Menukaart van Nagoya Teppanyaki | Sushi Bar
Laatst bijgewerkt op 22.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
CHEF’S MENU
extra gang met Japanse A5 Wagyu + 35 pp
3 gangen
48,00
€
Vind ik lekker!
4 gangen
58,00
€
Vind ik lekker!
5 gangen
68,00
€
Vind ik lekker!
SUSHI & A LA CARTE
SASHIMI MORIAWASE
luxe selectie van 5 verschillende soorten geserveerd met kizame (verse) wasabi
28,00
€
Vind ik lekker!
SASHIMI
SAKE
10,00
€
Vind ik lekker!
MAGURO
13,00
€
Vind ik lekker!
SABA
ingelegde makreel
8,00
€
Vind ik lekker!
HAMACHI
yellowtail kingfish
13,00
€
Vind ik lekker!
HOTATE
Sint Jacobsschelp
13,00
€
Vind ik lekker!
MAGURO TATAKI
licht geschroeide tonijn
16,00
€
Vind ik lekker!
TORO
zeer vettige blauwvin tonijn
21,50
€
Vind ik lekker!
NIGIRI
SAKE
3,00
€
Vind ik lekker!
MAGURO
3,50
€
Vind ik lekker!
SABA
ingelegde makreel
3,00
€
Vind ik lekker!
HAMACHI
yellowtail kingfish
3,50
€
Vind ik lekker!
HOTATE
sint jacobsschelp
4,50
€
Vind ik lekker!
GYU TATAKI
licht geschroeid runderhaas lightly seared beefloin
3,00
€
Vind ik lekker!
AKA EBI
Argentijnse rode garnaal
4,00
€
Vind ik lekker!
TORO
zeer vettige blauwvin tonijn
8,00
€
Vind ik lekker!
WAGYU
rauwe A5 Wagyu
8,50
€
Vind ik lekker!
WAGYU ABURI
geflambeerde A5 Wagyu
9,00
€
Vind ik lekker!
NEGITORO
fijngehakte vettige blauwvin tonijn, lenteui & Japanse mayo
8,00
€
Vind ik lekker!
HOSOMAKI per 8
KAPPA
komkommer
8,00
€
Vind ik lekker!
AVOCADO
8,00
€
Vind ik lekker!
NEGITORO
fijngehakte vettige blauwvin tonijn & bosui
16,00
€
Vind ik lekker!
NEGIHAMA
fijngehakte yellowtail kingfish & bosui
14,00
€
Vind ik lekker!
SAKE
11,00
€
Vind ik lekker!
MAGURO
verse tonijn
13,00
€
Vind ik lekker!
URAMAKI per 4
DRAGON ROLL
tempura garnaal, avocado & geflambeerde paling
12,50
€
Vind ik lekker!
SALMON ABURI ROLL
geflambeerde zalm, tempura garnaal & komkommer
11,50
€
Vind ik lekker!
TORO & HOTATE ROLL
vettige blauwvin tonijn, geflambeerde cocquille & zalmkuit
25,00
€
Vind ik lekker!
SPIDER ROLL
krokante softshell krab, avocado & sriracha mayo
11,50
€
Vind ik lekker!
VEGAN ROLL
komkommer, zeewier salade & zoete tofu
8,00
€
Vind ik lekker!
SALMON & AVOCADO
zalm, avocado & viskuit
9,00
€
Vind ik lekker!
SPICY TUNA ROLL
verse tonijn, komkommer & Sriracha
10,00
€
Vind ik lekker!
STARTERS
EDAMAME
7,00
€
Vind ik lekker!
GYOZA
Japanse dumplings, kip of vegan
9,00
€
Vind ik lekker!
EBI FURAI
crispy gepaneerde garnalen
11,00
€
Vind ik lekker!
YAKITORI
gegrilde kip spiesjes
10,50
€
Vind ik lekker!
SPICY TAKO
pittige gefrituurde baby octopus
9,00
€
Vind ik lekker!
NAMA KAKI per stuk
verse oesters, rauw met ponzu of tempura
4,50
€
Vind ik lekker!
ENOKI SARADA
paddestoelen mix op een bedje van salade
13,00
€
Vind ik lekker!
TEMPURA
op Japanse wijze gefrituurde selectie van zeevruchten & groenten
16,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
CHUKA WAKAME
8,00
€
Vind ik lekker!
GYU TATAKI
licht geschroeide diamanthaas in ponzu
12,50
€
Vind ik lekker!
WAGYU
WAGYU GYOZA
3 stuks
13,50
€
Vind ik lekker!
WAGYU CARPACCIO
16,50
€
Vind ik lekker!
WAGYU & SHISO
Wagyu met shiso, zeewier & ikura
19,50
€
Vind ik lekker!
WAGYU FRIED RICE
gebakken rijst met Wagyu spekjes
15,50
€
Vind ik lekker!
WAGYU STEAK per 100 gram
A5 steak wisselende delen
68,00
€
Vind ik lekker!
WAGYU USUYAKI
Wagyu rolls gevuld met knoflook & lente ui
68,00
€
Vind ik lekker!
VLEES/MEAT
kleine gerechten
RAMU YAKI
Nieuw-Zeelandse lamsrack
17,00
€
Vind ik lekker!
CHICKEN TERIYAKI
14,50
€
Vind ik lekker!
KAMU NIKU
filet de canette met knoflookchips & niku saus
16,00
€
Vind ik lekker!
RIBEYE Argentine Black Angus
ribeye steak geserveerd met knoflookchips
18,50
€
Vind ik lekker!
TOURNEDOS premium Black Angus
ossenhaas geserveerd met knoflookchips tenderloin steak served with crunchy garlic
20,00
€
Vind ik lekker!
USUYAKI premium Black Angus
ribeye rolletjes met knoflook & lente ui
15,00
€
Vind ik lekker!
VISGERECHTEN/SEAFOOD
kleine gerechten/small sized dishes
HOTATE
cocquilles St. Jacques in een badje van soya en sake
14,50
€
Vind ik lekker!
ISE EBI
halve of hele verse kreeft
29,00
€
56,00
€
Vind ik lekker!
SAKE YAKI
zalmfilet in teriyaki
16,50
€
Vind ik lekker!
HIRAME
48 uur in miso gemarineerde heilbotfilet
17,50
€
Vind ik lekker!
KURUMA EBI
reuzen black tiger garnaal per stuk
18,00
€
Vind ik lekker!
ALASKAN KING CRAB
32,00
€
Vind ik lekker!
SIDES
YAKI MESHI
gebakken rijst van de teppanyaki
8,50
€
Vind ik lekker!
YAKI UDON
dikke Japanse noodles in zoete soja saus
9,50
€
Vind ik lekker!
STEAMED RICE
5,00
€
Vind ik lekker!
TEPPAN YASAI
gegrilde champignons, courgette & uienringen
8,00
€
Vind ik lekker!
YAKI YASAI
seizoensgroenten
8,00
€
Vind ik lekker!
HOURENSO SARADA
spinazie salade met sesam dressing
6,00
€
Vind ik lekker!
DESSERTS
TEMPURA MOCHI
8,50
€
Vind ik lekker!
TEPPAN PANCAKE
11,00
€
Vind ik lekker!
MATCHA AFFOGATO
7,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Nagoya Teppanyaki | Sushi Bar is 22.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.