Wadapartja Zuiderdiep

Meer informatie

Gedempte Zuiderdiep 39-41
9711 HB Groningen


Menukaart van Wadapartja Zuiderdiep

Laatst bijgewerkt op 08.04.2025
Klassiek gesorteerd
Vissoep
met rouille, lookkorstjes, geraspte kaas
16,50
Kreeftensoep « Marmiton »
17,50
Holle oesters
19,00 6 :
27,00 9 :
Bourgondische slakken, lookboter
14,00 6 :
26,00 12 :
Kaaskroketten
met Parmezaan en Herve, gebakken boerenkool
17,00
Duo van Kaaskroketten
met kaas en grijze Garnalen, gebakken boerenkool
18,00
Rundcarpaccio
met truffelolie, schaafsel van Parmezaanse kaas
18,50
Grijze garnaalkroketten,
gebakken boerenkool
18,50
Pannetje van mosselen
met kreeft saus
19,00
Feuilleté van warme geitenkaas,
gekarameliseerde appels met wilde honing
19,50
Zalmtartaar met avocado
19,50
Carpaccio van zalm en kabeljauw,
olijfolie basilicum en roze peper
19,50
Schotel mosselen uit de oven, lookboter
19,50
Gamberoni met paprikaboter, look
19,50
Scampipannetje
met champignons, garnalen- en kreeftencoulis
20,00
Foie gras van het huis,
confituur, toast en glaasje Port
20,50
Pannetje van zeevruchten
(scampi, Sint-Jakobsschelpen, mosselen, grijze garnalen)
22,00
Potje Sint-Jakobsschelpen en grijze
met champignons, garnalen- en kreeftencoulis
26,50
Mosselen « marinière »
(ui, selder, peterselie, wortelen, prei), frietjes
28,50
Mosselen met witte wijn
(ui, selder, peterselie, wortelen, prei, witte wijn), frietjes
29,50
Mosselen « Poulette »
(ui, selder, peterselie, wortelen, prei, witte wijn, look, room), frietjes
30,00
Mosselen « Marmiton », frietjes
(ui, selder, peterselie, wortelen, prei, witte wijn, look, room, dragon, tomatencoulis)
30,50
Gegrilde Schotse zalm
(bearnaisesaus, bladspinazie), gekookte aardappelen
28,50
Linguine met Zeevruchten
(scampi’s, langoustines, gamba’s, mosselen)
29,00
Saint-Pierre filet
met sinaasappelboter, groentjes, gebakken aardappelen
29,00
Waterzooi van vis,
mosselen, krokante groentjes, gekookte aardappelen
32,00
Gambaspies
met kerrie Madras, versgemaakte deegwaren
32,50
Kabeljauwrug Royal,
mousselinesaus, gekookte aardappelen
33,50
Duo van gegrilde vis,
gamba's, scampi, paprikaboter, look, gekookte aardappelen
34,50
Tongfilets op z'n Oostends
(grijze garnalen, mosselen), gekookte aardappelen
35,50
Noordzeetong (ong. 300 gr)
meunière, gekookte aardappelen
36,50
Gemengde sla
9,50

vegetarisch vegetarisch

Ovengebakken groenten
7,50
14,50

vegetarisch vegetarisch

Groenteravioli, tomatencoulis
19,00

vegetarisch vegetarisch

Italiaanse sla
(burrata, sla, gegrilde groenten) met of zonder ham
19,00

vegetarisch vegetarisch

Verse deegwaren
met Pestosaus en Burrata
20,00

vegetarisch vegetarisch

Rundkarbonade
met bruine Leffe, frietjes
23,50
Hoevekip op Brabantse wijze
(gestoofd witloof) met roomsaus, frietjes
24,50
Filet américain, sla, frietjes
25,00
Waterzooi van gevogelte op z’n Gents,
krokante groentjes, gekookte aardappelen
25,50
Konijnenbout
met Kriek en noordkrieken, gebakken aardappelen
27,50
Hoevekip
met Madras curry, kokosmelk, grote garnalen, tagliatelle
29,00
Gekonfijte eendenbout
met sjalotjes, paddenstoelen, spek, sarladaise aardappelen
29,50
Eendenfilet
met sinaasappelsaus, gember, aardappelgratin dauphinois
30,50
Filet puur Simmental,
gegrilde, saus naar keuze, frietjes
24,50
Contrefilet Oedslach Dierendonck
(350 gr), saus naar keuze, frietjes
36,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Wadapartja Zuiderdiep is 08.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.