Menukaart van Restaurant Naud

Laatst bijgewerkt op 07.04.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

KOUDE GERECHTEN WARME GERECHTEN EXTRA BIJ TE BESTELLEN DESSERT

KOUDE GERECHTEN

Zalm tartaar

wakame - foreleitjes - edamame nori krokant - dressing van yoghurt

13,00 €

Vind ik lekker!

Geitenkaas panna cotta

komkommer - granny smith - rettich dressing van jalapeno

13,00 €

Vind ik lekker!

Runder taco's

tomaten taco's - rundertartaar - tomaat pijnboompit - piment - parmezaan

13,00 €

Vind ik lekker!

Bloemkool crèmeux

curry - bloemkool - pompoen macadamia - gel van kokos

13,00 €

Vind ik lekker!

Gekonfijte eendenbout

oosterse salade - hoisin ssamjang - wonton

13,00 €

Vind ik lekker!

Burrata

gemarineerde tomaat - amandelen balsamico parels - basilicum

13,00 €

Vind ik lekker!

Zeebaars

avocado - rode biet - sjalot tigermelk - crème van mais

13,00 €

Vind ik lekker!

Tomaten taco's

tomaten taco's - tomaat - avocado pijnboompit - piment - parmezaan

13,00 €

Vind ik lekker!

WARME GERECHTEN

Bao buns softshell krab

koolsla - komkommer - sriracha

14,00 €

Vind ik lekker!

Bao buns pulled paddo

atjar - sriracha - pinda wasabi kruim

13,00 €

Vind ik lekker!

Bao buns Ibérico ribs

zuurkool - sriracha - krokante ui

14,00 €

Vind ik lekker!

Koningsoesterzwam

paksoi - kokosrijst - cashew peper ananas gel - saus van sereh

13,00 €

Vind ik lekker!

Schelvis

linzen - crème fraîche - mosterdzaad bimi - bosui - pittige wortelsaus

14,00 €

Vind ik lekker!

Varkenskoontje

creme van bataat - mais - courgette polenta - saus van paprika

13,00 €

Vind ik lekker!

Gamba dumpling

chili - unagi saus - gefrituurde enoki

14,00 €

Vind ik lekker!

Gnocchi

harissa - zongedroogde tomaat ricotta - spinazie - zwarte olijf

13,00 €

Vind ik lekker!

Entrecote dry aged

asperge - aardappelmousseline hollandaise - geschaafd ei

16,00 €

Vind ik lekker!

EXTRA BIJ TE BESTELLEN

Brood

gezouten boter - pesto olijven tapenade

8,00 €

Vind ik lekker!

Frieten van Naud

kruiden aioli - mojo saus bosui

6,00 €

Vind ik lekker!

Frieten royale

parmezaan - truffelmayonaise bosui

6,00 €

Vind ik lekker!

Edamame boontjes

seroendeng

5,00 €

Vind ik lekker!

DESSERT

Millefeuille

bladerdeeg - passievrucht mango - mascarpone

10,00 €

Vind ik lekker!

Creme brulee van vuzu

chocolade vartalt - tuile bloedsinaasappel

10,00 €

Vind ik lekker!

Kaasplank

vier verschillende kaassoorten met passende garnituren

13,00 €

Vind ik lekker!

Tartelette

lemon curd - vanille panna cotta gebrand eiwit

10,00 €

Vind ik lekker!

Zoetigheden

drie lekkernijen met een kop koffie of thee naar keuze

10,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Naud is 07.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden