Menukaart van Le Marronnier

Laatst bijgewerkt op 02.04.2025

Wijnen per fles

Saint-Emilion Grand Cru 2018 – La Fagnouse (Bordeaux – FR)

42,50 €

vegetarisch

Voorgerechten

Pâté de jambon persillé maison, servi avec cornichons et toasts

Huisgemaakte paté met ham en peterselie geserveerd met augurkjes, basilicum-mayonaise en geroosterd brood

11,75 €

Hoofdgerechten

Filet de bar, sauce beurre noisette

Gebakken zeebaarsfilet met een gebrunde botersaus met kreeftenfond, kappertjes en verse kruiden geserveerd met roseval aardappelen en een tartaar van bospaddenstoelen en knolselderij

26,75 €

Cuissse de canard confite à la choucroute

Gekonfijte eendenbout met zuurkool, cranberries en spekes geserveerd met roseval aardappelen en eendenvet

25,75 €

Stufato di agnello al rosmarino

In witte wijn gestoofd Hollands graslam met tomaat, marsala en rozemarijn. Geserveerd met saffraan risotto

27,75 €

Nagerechten

De bewerkingsstatus van de menukaart van Le Marronnier is 02.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden