Menukaart van restaurant boca
Laatst bijgewerkt op 22.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Broodje & Salade
Carpaccio
Truffelmayonaise en parmezaanse kaas
16,50
€
18,00
€
Vind ik lekker!
Pittige kip
Aioli en pastinaakchips
17,50
€
19,00
€
Vind ik lekker!
Tonijnsalade
Vadouvan mayonaise en ingelegde rode ui
16,50
€
18,00
€
Vind ik lekker!
Geitenkaas
Notenmix en honing
16,50
€
18,00
€
Vind ik lekker!
Tosti
Ham of kaas
5,50
€
Vind ik lekker!
Ham en kaas
6,50
€
Vind ik lekker!
Borrel
Bitterballen per 6 stuks
9,00
€
Vind ik lekker!
Kaastengels per 6 stuks
9,00
€
Vind ik lekker!
Chorizo kroketjes per 6 stuks
9,50
€
Vind ik lekker!
Brood met aioli
4,50
€
Vind ik lekker!
Olijven
3,50
€
veganistisch
Vind ik lekker!
Side dish
Ambachtelijke frieten
Geserveerd met huisgemaakte mayonaise
5,50
€
Vind ik lekker!
Pintxosbar
Een pintxo is een typisch gerecht uit het spaanse pais vasco (baskenland) en is een sneetje stokbrood met daarop verschillenden toppings.
Steaktartaar
Met truffelmayonaise en een gekookt kwartel ei
5,25
€
Vind ik lekker!
Eenden rillette
Met een compote van cranberry en pistache crumble
5,25
€
Vind ik lekker!
Carpaccio
Met huisgemaakte pesto en parmazaanse kaas
5,25
€
Vind ik lekker!
Bavet
Met chimichurri
5,25
€
Vind ik lekker!
Buikspek
Met een schuim van mosterd
5,25
€
Vind ik lekker!
Krab salade
Met vadouvan mayonaise en peer
5,25
€
Vind ik lekker!
Zalm rolletjes
Gevuld met tzatziki
5,25
€
Vind ik lekker!
Forel salade
Met ingelegde appel
5,25
€
Vind ik lekker!
Gerookte paling
Met augurk balletjes
5,25
€
Vind ik lekker!
Tiger gamba pil pil
Met aioli en gefrituurde prei
5,25
€
Vind ik lekker!
Gepofte paprika anjovis
Met salad pea
5,25
€
Vind ik lekker!
Hummus
Met koriander, rode peper en pistache crumble
Vind ik lekker!
Manchego
Met dadel
5,25
€
Vind ik lekker!
Blauwe lepel gorgonzola
Met gesuikerde walnoten
5,25
€
Vind ik lekker!
Courgette rolletjes
Met een crème van geitenkaas
5,25
€
Vind ik lekker!
Champignon
Met huisgemaakte kruidenboter
5,25
€
Vind ik lekker!
Bloemkool steak
Met chimichurrie
5,25
€
Vind ik lekker!
Tomaten tartaar
Met truffelmayonaise en een gekookt kwartel ei
5,25
€
Vind ik lekker!
Pintxos plank chef choice
Selectie van 6 pintxos op 1 plank
26,25
€
Vind ik lekker!
Arond
Boca’s zijn verrassende kleine gerechten met een formaat van een voorgerecht.
Zeebaars
Parelgort, saus van bisque, gefrituurde prei en een schuim van doperwten
15,50
€
Vind ik lekker!
Kabeljauw
Gnocchi, peer, saus van pernod, crème van zoete aardappel en gepofte paprika
15,50
€
Vind ik lekker!
Coquille
Crème van knol, saus van Pedro ximinez, crumble van spek, shiitake en granny smith appel
16,50
€
Vind ik lekker!
Lamsrack
Uit de oven, geserveerd met pastinaak uit de oven, pistache crumble, cranberry compote en zuurkool
17,00
€
Vind ik lekker!
Buikspek
Sousvide gegaard, lauwwarme schuim van mosterd en oven groente
14,50
€
Vind ik lekker!
Tournedos Rossini
Truffel jus en eendenlever
18,50
€
Vind ik lekker!
Pompoen quiche
Gesuikerde walnoten, gecarameliseerde ui en geitenkaas crème
11,50
€
Vind ik lekker!
Bloemkool steak
Crème van witte bonen, cashewnoten en chimichurrie
12,50
€
Vind ik lekker!
Gegrilde courgette
Crème van pompoen en sinaasappel, saus van shiitake en af gegarneerd met krokante prei
12,50
€
Vind ik lekker!
Specials
Gamba pil pil
Saus van rode peper en knoflook
15,50
€
Vind ik lekker!
Ossenhaaspuntjes
Bosui en cashewnoten afgeblust met soyasaus en ketjap en een schuim van wasabi
17,50
€
Vind ik lekker!
Gegratineerde champignon
Gegratineerd met blauwe kaas en kruidenboter
14,50
€
Vind ik lekker!
Dessert
Warm lopend chocolade taartje
Roodfruit compote en vanille ijs
10,50
€
Vind ik lekker!
Hazelnoot
Krokante hazelnoot balletjes, gezouten karamel ijs en bananen crumble
10,50
€
Vind ik lekker!
No cheesecake
Bloedsinaasappel gel en framboos kletskop
10,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van restaurant boca is 22.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.