Restaurant ROOD

Meer informatie

Gedempte Oude Gracht 11
2011 GK Haarlem


Menukaart van Restaurant ROOD

Laatst bijgewerkt op 23.04.2025
Klassiek gesorteerd
Chocolade Brownie
9,00

vegetarisch vegetarisch

Lemon cheesecake
9,00
Coupe advocaat
Vanille ijs, advocaat en slagroom
8,50
Dame blanche
Vanille ijs, chocoladesaus, advocaat en slagroom
8,50
Panna cotta met rood fruit
7,00
Crème brûlée
8,50

vegetarisch vegetarisch

Appelgebak met slagroom
6,00
Kinderijsje met snoepje
5,00
12:00-16:00 UUR
PHILLY STEAK SANDWICH
Steak, bell peper, ui, salade en cheddar
12,50
BROODJE CARPACCIO
Truffeldressing, pijnboompitten, grano en rucola
12,50
UITSMIJTER
3 eieren ham/kaas op casinobrood (extra spek c 1,00)
9,00
BROODJE GEITENKAAS UIT DE OVEN
Geitenkaas, honing, tomaat en walnoten
9,50
BROODJE TONIJNSALADE
Tonijn, kappertjes, ui, tomaat en paprika
9,50
BROODJE KROKET (ook Vega mogelijk)
2 Oma Bobs kroketten op casinobrood met mosterd
9,50
BROODJE BAL
Huisgemaakte bal gehakt met satésaus
9,50
CLUBSANDWICH PRAAM KIP
Kip, bacon, sla, ui, tomaat, komkommer, ei, kaas en mayonaise
14,50
CLUBSANDWICH PRAAM ZALM
Gerookte zalm, sla, ui, tomaat, komkommer, ei, room kaas en wasabi-citroenmayonaise
14,50
BROODJE CAPRESE
Burrata, gemengde sla, pesto, tomaat, pijnboompitten en balsamico
10,50
SOEP VAN DE DAG
8,00
SALADE OSSENHAASPUNTJES
Ossenhaas, gemengde salade, sesamzaad en Oosterse saus
18,50
SALADE GEITENKAAS
Geitenkaas uit de oven, gemengde salade, honing, walnoten en Franse dressing
16,50
SALADE ZALM
Gerookte zalm, gemengde salade, wasabicitroenmayonaise en dille
17,00
Groene salade
5,00

veganistisch veganistisch

Gemixte gegrilde groenten
6,50

veganistisch veganistisch

Gepofte aardappel
met crème fraîche
4,50
Bakje friet
4,50

veganistisch veganistisch

Zoete aardappel friet
met truffelmayonaise
5,50
DRY AGED RUNDER BURGER
Jalapeno pepper, cheddar kaas, Argentijnse grillsaus, gefrituurde uienringen
19,50
VEGA BURGER
Avocado burger, Jalapeno pepper, cheddar kaas, Argentijnse grillsaus, gefrituurde uienringen
17,50
THAI LEMON COCONUT KIPSATÉ
Kipfilet, Thai lemon coconut satésaus, gedroogde uitjes, kroepoek en atjar
18,50
PRAAM STEAK
Diamanthaas, keuze uit: Javasaus, champignonsaus, pepersaus, chimichurri
22,50
SPARERIBS
Onze beroemde spareribs! Keuze uit: Pittig of zoet
22,50
17:00 22:00 uur
BROODJE UIT DE OVEN
Breekbrood met aioli en kruidenboter
5,50
BEEF TATAKI
Japanse biefstuk, lente ui, gebakken/gedroogde knoflook en sesamzaad
12,50
BURRATA
Gemengde salade, zongedroogde tomaat, pesto, balsamico en pijnboompitten
12,50
CARPACCIO OP PAPADUM
Rundercarpaccio, rucola, komkommer, tomaat, rode ui, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
12,50
GEROOKTE ZALM MET TOAST
Gerookte zalm, kappertjes, rode ui, peterselie en wasabi-citroenmayonaise
15,50
COMBINATIE PLATEAU
Wisselende chef ’s collectie
19,50
GAMBA'S PIL PIL
Gamba’s in pittige knoflookolie, ui, peterselie en toast
12,50
SOEP VAN DE DAG
8,00
17:00-22:00 UUR
DRY AGED ENTRECOTE 300 gram
28,50
BLACK ANGUS RIB EYE 250 gram
27,50
BLACK ANGUS RIB EYE 350 gram
32,50
SURF & TURF
Praam steak met black tiger prawns keuze uit: Javasaus, champignonsaus, pepersaus, chimichurri
38,00
17:00-22:00 UUR
TOMAHAWK 1,2 KG
Black Angus runderrib, bevat een deel van het vet, waardoor het vlees extra mals en smaakvol is
85,00
T-BONE 600 GRAM
Het stuk tussen de ribben, vergelijkbaar met de entrecôte, maar dan mét been. Hierdoor zit er ook een ander stuk vlees aan, namelijk ossenhaas
75,00
CÔTE DE BOEUF 600 GRAM
Black Angus runderrib, het mooiste deel van de ribeye (het zachte gedeelte van de rund) soort kruising tussen een ribeye en een tomahawk
49,50
PICANHA 600 GRAM
Het staartstuk van de Black Angus, dit stuk is weinig in beweging, waardoor het heerlijk mals is
44,00
17:00-22:00 UUR
GRILLED BLACK TIGER PRAWNS
Gemarineerd in knoflook met gegrilde groenten en citroen
26,00
DUBBEL GEROOKTE ZALM
Gegrild en geserveerd met een dille citroen botersaus
26,00
GEGRILDE TONIJNSTEAK
Oosterse saus met sesamzaad
27,50
MET VERRASSING
Kleine spareribs keuze uit zoet of pittig
met friet en salade
12,50
Kleine Praam steak
met friet en salade
12,50
Stokje kipsaté
met friet en salade
9,50
Mini frikadel
met friet, salade en appelmoes
8,50
Kipnuggets
met friet, salade en appelmoes
8,50
Kroket
met friet, salade en appelmoes
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant ROOD is 23.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.