Centopercento

Meer informatie

Grote Markt 6
2011 RD Haarlem


Menukaart van Centopercento

Laatst bijgewerkt op 17.04.2025
Klassiek gesorteerd
Antipasto italiano
Verschillende Italiaanse vleeswaren en kazen
14,00
Antipasto massimo
Verschillende Italiaanse vleeswaren en kazen, burrata, gegrilde paprika en brood voor twee personen
21,00
Caprese
Verse buffelmozzarella uit Campania, tomaat en basilicum
12,00
Verdure grigliate
Gegrilde aubergine, courgette en paprika met knoflook, peterselie en olijfolie
11,00
Carpaccio
Rundercarpaccio met rucola, parmezaanse kaas en pijnboompitten
14,50
Salmone primavera
Gerookte zalm, rucola, parmezaanse kaas en pijnboompitten
15,00
Vitello tonnato
Kalfsvlees met tonijnsaus
15,50
Insalata mista
Gemengde salade
9,00
Insalata mediterranea
Rucola, sla, cherrytomaatjes, komkommer, feta kaas, parmezaanse kaas, olijven en dressing
12,00
Tomatensoep
7,50
Saccottini pera e formaggio
Verse pasta gevuld met peer en kaas in een romige saus van gorgonzola en walnoten
16,50
Tagliatelle alla bolognese
Met originele bolognesesaus
15,90
Tagliatelle alla pescatora
Met zeevruchten: gamba's, mosselen en inktvis
16,50
Ravioli alla panna
Verse ravioli gevuld met ricottakaas en spinazie in een roomsaus
14,50
Fusilli alla calabrese
Verse pasta met pikante salami, champignons, paprika, olijven en ricottakaas in tomatensaus
16,50
Fusilli all'ortolana
Verse pasta in een tomatensaus met groenten
16,50

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti al tonno
Verse pasta met tonijn en olijven in tomatensaus
15,50
Spaghetti alla carbonara
Pasta met spek, ei en parmezaanse kaas
15,50
Tagliatelle al salmone
Pasta met gerookte zalm en roomsaus
15,50
Penne all-arrabiata
Penne met pikante tomatensaus
13,50
Ravioli salsa tartufo
Ravioli paddenstoelen met truffelroomsaus
18,00
Scaloppina gorgonzola
Kogel lapjes met gorgonzolasaus
22,00
Saltimbocca alla romana
Kogel lapjes bedekt met plakjes rauwe ham (prosciutto crudo) en salie, nagesmoord in witte wijn
22,00
Scaloppina ai funghi
Kogel lapjes in champignonroomsaus
22,00
Scaloppina al vino
Kogel lapjes in witte wijnsaus
20,00
Scaloppina alla Marsala
Kogel lapjes in Marsalasaus (een italiaanse versterkte wijn)
20,00
Salmone alla Veneziana
Zalmfilet in witte wijnsaus
23,00
Pesce spada alla griglia
Zwaardvis in salmorigliosaus (citroen, peterselie, azijn, knoflook en oregano)
20,50
Margherita
Tomatensaus, mozzarella en basilicum
11,90
Calabrese
Tomatensaus, mozzarella en pikante salami uit Calabrië
14,00
Completa
Tomatensaus, mozzarella, ansjovis en oregano
13,90
4 Formaggi
Tomatensaus, mozzarella, taleggio, gorgonzola, auricchio en parmiggiano
15,90
Primavera
Tomatensaus, mozzarella, rucola, cherrytomaten, parmezaanse kaas en parmaham
15,90
Funghi e prosciutto
Tomatensaus, mozzarella, ham en champignons
13,90
Capricciosa
Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, artisjokken, kappertjes en olijven
15,90
Bufalotta (zonder tomatensaus)
Buffelmozzarella, cherrytomaten en basilicum
15,00
Al prosciutto
Tomatensaus, mozzarella en ham
13,90
Marinara
Tomatensaus, knoflook en oregano
7,50
Tonna e cipolla
Tomatensaus, mozzarella, tonijn en ui
14,90
Vegetariana
Tomatensaus, mozzarella, aubergine, ui, champignons en artisjokken
15,90
Salami
Tomatensaus, mozzarella en salami
13,90
Alla pancetta
Tomatensaus, mozzarella, spek, ei en ui
16,90
Quattro stagioni
Tomatensaus, mozzarella, salami, ham, olijven en artisjokken
16,00
Calzone napoletano
Mozzarella, ricottakaas en salami uit Napoli
15,50
Frutti di mare
Tomatensaus, mozzarella, knoflook en zeevruchten
16,50
Pizza Funghi
Tomatensaus, mozzarella, champignons
13,90
Torta al limone
4,90
Tiramisu
Onze specialiteit
7,90
Tartufo al cioccolato
Chocoladetruffelijs
6,90
Tartufo bianco
Witte chocoladetruffelijs
6,90
Cassata siciliana ijs
Specialiteit uit Sicilia van pistache en vanilleijs met gekonfijt fruit
6,90
Dessert van de dag
7,50
Red velvet
7,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Centopercento is 17.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.