Restaurant Flamboyant

Meer informatie

Kleine Houtstraat 3
2011 DD Haarlem


Menukaart van Restaurant Flamboyant

Laatst bijgewerkt op 21.04.2025
Klassiek gesorteerd
Pangsit Goreng
Gekruid kipgehakt in een krokant gebakken deegje, geserveerd met gembersaus
9,25
Risolles
In een gepaneerd pannenkoekje gewikkelde runderragout 2 stuks
9,75
Vegetarische loempia
Een groenten-tahu vulling in deeg gevouwen, geserveerd met chilisaus 3 stuks
9,25
Saté Ajam
Saté van kip met een katjangsaus 3 stuks
9,50
Saté Domba
Saté van lamsvlees met een ketjapsaus en lente-uitjes 3 stuks
9,50
Ketoprak
Een salade van tahu, taugé en ijsbergsalade, afgemaakt met een katjang – ketjapdressing
9,50
Combi Flamboyant
Een combinatie van verschillende voorgerechten
15,50
Mango Kipsalade
salade met reepjes mango, kip en paprika overgoten met een pindadressing
11,00
Udang Goreng
Grote gamba’s gebakken in bierbeslag met een mango chuckney
12,50
Javaanse groentesoep
8,00
Soto Ajam
Mild gekruide kippenbouillon met taugé, stukjes kip, lente-ui, selderijblad en gebakken uien, geserveerd met een pittige sojasaus
9,75
Rijsttafel (Per Persoon)
Een selectie van verschillende gerechten: Sate Ayam, Sayoer Lodeh, Sambal Goreng Telor, Sayoer Boontjes, Daging Rendang, Gado Gado, Pisang Goreng, Tahoe Ketjap, Ayam Smoor, Perkedel pan, Sayap Ayam en Orak arek
31,50
Rijsttafel Saté (Per Persoon)
Saté udang, Saté ajam, Saté domba, Saté courgette, Saté poessoet en gadogado
27,95
Daging Smoor
Gesudderd rundvlees in sojasaus
23,50
Daging Rendang
Gesudderd rundvlees in een mild-pikante kokossaus
23,50
Daging Bumbu Bali
Gesudderd rundvlees in een mild-pikante sambalsaus
23,50
Daging Bistek Djawa
Reepjes ossenhaas overgoten met een zoet-pittige Javaanse sojasaus en petehbonen met verse gewokte groenten
25,95

vegetarisch vegetarisch

Daging Wotjap
Reepjes ossenhaas overgoten met een zoetzure gembersaus met verse gewokte groenten
25,95

vegetarisch vegetarisch

Dendeng Belado
Gebakken pikant rundvlees met rode ui, knoflook en verse groenten
24,50
Ajam Pedis
Kippendij-filet in pikante sambalsaus
22,50
Ajam Smoor
Gesudderde dij-filet in sojasaus
22,50
Ajam Goreng Saus Katjang
Gegrilde dij-filet met een heerlijke pindasaus
22,50
Ajam Opor
In kokossaus gesudderde plakjes kipfilet
22,75
Ikan Bumbu Bali
Gestoomde makreelfilet overgoten met een pikante sambalsaus
21,50
Udang Sambal Goreng Peteh
Garnalen in een pittige saus met sperzieboontjes en petehbonen
25,50
Zalm Sambal Goreng Peteh
Zalmfilet in een pittige saus met sperzieboontjes en petehbonen
24,50
Het flamboyant menu (per persoon)​
38,50
1. Gang Soto Ajam of Pangsit of Vegetarische loempia
2. Gang Rijsttafel Flamboyant
3. Gang Keuze uit Koffie met spekkoek of sorbet ijs
Vegetarische Rijsttafel (Per Persoon)
Gado Gado, Sambal Goreng Telor, Sate champignon, Tahoe, Tempe, Sajoer Lodeh, Sajoer Boontjes Vegetarische Gehaktbal, Emping
29,95

vegetarisch vegetarisch

Gado Gado
Gestoomde groenten met milde pinda saus
18,50

vegetarisch vegetarisch

Tempeh Bumbu Bali
Gebakken Tempeh met een pikante sambal saus en vers Gewokte groenten
21,50

vegetarisch vegetarisch

Tahoe Ketjap
Gebakken tahoe met zoete sojasaus en vers gewokte groenten
21,50

vegetarisch vegetarisch

Nasi Rames
Ajam smoor, Daging rendang, Sate ajam, Sambal goreng telor, Sajoer lodeh met witte rijst
20,50
Nasi Goreng Rames
22,50
Bami Rames
22,50
Sate Ajam Schotel
4 Stuks sate ajam, gado gado en witte rijst
20,50
Gado Gado Schotel met Kippen pootjes
20,50
Kroepoek
4,50
5,50
5,50
Emping (vegetarische kroepoek)
4,75

vegetarisch vegetarisch

Cassave
4,75
Gado Gado Klein
6,75
Mango ijs met verse mango
10,50
Lychees met vanille ijs
9,75
Dame Blanche
10,50
Pisang goreng met kokosijs
10,50
Mix van diverse soorten sorbetijs
Keuze uit mango, bloedsinasappel en limoen
9,75
Spekkoek
Zoete koek met vanille en mild gekruide laagjes
7,25

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Flamboyant is 21.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.