pittige en pittige rode chutney. Personaliseer uw toppings met de volgende verrukkelijke opties.

9,00 €

Rava Dosa

Dunne, knapperige dosa gemaakt van fijn griesmeel en rijstmeelbeslag, gekruid met komijnzaad, verse koriander, gember en groene chilipepers. Personaliseer uw toppings met de volgende verrukkelijke opties.

9,00 €

Ui Uthappam

Een dikke, zachte en luchtige dosa met fijngehakte uien. Personaliseer uw extra toppings met de volgende verrukkelijke opties.

10,00 €

Gemengde groente Uthappam

Een dikke, zachte en luchtige dosa met een kleurrijk assortiment van verse groenten. Personaliseer uw extra toppings met de volgende verrukkelijke opties.

10,00 €

HOOFDGERECHTEN

Paneer Makhani

Zachte paneer (Indiase kwark) gekookt in gekarameliseerde ui, tomaat, cashewnoten, boter en verse room op basis van Makhani-saus.

15,00 €

Paneer Kadai

Zachte blokjes paneer worden gekookt in een kadai (wok) met stukjes paprika, ui en tomaat, samen met jus op smaak gebracht met geroosterde en versgemalen Indiase kruiden.

15,00 €

Paneer Jalfrezi

Geniet van de heerlijke sappige paneer met een kleurrijke mix van paprika's, uien en tomaten, bedekt met een mix van aromatische kruiden.

15,00 €

Kadai Groente

Een heerlijke mix van verse groentestukjes gekookt in een kadai (wok) met jus, op smaak gebracht met geroosterde en versgemalen Indiase kruiden.

15,00 €

Gemengde Groente Kurma

Een gerecht in Zuid-Indiase stijl waarbij verse groenten op delicate wijze worden gekookt in een rijke en geurige curry op basis van kokos.

15,00 €

Bhindi Do Pyaaza

Verse okra wordt gekookt met uien en kruiden, waardoor de natuurlijke knapperigheid van okra behouden blijft en de zoetheid van uien behouden blijft.

15,00 €

Paddenstoelenmasala

Paddenstoelen worden gebakken in een mengsel van aromatische kruiden en gekookt in een heerlijke uien-tomatensaus.

15,00 €

Aloo Gobi-masala

Aardappelen en bloemkoolroosjes worden gekookt in een mengsel van kruiden en ondergedompeld in een hartige jus op basis van uien en tomaten.

15,00 €

Bhartha-bad

Aubergine wordt geroosterd in een traditionele tandoori-oven voor een rokerige smaak, fijngehakt en gemengd met aromatische kruiden.

14,00 €

BROOD

Kerala Parotta (2 stuks / 2 stokjes)

Een knapperig, gelaagd platbrood gemaakt van maida (geraffineerd meel) dat op de tawa (pan) wordt gebakken.

6,00 €

Gevulde Paratha (Aloo of Paneer)

Keuze uit een vulling van gekruide aardappelpuree (Aloo) of smaakvolle Paneer (Indiase kwark), omhuld door lagen volkorendeeg gebakken in de tandoor kleioven.

6,00 €

RIJSTVARIËTEITEN

Groente Pulao

Basmatirijst gekookt met groenten en milde kruiden.

10,00 €

vegetarisch

Groente Biryani

Verse groenten gemarineerd in een yoghurt-kruidenmengsel, basmatirijst, verse munt, gebakken uien en tomaten gekookt met hele kruiden.

12,00 €

ORIENTAALSE HOOFDGERECHT

Gebakken rijst met groenten (normaal / Sichuan)

Basmatirijst roergebakken met diverse groenten. (Sichuan - Met de sterke en pittige tonen van Sichuansaus).

12,00 €

vegetarisch

Paneer gebakken rijst (normaal / Sichuan)

Paneer (Indiase kwark) is een perfect gerecht voor in gebakken rijst met groenten.

14,00 €

vegetarisch

Gebakken rijst met champignons (normaal / Sichuan)

Paddenstoelen passen perfect bij de gebakken rijst met groenten.

14,00 €

vegetarisch

Groentennoedels (Normaal / Sichuan)

Noedels gemengd met diverse roergebakken groenten.

12,00 €

vegetarisch

Manchurian (met jus / met saus) - Gobi / Bloemkool

Gobi Manchurian Dry wordt verder gegooid in een zoete, pittige en pittige saus. De sappige Manchurian jus maakt het een ideaal bijgerecht om te proeven met gebakken rijst of noedels.

12,00 €

Manchurian (met jus / met saus) - Paneer / Indiase Huttenkaas

Paneer Manchurian Dry wordt verder gegooid in een zoete, pittige en pittige saus. De sappige Manchurian jus maakt het een ideaal bijgerecht om te proeven met gebakken rijst of noedels.

14,00 €

NAGERECHTEN

Gulab Jamun

Deze heerlijke, zachte dumplings worden in eigen huis bereid uit een mengsel van melk en melkbestanddelen. Ze worden tot in de perfectie gefrituurd en gedrenkt in een zoete siroop met kardemom.

5,00 €

Gajar Ka Halwa

Geraspte wortels worden langzaam gekookt in een mengsel van ghee, melk en suiker, en worden gegarneerd met gedroogd fruit en noten.

5,00 €

Dessert van de dag

Naast de desserts op het menu, bereiden onze chefs een selectie van zoete lekkernijen, zodat u bij elk bezoek een heerlijke verrassing krijgt. Vraag aan ons personeel om het dessert van de dag te ontdekken.

5,00 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van Shree Indian Vegetarian Restaurant is 27.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden