Restaurant De Beren Haarlem

Meer informatie

Hortusplein 3
2019 XV Haarlem


Menukaart van Restaurant De Beren Haarlem

Laatst bijgewerkt op 18.12.2024
Klassiek gesorteerd
16:00 UUR
CLUB SANDWICH KIP
Molenaarsbrood | gemarineerde kip | bacon | Little Gem | cherrytomaatjes | gekookt ei | frites | chipotlemayo
16,00
CARPACCIO
Molenaarsbrood | carpaccio | Grana Padano | rucola | truffelmayo
16,00
PITTIGE KIP
Molenaarsbrood | gewokte kipfilet | ui | paprika | champignons | chilisaus
15,50
GEITENKAAS
Brioche bun | geitenkaas | bacon | Little Gem | honing-mosterd saus | walnoot | pijnboompitten
12,00
TONIJN
Naanbrood | tonijnsalade | appel | rucola | bieslook
11,00
KROKETTEN
Molenaarsbrood | twee rundvlees-, garnalenof vegetarische kroketten
12,50

vegetarisch vegetarisch

TOSTI HAM KAAS
Molenaarsbrood | Boerenham | jonge kaas
7,50
12-UURTJE VLEES
Molenaarsbrood | carpaccio | oude kaas | tomatensoep | twee bitterballen
17,00
12-UURTJE VIS
Molenaarsbrood | tonijnsalade | gerookte zalm | tomatensoep | garnalenkroket | torpedo garnaal
20,50
UITSMIJTER
Molenaarsbrood | drie gebakken eitjes Zalm +4 | achterham +1.5 | bacon +1.5 | champignons +0.75 | kaas +1.5 | tomaat +0.75
10,00
UITSMIJTER CARPACCIO
Molenaarsbrood | carpaccio | Grana Padano | drie gebakken eitjes | truffelmayo
16,00
BOERENOMELET
Molenaarsbrood | drie gebakken eitjes | kaas bacon | aardappel | ui | champignons | paprika | tomaat
14,00
AVOCADO EGG BENEDICT
Brioche bun | twee gepocheerde eitjes | rucola | avocado | zalm +4 | bacon +1.5
14,00
LOADED FRIES BBQ CHICKEN
Frites | pulled chicken | gefrituurde uitjes | BBQ-saus | cheddarsaus
15,00
LOADED FRIES TERIYAKI SHRIMP
Frites | garnalen | bonito flakes | teriyakisaus | fritessaus | bieslook
15,00
CARPACCIO
Dungesneden ossenhaas | Grana Padano | cherrytomaten | pijnboompitten | croutons | gebakken spekjes | truffelmayo | breekbrood
18,50
CAESAR
Gemarineerde kipfilet | ei | bacon | Grana Padano | cherrytomaten | croutons | caesardressing | breekbrood
18,50
GEITENKAAS
Geitenkaas | bacon | dadels | cherrytomaten | walnoten | honing-mosterddressing | breekbrood
18,50
BURRATA
Burrata | rucola | cherrytomaten | Little Gem | rode ui | pijnboompitten | croutons | balsamico | breekbrood
18,50
VOOR 32.50
TOMATENSOEP
Romige tomatensoep | gehaktballetjes van rundvlees | crème fraîche | bieslook | breekbrood
KNOFLOOK GARNALEN
Gebakken garnalen | knoflook | rozemarijn | dille | flatbread | aioli
CARPACCIO
Dungesneden ossenhaas | gebakken spekjes | Grana Padano | rucola | pijnboompitten | truffelmayo
GYOZA’S
Japanse dumplings | kip of vegetarisch | lichtpittige saus | bosui | Spaanse peper | sesamzaad

vegetarisch vegetarisch

GEITENKAASKROKETJES
Getoaste brioche | geitenkaaskroketjes | mangosalsa | honing | rucola
RIBFINGERS
Losse ribfingers | lichtpittige saus
SATÉ
Drie stokjes kip- of varkenshaassaté | pindasaus | gebakken uitjes | atjar | kroepoek
CLASSIC BURGER
100% rundvleesburgers | augurkenrelish | Berenburgersaus | bacon +1.5 | kaas +1.5 | tomaat +0.75
VARKENSHAAS
Op de grill bereide varkenshaas met verse seizoensgroenten
SPICY CRISPY CHICKEN
Krokante stukjes kippendij | pittige saus | champignons | ui | paprika | sesamzaad | bosui
ZALM
Gebakken zalmfilet | verse seizoensgroenten
VEGAN BURGER
Vegan burger | bun van rode biet | vegan bacon | ‘Chedda Cheez’ | vegan burgersaus | Little Gem
APPLE CRUMBLE
Apple crumble uit de oven | zoet karamelijs
WHITE CHOCOLATE CRÈME BRÛLÉE
Romige crème | witte chocolade | krokante karamel
DAME BLANCHE
Vanilleroomijs | warme chocoladesaus | slagroom
KOFFIE OF THEE
Koffie of thee naar keuze Special coffee +
2,50
4,00 Irish coffee +
4,00 Spanish coffee +
4,00 French coffee +
SPICY CRISPY CHICKEN
Krokante stukjes kippendij | Lichtpittige saus | bosui
10,00
CHEESEBURGER SLIDERS
Twee mini rundvleesburgers met kaas | Little Gem | Berenburgersaus
10,00
RIBFINGERS
Losse ribfingers | lichtpittige saus
9,50
BIEFSTUKPUNTJES
Gewokte haaspuntjes | champignons | lichtpittige saus | sesamzaad | bosui
12,50
BEEF TATAKI
Dungesneden biefstuk | soja sesamdressing | Spaanse peper | gefrituurde uitjes | sesamzaad
9,50
AMERICAN CORN DOGS
Twee hotdogs in gefrituurd maïsdeeg | chipotlemayo
8,00
GYOZA’S
Japanse dumplings | kip of vegetarisch | lichtpittige saus | bosui | Spaanse peper | sesamzaad
7,00

