Frenchie Restaurant

Meer informatie

Gedempte Oude Gracht 46
2011 GS Haarlem


Menukaart van Frenchie Restaurant

Laatst bijgewerkt op 17.04.2025
Klassiek gesorteerd
Van dinsdag tot en met zaterdag geserveerd van 18.00 tot 22.00 uur
Best of Frenchie Menu
Ons specialiteitenmenu met de mooiste ingrediënten uit het seizoen.
65,00 4-gangenmenu
75,00 5-gangenmenu
85,00 6-gangenmenu
90,00 7-gangenmenu
Deze gerechten zijn perfect om te delen
Oesterproeverij
3 verschillende bereidingen
15,00
Oeuf mayo met kaviaar 2pc
8,50
Sardines
met chili olie en citroen, geserveerd met brood
9,50
Burrata
met pistache en basilicum
11,50
Focaccia
met pesto en boter
7,50
Charcuterie
freshly cut
14,50
Garnalen kroketjes van Holtkamp
3pcs
12,50
Gerookte Amandelen & Olijven
5,50
Gevogelte lever parfait
met crostini & zuur
12,50
Makreel Rilette
met crostini & zuur
9,50
Hamachi Crudo
spicy celery | macadamia | witte druif | dashi
17,50
Bisque van Langoustine
aardappel | paprika ferment | doperwt | daslook
17,50
Zacht Gebrande Coquille
zoete aardappel | hazelnoot | witte kimchi | miso
17,50
Paté en Croûte
pork belly | eendenlever | gevogelte crème | vijg
17,50
Steak Tartaar
saffraan | tomaat | artisjok | rose *Supplement kaviaar 5 gram €15*
17,50
Geroosterde Aubergine
schapen yoghurt | dukkah | peterselie | sumac
17,50
Geroosterde Zeeduivel
courgette | ansjovis | radicchio | sinas hollandaise
29,50
Wilde Zeebaars
inktvis ‘pasta’ | cashew | habanero | beurre blanc
29,50
Polder Lam
rack en nek | aubergine | tuinerwt | bonenkruid
29,50
Supreme van Parelhoen
parelgort | truffel | cavalo nero | gevogelte jus
29,50
Knolselderij Roti
morille | miso | hazelnoot | cepes jus
29,50
Steak Beurre Café De Paris
dry aged New York shell steak 500gr | frites | salad To Share
75,00
Dessert van het moment
wisselend dessert van de chef uit ons Tasting Menu
12,50
Rouleaux au Chocolat
pure chocolade en witte chocolade | kalamansi | bosvruchten
12,50
Dame Blance
vanille | schapenmelk | creme chantilly | chocola
12,50
Koffie of Thee
met Huisgemaakte . Friandises
12,50
Espresso Martini
tequila | kaneel | coffee likeur | espresso
12,50
Kazen van de Kaaskampanje
3 of 5 kazen
15,00
Vrijdag, zaterdag en zondag vanaf 10.00 uur
Sunny Granola
boeren yoghurt | home made Sunny granola | seizoens fruit
11,00
Nutella French Toast
brioche | clotted cream | housemade Nutella | redjruits
14,90
Frenchie Egg Muffin
poached eggs with toast | English muffin | miso Hollandaise | tomatenjam
14,90
Scrambled Eggs
signature fluffy roerei met toast | chipotle boter | avocado | geweckte tomaten *ALL DAY AVAILABLE*
14,90
Croque Monsieur
toast van bakkerij Mama | bechamel | gruyere | pastrami *ALL DAY AVAILABLE*
14,90
Grand Breakfast
Een feestelijk ontbijt geserveerd in 3 gangen incl. een koffie en een verse jus d’orange vanaf 2 personen te bestellen
29,50
Maandag tot en met donderdag vanaf 12.00.
Togarashi Chicken Bao
crispy fried chicken | steamed bun | bosui | oestersaus | crudité
16,90
L.A. Street Sandwich
runder pastrami | avocado | Friese gaten kaas | homemade kimchi | sriracha mayonaise
15,90
Naruto Ramen Soup
chicken bouillon | eiernoodles | chashu pork | century egg | paksoi
18,90
Fresh Springrolls
rijst noodle | sweet chili jam | crudite‘s | hoi-sin keuze uit Spicy Shrimps of vegan met Miso Aubergine
15,90
Toast Cannibale Furikake
steak tartaar | brioche | gepocheerd ei | miso Hollandaise
19,00
Walnut Hummus Salad
geroosterde rode kool | sinasappel | jonge schapenkaas | walnuts
19,50
Canelé Bordelaise
5,50
Créme brûlée Cheesecake
8,50

vegetarisch vegetarisch

Huisgemaakt Appelgebak
7,50
Oeuf mayo met kaviaar 2pc
8,50
Sardines
met chili olie en citroen, geserveerd met brood
9,50
Focaccia
met pesto en boter
7,50
Burrata
met pistache en basilicum
11,50
Togarashi chicken
met oestersaus 6pcs
9,50
Bitterballen van Holtkamp
6pcs
9,90
Garnalen kroketjes van Holtkamp
3pcs
12,50
Charcuterie
freshly cut
14,50
Kaas van de Kaaskampanje
3 soorten | confiture | notenbrood
15,90
Oesterproeverij
3 verschillende bereidingen
15,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Frenchie Restaurant is 17.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.