Menukaart van Restaurant WEEVA
Laatst bijgewerkt op 03.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Daghap
Wisselend per dag
Vraag ernaar bij de bediening
16,50
€
Vind ik lekker!
VOORGERECHTEN
Rundercarpaccio
Dungesneden rund, huisgemaakte pesto, Parmezaanse kaas, pijnboompitten
13,75
€
Vind ik lekker!
Groninger bloedworst
In de pan gebakken, Granny Smith appel, rozijnen, stroop
9,50
€
Vind ik lekker!
Huisgemarineerde olijven
4,75
€
Vind ik lekker!
Broodplankje
Met huisgemaakte smeersels
7,25
€
Vind ik lekker!
Garnalencocktail
Hollandse garnalen, klassieke cocktailsaus
17,50
€
Vind ik lekker!
Pasteitje
Knolselderij ragout, truffel
9,25
€
Vind ik lekker!
Terrine van gevogelte
Op klassieke wijze bereid, Brioche, balsamico
12,50
€
Vind ik lekker!
Wintersalade
Gemengde salade, geroosterde pompoen, geitenkaas, yoghurt dressing, rode ui, pompoenpitten
9,75
€
Vind ik lekker!
Escargots
6 stuks gebandeerde wijngaardslakken, kruidenboter
12,50
€
Vind ik lekker!
Steak tartare
Rundertartaar, kappertjes, ansjovis, rode ui, mosterd, eigeel
12,75
€
Vind ik lekker!
SOEPEN
Mosterdsoep
Romige soep van Groninger Marne mosterd, droge worst
6,50
€
Vind ik lekker!
Bisque van langoustine
Fijne kruiden, rivierkreeft, crème fraîche
8,50
€
Vind ik lekker!
Franse uiensoep
Krachtige bouillon, uien, cognac, gruyère crouton
6,50
€
Vind ik lekker!
HOLLANDSE KOST
Stamppot andijvie
Walnoten, kaas, spekjes, rookworst
16,75
€
Vind ik lekker!
Stamppot van de week
Vraag ernaar bij de bediening
16,75
€
Vind ik lekker!
HOOFDGERECHTEN
Drie sliptongen à la meunière
In roomboter gebakken
33,00
€
Vind ik lekker!
Meerprijs Picasso
Gebakken fruit en gember
5,00
€
Vind ik lekker!
Vers van de markt
Wisselend visgerecht, bijpassende garnituren, saus
24,50
€
Vind ik lekker!
Zalmfilet
Op de huid gebakken, saus choron
27,50
€
Vind ik lekker!
WEEVA tournedos (200g)
Biefstuk van de haas, huisgemaakte jus de veau
34,50
€
Vind ik lekker!
Schnitzel
Klassieke varkensschnitzel, keuze uit pepersaus of champignonroomsaus
21,75
€
Vind ik lekker!
WEEVA spareribs
Huisgemarineerde ribbetjes, sausjes, frites, salade
26,25
€
Vind ik lekker!
Kalfslever
Rosé gebraden, uitgebakken spekjes, ui
23,50
€
Vind ik lekker!
WEEVA gehaktbal
Jus, Groninger mosterd
16,75
€
Vind ik lekker!
Varkenskoontjes
Langzaam gegaard, jus, aardappelpuree, rode kool
22,75
€
Vind ik lekker!
Runder rib-eye
Kruidenboter, frites, salade
29,50
€
Vind ik lekker!
Hachee
Runderstoofpotje, ui, aardappelpuree, rode kool
23,50
€
Vind ik lekker!
Gekonfijte eendenbout
Langzaam gegaard, Grand-Marnier jus
27,50
€
Vind ik lekker!
Steak tartare
Rundertartaar, kappertjes, ansjovis, rode ui, mosterd, eigeel, frites, salade
23,50
€
Vind ik lekker!
Caponata
Stoofpot van aubergine, courgette, diverse groenten, pappardelle
19,75
€
Vind ik lekker!
Knol-au-vin
Stoofpot van knolselderij, rode wijn, diverse groenten, puree
19,75
€
Vind ik lekker!
SENIOREN GERECHTEN
Twee sliptongen à la meunière
Sliptong in boter gebakken, aardappelpuree, wortelen
27,75
€
Vind ik lekker!
Meerprijs Picasso
Gebakken fruit in gember
5,00
€
Vind ik lekker!
Kalfslever
Rosé gebraden, uitgebakken spekjes, ui, aardappelpuree, groente
19,25
€
Vind ik lekker!
Hachee
Runderstoofpotje, ui, aardappelpuree, rode kool
19,25
€
Vind ik lekker!
GARNITUUR
Garnituur
Keuze uit champignonroomsaus, pepersaus of gebakken ui, spek, champignons
4,25
€
Vind ik lekker!
NAGERECHTEN
Poffert
Groninger warme cake, vanillesaus, vanille-ijs, slagroom
7,50
€
Vind ik lekker!
Sorbet WEEVA
Verse vruchten, siroop, vanille-ijs, aardbeienijs, slagroom
8,50
€
Vind ik lekker!
Dame blanche
Vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom
7,50
€
Vind ik lekker!
Coupe Mont Blanc
Vanille-ijs, slagroom, advocaat
7,50
€
Vind ik lekker!
Kaasplankje
Selectie van kazen, toast, vijgenbrood, boter
13,50
€
Vind ik lekker!
Crème brûlée
Vanille
7,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Omelette siberienne
Italiaans schuim van aquafaba, mandarijn sorbetijs, Grand-Marnier siroop
7,50
€
Vind ik lekker!
Apfelstrudel
Lauwwarm geserveerd, kaneelijs, vanillesaus, slagroom
7,75
€
Vind ik lekker!
Bitterkoekjespudding
Hazelnootijs
7,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Koffie compleet
Koffie of thee naar keuze, diverse zoete lekkernijen
9,50
€
Vind ik lekker!
Cheesecake
Granny Smith panna cotta, pistache-ijs, slagroom
7,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant WEEVA is 03.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.