vegetarisch vegetarisch

IBERICO HAM
Gedroogde Spaanse ham
12,50
BITTERBALLEN 6 ST.
6,00
KAASTENGELS 6 ST.
8,00
BITTERGARNITUUR 10 ST.
8,00
VLAMMETJES 6 ST.
7,00
LOADED FRIES BBQ CHICKEN
Frites | pulled chicken | gefrituurde uitjes | BBQ-saus | cheddarsaus
8,50
LOADED FRIES TERIYAKI SHRIMP
Frites | garnalen | bonito flakes | teriyakisaus | fritessaus | bieslook
8,50
CALAMARES
Krokante inktvisringen | aioli | citroen
9,00
TEMPURA GARNALEN
Gefrituurde garnalen in tempurabeslag | chilisaus
9,00
GARNALENKROKETJES
Garnalenkroketjes | remouladesaus | citroen
9,00
RODE ZEEBAARS
Gefrituurde rode zeebaars | lichtpittige saus | Spaanse peper | limoen
8,50
LOADED NACHOS
Tortillachips | warme cheddar | Spaanse pepers | BBQ-saus | sour cream | guacamole | pulled chicken +2.5
9,50
CHILI ‘CHEEZ’ NUGGETS
Chili ‘cheez’ nuggets | Chipotlemayo | Spaanse peper
7,00
ITALIAANSE RISOTTO BITTERBALLEN
Bitterballen van risotto en mozzarella
7,00
BROOD MET SMEERSELS
Brood | aioli | kruidenspread
7,00
CARPACCIO
Dungesneden ossenhaas | gebakken spekjes | Grana Padano | rucola | pijnboompitten | truffelmayo
14,50
TOMATENSOEP
Romige tomatensoep | gehaktballetjes van rundvlees | crème fraîche | bieslook | breekbrood
8,50
GEITENKAASKROKETJES
Getoaste brioche | geitenkaaskroketjes | mangosalsa | honing | rucola
10,00
KNOFLOOK GARNALEN
Gebakken garnalen | knoflook | rozemarijn | dille | flatbread | aioli
11,00
BUIKSPEK
Bao bun | spiesjes van buikspek | mangosalsa | Spaanse peper
11,00
SATÉ
Drie stokjes kip- of varkenshaassaté | pindasaus | gebakken uitjes | atjar | kroepoek
20,50
SPARERIBS
Strike naar keuze: honing / ketjap / kruidenspread / pittig / smokey BBQ
25,00 425 gr.
30,00 625 gr.
OSSENHAASPUNTJES
Ossenhaaspuntjes | lichtpittige saus | champignons | ui | paprika | sesamzaad | bosui
27,50
SCHNITZEL
Schnitzel van varkensvlees | verse seizoensgroenten
21,50
SPICY CRISPY CHICKEN
Krokante stukjes kippendij | pittige saus | champignons | ui | paprika | sesamzaad | bosui
19,00
Pepersaus +
2,00
champignontruffelsaus +
2,00
pindasaus +
2,00
truffelmayo +
1,00
ketchup +
1,00
chilisaus +
1,00
remouladesaus +
1,00
Groene salade +
7,50
verse seizoensgroenten +
5,00
CLASSIC BURGER
100% rundvleesburgers | augurkenrelish | Berenburgersaus | bacon +1.5 | kaas +1.5 | tomaat +0.75
17,50
CHICKEN CRUSH BURGER
Krokante kippendijfilet | coleslaw | chipotlemayo | Spaanse peper
17,50
QUATTRO MEAT BURGER
100% rundvleesburger | ossenhaas | buikspek | bacon | cheddarkaas | chipotlemayo
29,50
VEGAN BURGER
Vegan burger | bun van rode biet | vegan bacon | ‘Chedda Cheez’ | vegan burgersaus | Little Gem
17,50
VARKENSHAAS 200 gr.
Varkenshaas | verse seizoensgroenten
25,00
TOURNEDOS
Gesneden van de ossenhaas, het meest malse stuk vlees van ’t Nieuw-Zeelandse rund
34,00 200 gr.
42,00 300 gr.
RIBEYE STEAK 300 gr.
Ribeye steak | verse seizoensgroenten
38,00
CLASSIC ’84 PLATTER
Twee halve spareribs | strike naar keuze | classic burger | twee stokjes kipsaté | pindasaus | atjar | kroepoek Tip: ook lekker om te delen!
49,50
CHATEAUBRIAND 500 gr.
Het meest malse stuk vlees van de ossenhaas. Deze wordt aan tafel geflambeerd. Tip: ook lekker om te delen
70,00
ZEEBAARS
Gebakken zeebaars | verse seizoensgroenten
25,00
ZALM
Gebakken zalmfilet | verse seizoensgroenten
27,00
VISSPECIALITEIT
Vraag naar de visspecialiteit van de dag
RISOTTO & BURRATA
Risotto | burrata | rucola | cherrytomaten | balsamico | bieslook
18,50
CARPACCIO
Dungesneden ossenhaas | Grana Padano | cherrytomaten | pijnboompitten | croutons | gebakken spekjes | truffelmayo | breekbrood
18,50
CAESAR
Gemarineerde kipfilet | ei | bacon | Grana Padano | cherrytomaten | croutons | caesardressing | breekbrood
18,50
GEITENKAAS
Geitenkaas | bacon | dadels | cherrytomaten | walnoten | honing-mosterddressing | breekbrood
18,50
BURRATA
Burrata | rucola | cherrytomaten | Little Gem | rode ui | pijnboompitten | croutons | balsamico | breekbrood
18,50
DAME BLANCHE
Vanilleroomijs | warme chocoladesaus | slagroom
10,00
APPLE CRUMBLE
Apple crumble uit de oven | zoet karamelijs
10,00
CHOCOLATE CHURROS ROYALE
Churros | mini lavacake | chocolade-ijs | warme chocoladesaus | slagroom
11,50
WHITE CHOCOLATE CRÈME BRÛLÉE
Romige crème | witte chocolade | krokante karamel
9,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Beren Haarlem is 18.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.